Resep Balado Terong Jengkol
Liyani Febri Yunita
5.0
(1 Rating)
Ini enak banget.. Jengkol lovers wajib coba..
Bahan Utama
Bahan Giling :
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bumbu giling.
Langkah 2
Potong terong dan belah jengkol, cuci bersih, lalu sisihkan.
Langkah 3
Goreng terong, sisihkan.
Langkah 4
Goreng jengkol, lalu tumbuk jengkol hingga agak pipih. Lalu sisihkan.
Langkah 5
Giling bahan bumbu giling, sisihkan.
Langkah 6
Panaskan minyak, tumis bumbu cabe hingga ringan dan wangi (hingga bau langu hilang).
Langkah 7
Beri garam dan gula aduk rata, lalu tes rasa.
Langkah 8
Aduk terong dan jengkol dengan bumbu cabe.
Langkah 9
Salin ke piring saji.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
