Dalam wadah, masukkan ikan giling, air es dan putih telur.

Langkah 1

Kemudian masukkan bahan lainnya, aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan.

Langkah 6

Angkat, tiriskan dan sajikan bersama kuah cuko.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Lainnya :

Bahan  Pelengkap :

Bawang Putih

Garam

Ikan

Tahu

Telur

Tepung

Pempek Tahu

Goreng cabe merah,  cabe rawit dan bawang putih sampai layu.

Haluskan bumbu goreng dengan kacang dan 200 ml air.

Tuang bumbu kacang ke panci. Tambahkan air, gula merah, garam dan kaldu jamur. Masak sampai mengental, cek rasa dan matikan api.

Potong-potong lontong, kentang dan tahu, tata dalam piring saji. Tuang bumbu kacang secukupnya. Beri kecap manis secukupnya. Sajikan bersama kerupuk.

Streetfood khas kota Bogor, bisa bikin dirumah sekarang:)!

Bumbu Doclang

Cabe

Kentang

Doclang Bogor

Bersihkan nangka dari kulitnya lalu potong kecil-kecil, cuci bersih kemudian rebus sampai empuk

Bersikan ceker buang kuku dan kulitnya, cuci bersih kemudian rebus sampai matang dan empuk

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi dan matang

Beri air masak hingga mendidih lalu masukan nagka masak sambil diaduk rata

Masukan santan dan ceker aduk rata sampai mendidih lalu masukan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata sampai semua bumbu tercampur rata. Koreksi rasa

Bumbu Yang Di Haluskan:

Ayam

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Nangka

Gulai Nangka dan Ceker #MakanMasakBijak

Cuci ikan pindang, goreng hingga matang lalu pisahkan duri.

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan ikan pindang, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api. Angkat dan sajikan.

Bahan Bumbu Halus

Gula

Lada

Santan

Serai

Tahu Santan Terong Pindang

Ulek bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Tumis sampai bumbu halus matang dan wangi kemudian masukkan irisan bawang bombai, tumis sampai wangi.

Masukkan jamur tiram, aduk sampai jamur layu.

Masukkan dada ayam yang sudah direbus, beri gula, garam, kaldu jamur dan saus tiram, tumis sambil diaduk merata, matikan api lalu sajikan.

Ada stok jamur di kulkas yang hampir layu, tinggal beli ayamnya lalu di masak dengan wortel dan jadilah tumis ayam jamur super simple

Jamur

Tumis Ayam Jamur

Bersihkan dan potong-potong singkong menjadi bagian kecil.

Siapkan air mendidih, rebus singkong bersama gula pasir dan daun pandan hingga singkong lunak dan matang serta kuah mengental.

Masukkan santan, daun pandan, dan garam ke dalam panci terpisah, masak hingga mendidih.

Tambahkan larutan maizena dan masak hingga mengental, sisihkan.

Sajikan singkong di dalam mangkuk saji dan siram dengan rebusan santan. Singkong Thailand siap disajikan.

Bahan

Alat & Perlengkapan

setor Singkong Ala Thailandnya chef..😊
rasanya manis² gurih.. enak nih dimakan bareng teh hanget.. 👍
mksh resepnya chef... 🙏
#RecookYummy

selamat sore chef, recook singkong thailand nya, pas banget ujan ujan bikin yang hangat.. 



#RecookYummy

sore chef recook singkong thai nya, enak makasih resepnya
#RecookYummy

#RecookYummy , camilan yang enak dan mengenyangkan 

Selamat pagi chef setor recook
Singkong Thailand nya, terus terang aku kurang  suka olahan dari singkong,jadi ini   pertama kali bikin ternyata enak terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Halo chef
Setor recook ya chef
Ini sangat enak sekali
Mudah membuatnya dan enak banget
Terimakasih resepnya chef

#RecookYummy

Setor #RecookYummy singkong Thailand nya chef. Trimakasih resepnya enak, anak-anak lebih suka kalau ditambah SKM

Hallo chef, izin recook ya. Empuk banget singkongnya perpaduan manis dan gurih pas banget. Terimakasih resepnya. #RecookYummy

Hallo chef, setor recook ya.. lagi pengen bikin cemilan sehat untuk anak2 dan kebetulan tadi pagi beli singkong,langsung deh buka app yummy dan ada resep singkong thailand yang super yummy banget. Cara pembuatannya juga cukup mudah. Karena anak2 suka banget sama keju,jadi untuk topingnya saya tambahkan keju parut 😊 Terima kasih inspirasi resepnya ya chef 
#RecookYummy

Daun Pandan

Singkong

Tepung Maizena

Singkong Thailand

Rebus telur hingga matang, biarkan dingin lalu kupas kulitnya.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.

Kemudian tuang santan, masak hingga santannya mendidih.

Lalu tambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan juga kaldu bubuk.

Setelah itu masukkan telur rebus dan juga baby potato.

Masak hingga santannya kering sambil diaduk sesekali. Setelah bumbu menyusut, sajikan.

Variasi olahan rendang selain daging 😉

 Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Jinten

Lengkuas

Rendang Telur dan Baby Potato #JelajahBarat

Potong tempe menjadi beberapa bagian kemudian bumbui dengan sedikit garam.

Kemudian ulek, beri garam, penyedap rasa, gula pasir serta kaldu bubuk.

Siram dengan minyak panas, aduk rata cicipi rasanya.

Penyetkan telur ceplok dan tempe, aduk rata.

Kemudian sajikan dengan labu siam lalap yang telah di kukus.

Langkah 8

Menu sederhana yang membuat nafsu makan naik 2x lipat.

Bahan Sambal:

Pelengkap:

Penyetan Telur Ceplok

Goreng ikan teri sampai kering lalu tiriskan.

Lalu panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabe sampai harum. Lalu masukkan jagung dan air. Biarkan sampai mendidih.

Kemudian masukkan labu siam, tomat, saus tiram, lada bubuk, kaldu jamur dan garam secukupnya. Aduk rata.

Setelah labu siam empuk dan air sedikit menyusut, masukkan ikan teri goreng. Aduk sebentar dan cicipi rasa.

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Resep tumis labu siam pelangi ala mamah. 👍🤗

Ikan Teri

Labu Siam

Tomat

Tumis Labu Siam Pelangi

Cuci bersih cumi-cumi, jangan buang kantung tintanya.

Siapkan bumbu, iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan jahe. Cuci bersih daun salam dan daun jeruk.

Masukkan cumi, tumis hingga cumi mengeluarkan tinta.

Aduk terus sampai cumi mengeluarkan air, tunggu mendidih. Masukkan garam, gula, dan lada. Kemudian, koreksi rasa. Biarkan hingga air sedikit surut dan mengental. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat!

Halal

No Alcohol

No Pork

Cumi

Tumis Cumi Hitam

Rebus mie tambahkan minyak biar gak lengket. Angkat dan tiriskan.

Giling halus bumbu tomat, cabai merah, bawang merah, bawang putih dan jahe.

Tambahkan udang kecepe, giling bersama bumbu tadi.

Masukkan tauge, daun sop, gula, garam dan air. Aduk dan tunggu hingga kuah meresap.

Setelah masak, siram mie dengan bumbu pecel.

Udang

Buah

Cabai

Tauge

Minyak

Mie Pecel #INDONESIAKAYA

Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran menjadi momen yang ditunggu untuk setiap keluarga. Siapkan menu masakan spesial seperti lontong, opor, dll dari Yummy App.

1000+ Menu dan Resep Lebaran Idul Fitri untuk Keluarga

Menu Idul Fitri

Balado Ayam Goreng Terong Ungu

Gulai Telur Puyuh Daun Singkong

Sambal Ayam Bakar

Kolak Pisang Fibercreme

Mentù atau Ipau

Nastar Klasik

Semur Hati Ayam Pedas

Soto Kutai

Lontong Sayur Betawi

Opor Ayam dan Telur

Sayur Lodeh Labu Siam

Ayam Kuah Putih #MENUTANGGALTUA

Campur ubi kukus, tepung tapioka, garam, gula pasir hingga rata, sisihkan.

Dalam panci didihkan air, gula merah daun pandan, aduk perlahan-lahan.

Ambil adonan ubi, bulatkan sebesar biji kelereng, masukan ke dalam rebusan gula, lakukan hingga adonan habis dan matang atau mengapung.

Tambahkan larutan tepung tapioka, aduk perlahan hingga meletup-letup, sisihkan.

Dalam panci lain, campurkan bahan bubur sumsum, tepung beras, daun pandan, vanili, sejimpit garam dan air, aduk rata.

Masak bubur sumsum dengan cara aduk perlahan dengan api kecil hingga bubur sumsum matang, Sisihkan.

Siapkan wadah saji, tuang bubur sumsum kemudian tambahkan candil ubi, sajikan.

Ini enak banget, manis lembut dan legit dimulut.

Tepung Beras

Bubur Sumsum Campur Candil Ubi

Tambahkan jahe, kunyit, lada hitam bubuk, dan kayu manis bubuk. Aduk rata.

Masak hingga mendidih. Angkat, matikan api. Biarkan dingin.

Setelah dingin saring, tambahkan madu. Siap disajikan.

Minuman sehat kaya akan rempah, enak, hangat, dan cocok diminum ketika badan kurang fit 😊.

Kayu Manis

Madu

Susu

Golden Milk

Masukkan singkong parut, gula, garam dan pewarna kuning ke dalam wadah. Aduk rata.

Ambil sedikit adonan, pipihkan. Kemudian isi dengan pisang, lalu bentuk lonjong.

Letakkan di atas daun, kemudian gulung. Masukkan ke dalam panci kukusan.

Kukus selama 30 menit atau sampai matang.

Gulingkan ongol-ongol pada kelapa yang sudah dikukus. Siap disajikan.

Kelapa

Pisang

Ongol-Ongol Singkong

Tumbuk semua bahan secara bersamaan di dalam lumpang. Kl lumpang tidak ada, bisa digiling kasar dalam food processor.

Didihkan santan bersama garam dan penyedap jamur secukupnya.

Setelah mendidih, masukkan sayur yang sudah ditumbuk tadi, aduk-aduk dan didihkan sekali lagi.

Cicipi rasanya, jika sudah pas, matikan api. Sajikan.

Salah satu resep sayur murah meriah untuk menambah nafsu makan.

Daun Singkong Tumbuk ala Batak #JagoMasakMinggu10

Masukkan cincangan ayam, telur, daun bawang, bawang putih, garam, kaldu jamur.

Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan 1 sdm penuh adonan tahu. Lipat kotak, olesi pinggiran dengan telur kocok.

Goreng kedua sisi sampai kecoklatan, angkat. Bisa dinikmati sebagai lauk ataupun kudapan.

Minggu, 04.05.25
Bismillah, ngide martabak tahunya dikasih ayam, meskipun pas Mateng warna ayamnya mirip tahu rasanya tetep enak karna ditambah protein. Cobain yuk.

Perekat:

Martabak Tahu Ayam

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air, lalu didihkan. Setelah mendidih tambahkan jipang, lalu aduk-aduk.

Tambahkan santan, masak hingga jipang empuk lalu sajikan.

Yuk masak sayuran berkuah yang lezat, cocok untuk makan siang bersama keluarga. Jika suka pedas bisa ditambahkan cabai ya.

Resep Balado Teri Ubi Jalar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Teri Ubi Jalar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu