balado sosis kentang

Resep balado sosis kentang

meiriya ratna

meiriya ratna

4.0

(4 Rating)

masakan sederhana yang menggugah selera. kentang bisa diganti terong ungu jika suka

Bahan Utama

1 pack sosis ayam

3 buah kentang

1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir

Kaldu bubuk secukupnya

Bumbu Halus:

4 siung bawang putih

8 siung bawang merah

1 buah tomat

7 buah cabai rawit

10 buah cabai merah keriting

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong sosis, kemudian goreng sebentar saja, lalu sisihkan.

Langkah 1

Potong-potong sosis, kemudian goreng sebentar saja, lalu sisihkan.

Potong dadu kentang, goreng hingga kering, kemudian sisihkan.

Langkah 2

Potong dadu kentang, goreng hingga kering, kemudian sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan sosis dan kentang, tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tutup biarkan air menyusut.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan sosis dan kentang, tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tutup biarkan air menyusut.

Sesekali aduk supaya bagian bawah tidak gosong. Setelah air menyusut, cicipi rasanya. Masak sebentar lagi, jika sudah terlihat minyaknya keluar, matikan api.

Langkah 4

Sesekali aduk supaya bagian bawah tidak gosong. Setelah air menyusut, cicipi rasanya. Masak sebentar lagi, jika sudah terlihat minyaknya keluar, matikan api.

Angkat, taruh dalam piring dan sajikan.

Langkah 5

Angkat, taruh dalam piring dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait