Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan lalu marinasi dengan secukupnya garam. Biarkan 15 menit.

Langkah 1

Haluskan kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tumis bersama dengan ketumbar dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan asam jawa dan secukupnya air. Masukan kecap manis masak hingga sedikit mengental

Langkah 2

Olesi ikan mujair dengan bumbu ikan bakar. Lalu diamkan 30 menit didalam kulkas. Setelah itu bakar menggunakan air fryer selama 20 menit di suhu 200°, balik ikan dan air fry kembali selama 10 menit.

Langkah 3

Uleg cabe, bawang putih, garam, dan gula lalu siram dengan secukupnya minyak panas.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Ikan Bakar 

Sambel Korek

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Gula

Ikan

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Bekal Ikan Bakar Airfryer

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan cair. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan gula larut, sisihkan hingga hangat kuku

Rebus ubi hingga empuk, lalu haluskan dengan garpu

Campurkan tepung ketan, tepung tapioka, dan ubi, aduk rata. Tambahkan air santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga dapat dibentuk dan tidak pecah

Tambahkan pewarna merah, uleni hingga rata

Ambil secukupnya adonan, pipihkan. Isi dengan unti kelapa, rekatkan pinggirnya. Bentuk bulat lonjong

Taburi cetakan dengan tepung ketan, tekan kue di dalam cetakan. Keluarkan dari cetakan dan letakkan di atas daun yang sudah diolesi minyak

Langkah 6

Kukus dengan api besar selama tujuh menit. Setelah dingin gunting sisa daun agar tampilannya cantik dan rapi

Langkah 7

Kue tradisional dari tepung ketan dan santan, dengan isian unti kelapa. Kenyal, lembut dan manis.

 Bahan Isian

Bahan Cair :

Bahan Pelengkap :

Daun Pisang

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Tapioka

Kue Tok Merah

Siapkan bahan kemudian cuci bersih ikan keluar kan kotoran nya beri perasan air jeruk nipis sisihkan

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun jeruk,lengkuas, serai, daun jeruk tumis kembali

Masuk kan ikan, air asam Jawa, air jeruk nipis masak hingga ikan matang

Masuk kan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, tomat,cabe aduk rata koreksi rasa, taburi daun kemangi angkat, sajikan

Palumara masakan khas Makassar, merupakan,sup ikan dengan rasa segar berkat penggunaan air asam Jawa, sedikit pedas

Jeruk Nipis

Lengkuas

Serai

Palumara

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu bawang dan cabai hingga layu wangi

Masukkan irisan tempe. Beri air. Masak hingga air menyusut

Tambahkan saus tiram dan garam. Aduk rata masak hingga kangkung matang. koreksi rasa. Hidangkan.

Cabe Merah Besar

Kangkung

Saus Tiram

Tumis Kangkung Tempe

Campur kecap ikan, kecap asin, lada, sweetener, dan kaldu jamur, aduk rata.

Rebus 500 ml air bersama 1/4 sdt garam sampai mendidih. Masukkan brokoli, rebus sebentar saja, angkat dan masukkan ke air es. Sisihkan sebentar.

Rebus 100 ml air di wajan sampai mendidih. Masukkan bawang putih dan jahe, rebus sampai air habis.

Tuang campuran kecap dan tambahkan 200 ml air, masak sampai mendidih. Matikan api.

Masukkan brokoli, aduk-aduk dan koreksi rasa. Santap selagi hangat.

DietFood : Menu sehat tetap enak ala chinese food tanpa minyak, tepung-tepungan dan gula pasir.

Alat & Perlengkapan

Brokoli

Jahe

Brokoli Cah Bawang Putih

Iris halus daun jeruk, daun bawang dan seledri.

Campur semua tepung dengan bumbu halus dan irisan daun aromatik, tambahkan air.

Celupkan ke adonan tepung lalu goreng hingga matang. 
Angkat dan sajikan.

Gorengan favorit, makin sedap dengan bumbu aromatik ala mbak Lia Ariani.

Bumbu halus

Daun Bawang

Kunyit

Seledri

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Menjes Aromatik

Tim margarin dan minyak hingga meleleh, sisihkan hingga suhu ruang.

Campurkan gula, garam dan telur, aduk dengan whisk hingga gula larut.

Masukkan cokelat, terigu, susu dan baking powder yang sudah diayak, aduk rata hingga tidak menggumpal.

Tambahkan margarin dan soda kue, aduk rata.

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga penuh.

Langkah 8

Empuk dan mekar walaupun tanpa mixer, cukup diaduk-aduk dengan whisk saja.

Halal

No Alcohol

Cokelat

Margarin

Susu

Bolu Kukus Cokelat (no mixer)

Bersihkan ayam dan bagi menjadi 4 bagian atau sesuai selera.

Haluskan bumbu halus, geprek lengkuas dan serai.

Siapakan  wajan, masukkan ayam bersama semua bumbu dan tambahkan air secukupnya untuk diungkep.

Masak samapai air menyusut, daging ayam empuk dan bumbu meresap.

Selanjutnya goreng ayam sampai kecoklatan dan sajikan bersama sambal.

Ayam yang diungkep dengan bumbu kemudian digoreng.

Daun Salam

Ayam Goreng Ungkep

Rendam brokoli dalam air garam selama 15 menit, cuci bersih.

Rebus air sampai mendidih. Bubuhi sedikit garam. Rebus brokoli dan wortel 2 menit, tiriskan dan pimdahkan ke mangkok saji.

Panaskan sedikit minyak dengan api kecil, masukkan bawang putih cincang, tumis sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan setengah bagian, sisihkan.

Sisa diwajan tuang air, besarkan api. Bubuhi kecap ikan, saus tiram, lada, gula dan kaldu jamur. Masak sampai mendidih.

Tuang laritan maizena sambil diaduk. Setelah mengental cek rasa matikan api.

Tuang kuah diatas sayuran. Tambahkan bawang putih goreng yang disisihkan tadi. Sajikan selagi panas.

Menu simple ala chinese food, anak pasti suka

Kuah Siram

Brokoli Bawang Putih Saus Tiram

Rebus cabe hijau, cabe rawit hijau, cabe keriting hijau, dan bawang sekitar 5 menit hingga layu. Gerus kasar, kemudian sisihkan.

Panaskan minyak. Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga harum, kemudian masukkan ayam tumis hingga berubah warna. Lalu masukkan sambal hijau bersama air secukupnya, tomat, garam, dan penyedap. Masak hingga matang dan harum.

Suwir-suwir ayam yang sudah dimasak tadi, kemudian sisihkan.

Haluskan bumbu cireng, kemudian iris daun bawang. Tuangkan bumbu halus sedikit demi sedikit ke dalam tepung kering sambil diaduk hingga lembab dan mudah dipulung.

Ambil adonan secukupnya, kemudian pipihkan. Ambil 1 sdm isian, kemudian rapatkan.

Goreng cireng hingga matang. Siap disajikan!

Perpaduan antara masakan khas Sumatera Selatan dan camilan khas Jawa Barat. Ternyata setelah dipertemukan, rasanya menjadi jauh luar biasa. Selamat mencoba!

Bumbu Adonan Cireng

Bumbu Ayam Suwir

No Pork

Tomat

Cireng Isi Ayam Lado Mudo

Rendam kacang tolo semalaman, kemudian rebus hingga empuk dan tiriskan.

Pilih krecek yang tebal dan panjang kemudian potong-potong.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga matang.

Masukkan santan dan kacang tolo, masak hingga kuah mendidih.

Tambahkan potongan krecek dan cabai rawit utuh. Beri garam, kaldu bubuk, dan gula merah. Tes rasa.

Makasih resep nya yaa mbaaa... Aku tadi beli krecek nya sebungkus 8rb isinya sekitar 100 gram. Kacang tolo nya 250 gram jg 8rb tapi yang terpakai cuma 50 gram aja si kacang tolo nya.. 

Masak hemat tapi enak.. Akhir bulan is coming 🤪🤪🤪

#JagoMasakFebruari

Kacang

Sambel Goreng Krecek Kacang Tolo

Leci Soda

Semangka Leci

Agar - Agar Leci

Leci Tea Soda

Blewah Leci Soda

Shocking Kiwi Leci

Es Leci Soda

Teh Leci Madu

Es Leci Probiotik

Puding Buah Leci

Lumpur Surga Leci

novi andriani

Sambal Teri Kecombrang

Tumis Tauge Simpel

Cecah Tomat

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Sambal Pecel Lele

Tempe Bumbu Kuning

Sambal Andaliman Jengkol

Cecah Terong Belanda

Tumis Tauge Udang Ebi

Tumis Jipang/Labu Siam

Cumi Gule Isi Tahu

Semur Ayam

Masukkan bayam, bawang prei dan sosis ke dalam mangkuk telur. Beri garam, lada dan tepung bumbu. Kocok lepas hingga tercampur rata.

Goreng omelet dengan sedikit minyak. Balik sisinya. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.

Memanfaatkan bayam yang tumbuh di pekarangan, bayamnya boleh ditambah sesuai selera.

Bayam

Sosis

Tepung

Omelet Bayam

Rebus kerang bersama 3 lembar daun jeruk dan jahe sampai matang. Sisihkan.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama serai, 2 lembar daun jeruk dan 2 lembar daun salam sampai matang. Kemudian masukkan udang. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan air, seasoning, jagung, kerang hijau dan tomat. Aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Resep Balado Terong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balado Terong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta