Buang tangkai keras bayam brazil dan daun kelor.

Langkah 1

Memarkan jahe dan bawang putih, lalu rebus hingga mendidih..

Langkah 2

Tambahkan jagung manis, masak sampai jagung setengah matang.

Langkah 3

Tambahkan daun kelor dan bayam brazile, masak hingga matang.

Langkah 4

Tambahkan bubuk kayu manis dan seasoning. Siap disajikan.

Langkah 5

Sayur bening dengan rasa yang manis, tapi tanpa gula. Saya gunakan jagung manis dan sedikit bubuk kayu manis.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bayam

Jagung

Kayu Manis

Bening Manis

Campur semua bahan jeli pandan aduk rata lalu masak hingga mendidih biarkan dingin kemudian potong dadu.

Campur dan masak bahan kelapa KW aduk rata masak hingga mendidih lalu biarkan dingin kemudian serut.

Sagu Mutiara : Rebus air hingga mendidih lalu masukkan sagu masak 10 menit matikan api tutup panci kemudian buka panci tambahkan pasta pandan rebus kembali sagu hingga matang, sisihkan.

Campur semua bahan kuah menjadi satu kecuali es batu aduk rata.

Masukkan jeli pandan, kelapa KW, dan sagu mutiara ke dalam wadah besar lalu tuang kuah.

Tambahkan es batu aduk rata dan siap disajikan.

Langkah 6

Enak dan nyegerin cocok dinikmati saat panas terik seperti saat ini.

Bahan Jeli Pandan :

Bahan Kelapa Kw :

Sagu Mutiara Pandan :

Bahan Kuah :

Agar-Agar

Daun Pandan

Gula

Indomilk Kental Manis

Sagu Mutiara

Susu

Buko Pandan Sago Kelapa KW

Kukus cabe, tempe dan terasi. Bisa dikukus bersamaan dengan masakan lain jika sedang mengukus.

Keluarkan cabe dan terasi dari kukusan. Beri gula pasir dan garam secukupnya lalu ulek kasar.

Keluarkan tempe dari kukusan. Potong-potong agar mudah diulek lalu ulek kasar.

Sambel tempe wayu/semangit, pasangan untuk sayur bening. Segar!

Alat & Perlengkapan

Ikan

Sambel Tempe Wayu #JagoMasakMinggu6

Masukan dalam wajan agar-agar plain dan gula pasir lalu tambahkan susu cair aduk hingga rata.

Masak hingga mendidih sambil diaduk lalu matikan kompor.

Masukan daging alpukat aduk hingga tercampur rata (kalau bisa alpukat tidak dimasak ya agar puding tidak pahit).

Masukan potongan kepingan biskuit aduk kembali.

Tuang dalam loyang biarkan set suhu ruang baru simpan dalam kulkas selama 3 jam.

Siap dinikmati lebih nikmat ketika dingin.

Langkah 7

Selamat ulang tahun yummy yang ke-8
semoga makin sukses kedepannya, untuk merayakan ultah yummy aku bikin Puding Alpukat Biskuit, rasanya enak banget alpukatnya pun ga kerasa pahit. cocok banget disajikan buat menu dessert.

Bahan Dihaluskan :


Bahan Tambahan :

Bahan Puding

Bahan Puding :

Alpukat

Puding Alpukat Biskuit #PuddingCantikuntukYummy

Cincang bawang putih dan iris bawang bombai

Panaskan margarin kemudian tumis bawang putih sampai harum,masukkan bawang bombai dan masak sampai matang

Masukkan sosis dan bakso ikan tumis sekitar 3 menit

Masukkan semua bahan lain dan aduk merata,icip rasa

Bakso

Margarin

Sosis

Sosis & Bakso Ikan Saus Pedas Manis

Presto dengkul sapi agar daging yang menempel gampang terkelupas. Kemudian masak bahan sisanya di panci lain.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan juga jahe hingga wangi.

Masukkan tumisan ke dalam rebusan dengkul sapi.

Tambahkan garam, gula, dan merica. Kemudian, masak hingga mendidih.

Tambahkan daun bawang dan seledri. Lalu didihkan sekali lagi dan koreksi rasa. Sajikan bersama sambal dan jeruk nipis.

Alhmdulilah di kasih dengkul sapi sama tetangga, di olah yang seger-seger aja karna ini banyak banget sum-sum nya.

Bahan Ditumis

Setor recook ya mbak. Cocok dikonsumsi saat sedang flu.
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jahe

Seledri

Sup Dengkul Sapi

Campurkan terong belanda, sirsak, dan simple sirup dalam blender.

Tambahkan es batu ke dalam blender lalu haluskan hingga benar-benar halus.

Siapkan gelas saji, lalu tuangkan jus ke dalamnya.

Tambahkan whipping cream di atas gelas dan hias dengan biskuit.

Terong Belanda

Buah Sirsak

Simple Sirup

Whipping Cream

Biskuit

Jus Terong Belanda

Haluskan bawang putih, cabe rawit, garam dan gula merah

Masukan kacang tanah yang sudah dihaluskan

Siapkan piring, tata potongan lontong, tahu goreng, tauge dan bihun

Tambahkan saus kacang, kucuri kecap manis dan beri emping goreng

Langkah 8

Bihun

Cabe

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tahu

Tauge

Ketoprak

Didihkan pandan suji, margarin serta air.

Jika margarin sudah meleleh, masukkan terigu. Aduk cepat.

Masak hingga menjadi adonan. Matikan api, biarkan dingin.

Jika sudah dingin, pindahkan adonan ke dalam wadah. Lalu campurkan dengan telur satu persatu sambil diaduk dengan whisk atau boleh di mixer. Pastikan adonan dan telur sudah tercampur rata, baru tambahkan telur yang lainnya. Tambahkan sedikit pewarna hijau jika dirasa warna nya kurang pekat.

Aduk hingga adonan menjadi lembut. Kemudian pindahkan adonan ke dalam piping bag.

Semprotkan adonan ke atas loyang. Adonan bisa langsung di cetak diatas loyang, atau bisa di cetak diatas cetakan pie. Panggang di oven dengan suhu 200°C selama 30-45 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Oven jangan di buka hingga soes nya matang.

Untuk membuat vla, suji nya, campurkan semua bahan vla kecuali butter. Kemudian aduk rata, lalu nyalakan api sedang.

Jika adonan sudah mengental, kecilkan api, lalu masukkan butter, aduk rata. Jika adonan vla sudah halus, matikan api.

Tutup dengan cling wrap hingga  ke atas permukaan vla agar vla tidak mengeras. Biarkan dingin.

Langkah 9

Belah dua soes, lalu semprotkan vla suji, dan taburi dengan keju. Lalu sajikan.

Langkah 10

Soes dengan choux rasa pandan serta vla dengan wangi pandan yang menggoda. Enak banget.. saya menggunakan endapan pandan suji asli dan di beri sedikit pewarna hijau.

Vla Suji

Pelengkap:

Keju

Telur

Tepung Terigu

Soes Suji Keju

Siapkan udang kering, bilas lalu blender dengan 100 ml air.

Masak sisa air 650 ml, bawang putih, garam dan udang kering yang sudah diblender, masak hingga mendidih, angkat.

Masukkan tepung terigu, aduk rata, diamkan hingga hangat, lalu tuang kedalam wadah.

Tambahkan minyak goreng dan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk.

Masak air hingga mendidih, lalu bentuk pempek isi dengan telur yang sudah dikocok lepas, sisanya dibentuk lenjer, rebus hingga matang, angkat.

Haluskan bawang putih dan cabe rawit, lalu masak bersama air, gula merah dan asam Jawa, masak hingga kuahnya agak menyusut, beri garam, jika kurang asam bisa tambahkan cuka, aduk rata, angkat lalu sajikan bersama pempek.

Pas lihat udang kering ini di tukang sayur langsung kepikiran untuk dibuat pempek, katanya beda dengan ebi, karena udangnya lebih besar, rasanya agak asin dan tidak sekering ebi.

Kuah Cuko :

Tepung Tapioka

Udang

Pempek Udang Kering

Didihkan air, masukkan wortel. Masak sampai setengah matang.

Masukkan bayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Goreng bawang putih lalu masukkan kedalam sayur. Koreksi rasa.

It's so yummy...meski dengan bahan dan bumbu seadanya.

Wortel

Bening bayam bawang putih

Bersihkan buncis dan wortel, potong-potong lalu cuci bersih

Tumis bumbu iris dengan secukupnya minyak goreng hingga harum

Bumbui garam halus, merica bubuk, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan sayuran matang. Koreksi rasanya. Matikan api

Buncis

Buah

Minyak

Kecap

Garam

Merica

Kaldu

Cabai

Rawit

Buncis Wortel Kuah Pedas #JagoMasakMinggu7

<p>Liburan hampir tiba! Sudah ada rencana ke mana pada liburan kali ini? Kalau kamu ada rencana mengunjungi Kota Malang, jangan lupa eksplore makanan khas Malang juga, ya.</p>
<p>Kota Malang yang khas dengan buah apel ini, punya segudang makanan enak. Mulai dari kuliner unik hingga legendaris, bisa kamu jumpai di kota ini. Kalau kamu masih bingung mau nyicipin kuliner apa aja, tenang, di sini <em>Yummy App</em> akan kasih kamu rekomendasi makanan khas Malang yang wajib banget dicoba. Penasaran ada apa aja? Yuk, langsung aja kita intip makanannya.</p><h2>1. Bakso Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/35e7c8cfcc88a2ca1f71baca9493a967.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan khas Malang pertama yang harus kamu coba adalah bakso bakarnya. Makanan ini viral banget di Malang. Cara mengolah bakso bakar ini pada umumnya sama dengan bakso bakar pada umumnya, tapi tentunya ada bumbu khusus yang diolesi sebelumnya. Bumbu itu sukses bikin kamu pengen nambah terus.</p><h2>2. Bakso Malang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/bcc795b502f9a12983a87f696b55eec8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Siapa sih yang bisa nolak makanan khas Malang yang satu ini? <em>Yup</em>, bakso malang! Kayaknya, kurang lengkap kalau gak nyobain bakso malang di kotanya sendiri.</p>
<p>Ada banyak banget kedai bakso malang di kota ini, tapi kalau kamu mau cari tempat yang populer banget, bisa datang ke Bakso President. Kedai ini udah ada sejak tahun 70-an, lho! Kebayangkan gimana legendnya rasa bakso malang di kedai ini?</p>
<p>Sama dengan bakso malang pada umumnya, satu porsi bakso malang akan berisikan bakso, mi kuning, siomai, pangsit, dan tahu. Kemudian, diberi kuah yang wanginya khas banget.</p><h2>3. Mendol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/143958e2b8c21cec3f48423090e8fd54.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bukan combro, bukan juga tempe goreng, makanan khas Malang ini namanya Mendol. Makanan ini memiliki rasa yang unik, yaitu rasa gurih dan renyah dalam satu gigitan. Kalau kamu penasaran dengan rasa asli dari mendol ini, kamu bisa nemuin makanan ini si warung-warung makanan Malang, contohnya di warung pecel atau warung nasi rawon.</p><h2>4. Cwie Mie Malang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/cd93de1d207be6a8043051e5d58ef0fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan khas Malang ini pas banget untuk kamu yang doyan makan mi. Meskipun tampilannya mirip banget sama mie ayam dan bakmi ayam, tapi ada yang berbeda dari <em>cwie mie</em> malang ini, yaitu <em>topping</em>-nya.</p>
<p><em>Topping cwie mie</em> malang adalah ayam yang dicincang halus banget sampai terlihat mirip banget kayak abon. Menarik banget, kan?</p>
<p>Dulunya, makanan ini merupakan makanan khas orang-orang Tionghoa yang tinggal di Malang. Namun, semakin lama, makin banyak yang suka dengan mi jenis ini sampai namanya berubah menjadi pangsit mie. Setiap penyajian<em> cwie mie</em> ini selalu ada pangsit yang menemani.</p><h2>5. Putu Lanang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/c379ff72ec3a4fbdce812d4e808e2846.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Hayo, siapa yang familier dengan bentuk dari kue ini? <em>Yup</em>, kue putu. Namun, kalau di Malang, kue ini tuh dinamai kue putu lanang. Mulai dari bahan pembuatannya dan bentuknya, makanan legendaris ini memang mirip dengan kue putu yang sering lewat di depan rumahmu, tapi pasti bakal beda&nbsp; kalau menikmati kue putu di Malang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/8-makanan-dari-aci-dan-cara-membuatnya-kamu-pasti-bisa-3 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​8 Makanan dari Aci dan Cara Membuatnya, Kamu Pasti Bisa! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Orem-orem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/7573a7d6bb241a2623fc91baf71924eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Orem-orem ini salah satu makanan khas Malang yang legendaris dan harus banget kamu coba saat di Malang. Makanan ini memiliki kuah yang mirip-mirip dengan sayur lodeh, tapi sedikit pedas. Nah, isiannya sudah pasti harus ada tempe yang diiris tipis dan sudah diberi bumbu sampai rasanya gurih. Selain tempe, ada juga suwiran ayam, telur asin, dan lontong.</p><h2>7. Strudel Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/0244c6101dc9a0f1301f363719f6cb07.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bingung mau beli oleh-oleh apa untuk dibawa pulang? Strudel apel bisa jadi pilihan. Makanan khas Malang yang unik dengan rasa yang manis adalah percampuran <em>pastry</em> dengan isian lembut berbahan dasar apel. Kebayang kan gimana uniknya rasa strudel apel ini?</p><h2>8. Nasi Goreng Mawut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/6afdb1805fc96821537199fb3df03059.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan khas Malang lainnya yang harus kamu coba adalah nasi goreng mawut. Nasi goreng khas Malang ini menyajikan campuran nasi dan mi kuning yang digoreng bersamaan. Selain itu, ada juga tambahan bumbu khas mawut, sayur, dan ayam suwir yang bikin kamu kenyang banget.</p><h2>9. Rawon Dengkul</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/cbbffa6ffa519ddb383915156fd63630.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Rawon dengkul adalah makanan khas Malang lainnya yang sering diburu para wisatawan. Makanan berkuah hitam ini memiliki rasa yang gurih dan manis. Nah, yang jadi primadonanya adalah daging dengkul yang bakal empuk banget di dalam mulut.</p><h2>10. Angsle</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/507b02939d6ea74899add3eca3bc7d6e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Angsle merupakan minuman yang cocok untuk malam hari. Kuah jahe yang hangat, dengan tambahan rasa manis akan mengingatkan kamu dengan sekoteng. Perbedaanya adalah ada di <em>topping</em>-nya. Pada angsle, kamu akan menemukan<em> topping</em> ketan putih, bubur mutiara, dan tape.&nbsp;</p><h2>11. Nasi Bakmoy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/a951109d0220d8db364489a8454f2915.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Nah, kalau kamu lagi cari makanan yang pakai nasi, kamu harus coba nasi bakmoy. Makanan khas malang yang satu ini memiliki cita rasa yang gurih karena menggunakan berbagai rempah untuk kuahnya. Gak cuma itu, kamu juga akan mendapatkan potongan daging ayam yang bikin rasa makanan ini makin lezat.</p><h2>12. Wedang Ronde</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/5259ee8200202a499aad8c9535092fc0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan khas Malang lainnya yang hangat lainnya dan harus kamu coba ketika di kota Malang adalah wedang ronde. Makanan ini pas banget kamu santap saat istirahat malam hari karena kuah jahe yang dipadukan dengan ronde bisa bikin kamu rileks.</p><h2>13. Rujak Cingur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/edfb99db13b25f77c7ef08d56128c59f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Rujak cingur bisa jadi pilihan tepat untuk kamu yang cari makanan berat. Makanan khas Jawa Timur ini bakal sering banget kamu temui di kota Malang.</p>
<p>Primadona dari rujak ini adalah mulut sapi atau cingur sapi. Tenang, mulut sapi yang dipakai di rujak ini sudah diolah sedemikian rupa agar rasanya nikmat di mulut kamu.&nbsp; Selain itu, isian lain yang akan kamu temui di rujak ini adalah sayur, tempe, dan juga tahu. Jangan lupa juga bumbu kental dari saus petis yang bikin nagih!</p><h2>14. Nasi Pecel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/95c32ad616a2ed121e1f5760d859261c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan populer yang harus kamu coba di Malang adalah nasi pecel. Makanan&nbsp; khas Malang yang sederhana ini terdiri dari nasi dengan campuran sayur mayur dan dibanjur dengan kuah kacang yang gurih. Gak cuma itu, biasanya saat kamu makan nasi pecel ini harus didampingi peyek kacang yang renyah banget.</p><h2>15. Nasi Jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/d458559dd82633bfd31b950c827f5eef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Makanan khas Malang lainnya yang harus banget kamu coba saat liburan di Malang adalah nasi jagung. Makanan khas ini sudah jadi legenda banget, lho!</p>
<p>Dulu, nasi jagung itu disajikan sebagai pengganti beras. Seiring berkembangnya kuliner di Malang, akhirnya nasi jagung ini dikreasikan penyajiannya dengan tambahan telur dadar, daging, sambal, dan mentimun segar.</p>
<p>&nbsp;</p><h2>16. Rawon Nguling</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231117/3f072e1cf7ba59018993b5a65be81d74.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rawon nguling (https://www.yummy.co.id/Dina Kristiana)</a></span></div><p>Pilihan makanan khas Malang lainnya yang bisa Sobat Yummy coba adalah rawon nguling. Rawon nguling terkenal dengan rasa dagingnya yang lembut dan kuah khas yang dibuat dari kluwak, membuatnya unik dan berbeda dari rawon pada umumnya.</p>
<p>Perbedaan rawon nguling dengan rawon dengkul adalah bagian daging sapi yang digunakan sebagai bahan utama kedua rawon ini dan bahan-bahan lainnya.</p>
<p>Rawon nguling menggunakan daging sapi yang lembut dan kuah hitam kental yang dihasilkan dari buah keluak sebagai bumbu utamanya. Rawon nguling biasanya disajikan dengan nasi, kecambah, telur asin, dan sambal, menawarkan rasa yang kaya dan gurih.</p>
<p>Sementara rawon dengkul memiliki daging dengan tekstur&nbsp;yang lebih padat dan kenyal. Rawon jenis ini juga menggunakan buah keluak sebagai bahan utama pembuatan kuahnya, namun kekhasannya terletak pada pemilihan bagian dagingnya.</p><h2>17. Sate Kelinci</h2><p>Untuk Sobat Yummy yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda ketika berada di Malang, sate kelinci bisa menjadi pilihan. Daging kelinci yang dipadukan dengan bumbu khas Malang ini memiliki rasa yang unik dan lezat, menjadikannya salah satu makanan khas Malang yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Malang.</p><h2>18. Soto Ayam Ambengan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231117/0c444bfc53a7cff28ccce7d79062ae89.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="salah satu makanan khas malang, soto ayam ambengan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto ayam ambengan (https://www.yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan khas Malang yang selanjutnya adalah soto ayam ambengan. Soto ini terkenal dengan kuahnya yang kaya rempah dan potongan ayam yang lezat, ditambah dengan taburan koya yang membuatnya semakin istimewa.</p><h2>19. Lontong Balap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231117/e8563df297bc19efbb82438a7469df27.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="salah satu makanan khas Malang, lontong balap" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/lontong-balap-22" target="_blank">ilustrasi lontong balap (https://www.yummy.co.id/Astri Anjarwati)</a></span></div><p>Bagi Sobat Yummy yang sedang berkunjung ke Malang, jangan lewatkan lontong balap, makanan khas Malang yang unik. Terdiri dari lontong, tauge, dan lentho (kroket dari kacang tolo), disiram dengan saus petis yang khas dan lezat, menjadikan lontong balap sebagai santapan yang menggugah selera.</p><h2>20. Tahu Campur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231117/f4970ef7dc6202ce0f2ab7c1ca43f42c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="salah satu makanan khas malang, tahu campur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/tahu-campur-4" target="_blank">ilustrasi tahu campur (https://www.yummy.co.id/Ayu Putri Irianto)</a></span></div><p>Tahu Campur adalah makanan khas Malang yang terdiri dari tahu goreng, lontong, sayuran, dan daging sapi. Semua bahan ini disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan sedikit pedas. Keunikan dari Tahu Campur ini terletak pada perpaduan rasa dan teksturnya yang harmonis.</p>
<p>Menggugah selera semua kan makanan khas Malang yang direkomendasikan oleh <em>Yummy App</em> di atas? Jangan lupa buat simpan rekomendasi makanan ini sebagai bucket list makanan kamu selama di kota Malang nanti, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-makanan-khas-surabaya-yang-terkenal-enak-2 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan Khas Surabaya yang Terkenal Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Daftar makanan khas Malang ini wajib kamu coba saat berwisata di sana. Pilihannya banyak, dari yang legendaris hingga unik dan kekinian.

15 Makanan Khas Malang Paling Ikonik, Enak dan Legendaris

15 Makanan Khas Malang Paling Ikonik, Enak dan Legendaris!

Potong sayur hijau dan potong dadu sayur musiman, begitupun dengan daging sapi

Taruh daging sapi yang sudah dipotong di dalam mangkuk. Tambahkan 50gr tepung kanji, 2sdm kecap asin, suwiran jahe secukupnya dan 30ml minyak goreng

Tuang minyak goreng kedalam wajan, masukkan daging sapi tumis hingga berubah warna. Lalu taruh di piring

Tambahkan minyak dan tumis sayuran hijau hingga matang

Lalu tambahkan sayur musiman yang sudah di potong dadu dan tumis secara merata

Masukkan daging sapi dan tumis sampai merata

Hallo sobat yummy. Aku mau membagikan resep favorit adikku, tadi pagi aku membuat still fried beef untuk sarapan adikku. Dengan bahan utama daging sapi dan sayuran. Yuk sobat dicobain

Daging Giling

Nasi

Still Fried Beef

Didihkan air dan masak spaghetti hingga al dente.

Tiriskan spaghetti, campur dengan bumbu kecap.

Kocok lepas telur, tuang ke wajan, orak-arik hingga telur matang.

Sajikan spaghetti jawa dengan irisan tomat atau acar timun.

Olahan spaghetti dengan bumbu ala bakmi goreng jawa.

Bumbu halus

Bumbu Kecap

Spaghetti

Spaghetti Bakmi Goreng Jawa

cuci bersih daging ayam lalu potong kecil-kecil

marinasi ayam dengan bawang, jahe, lada yang dihaluskan tambahan dengan garam, kaldu jamur dan saos tiram

tambahkan bahan tepung beri 5 sdm air lalu aduk rata

ambil beberapa potong ayam lalu balur ke tepung roti kemudian bulatkan

panaskan minyak, goreng pompom dengan api kecil cenderung sedang, goreng sampai matang, pompom siap dihidangkan

Favorit anak-anak, ga suka ayam tapi kalo dibikin pompom pasti habis banyak

Bahan Pelengkap

Ayam

Lada

Pompom ayam

Hancurkan biskuit marie menggunakan food processor, kemudian tambahkan mentega tawar cair, aduk rata. Sisihkan.

Siapkan sauce pan, masukkan susu cair, kuning telur, tepung maizena, gula pasir, krim kental manis, milo, dan kopi instan. Aduk rata, masak di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mengental.

Matikan api, masukkan mentega tawar dan vanilla pasta, aduk rata. Sisihkan dan dinginkan pada suhu ruang.

Siapkan gelas tuangkan vla, taburi biskuit dan susu milo. Tuangkan kembali vla taburi biskuit dan kemudian beri topping coklat chips.

Masukkan ke dalam lemari pendingin selama minimal 1 jam. Puding Vla Milo siap disajikan.

Resep Balado Terong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Terong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan