Cuci bersih dan potong-potong iga, kemudian siapkan panci presto, masukkan iga dan secukupnya air.

Langkah 1

Langkah 2

Siapkan bumbu-bumbu, ulek bahan yang harus dihaluskan.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah 10 menit, kelurkan daging dari presto, kemudian pindahkan ke panci lain, tambah airnya (optional boleh airnya sebagian dibuang kemudian tambah air baru atau pakai semua air hasil presto, atau semua hasil presto diganti baru), masukkan semua bumbu yang telah ditumis.

Langkah 5

Tambahkan juga wortel dan kentang yang telah direbus serta kubis.

Langkah 6

Biarkan hingga mendidih, kemudian masukkan daun bawang dan daun seledri, didihkan sebentar cek rasa kemudian angkat.

Langkah 7

Siap disajikan (hangatkan setiap ingin dikonsumsi).

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Kentang

Wortel

Sop Iga #JagoMasakMinggu7Periode2

Mixer bahan utama dengan kecepatan tinggi hingga adonan kental, putih, dan berjejak.

Tambahkan bahan A pada satu bagian adonan, aduk balik menggunakan spatula.

Kemudian tambahkan bahan B, aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper.

Panaskan panci pengukus, kukus selama 15 menit.

Tambahkan keju slice diatas permukaan adonan. Sisihkan.

Campur satu bagian adonan yang lain dengan bahan C secara bertahap, aduk balik menggunakan spatula, aduk kembali hingga tercampur rata.

Tuang adonan pandan di atas keju, lalu kukus selama 25 menit.

Langkah 9

Setelah matang, keluarkan dari panci pengukus, biarkan suhu ruang. Siap dipotong sesuai selera.

Langkah 10

Bahan A :

Bahan B :

Bahan C : 

Bahan Lapisan Keju :

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Telur

Tepung

Brownies Pandan Keju Ketan Hitam

<p><a title="Opor" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=opor" target="_blank" rel="noopener">Opor</a> tanpa santan bagai laut tanpa garam. Sedemikian kuat pengaruh sari kelapa itu bagi masakan Indonesia.</p>
<p>Namun, sayangnya, konsumsi santan yang berlebihan dinilai tidak baik untuk kesehatan. Oleh karena itu, banyak orang yang mencari pengganti santan karena butuh alternatif yang lebih aman.</p>
<p>Kabar baiknya, ada beberapa bahan pangan yang bisa menggantikan peran santan dalam memberi rasa gurih dan <em>creamy</em>. Penasaran apa saja bahan pengganti santan untuk masakan? Simak informasi selengkapnya, yuk!</p><h2>1. Susu kedelai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/f6b45db6a180a3310b244cea4409aa2d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu kedelai organik" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/organic-soy-milk-2" target="_blank">ilustrasi susu kedelai organik (yummy.co.id/jeehankitchen)</a></span></div><p>Pengganti santan pertama yang bisa kamu gunakan adalah susu kedelai. Karena terbuat dari kedelai yang dihancurkan, susu kedelai mengandung lemak yang lebih rendah dibanding santan. Kelebihan lain dari memakai susu kedelai adalah nutrisi proteinnya yang tinggi, sehingga bisa mencukupi kebutuhan gizi harian.</p>
<p>Misal saat dibandingkan, satu cangkir (sekitar 247 mililiter) susu kedelai dilengkapi 7 gram protein. Sementara secangkir santan hanya menyediakan 0,5 gram protein. Dalam hal ini, menukar santan dengan susu kedelai adalah pilihan yang menguntungkan.&nbsp;</p>
<p>Penggunaan susu kedelai dalam masakan biasa mengacu pada rasio 1:1 dengan takaran santan. Jadi, tidak terlalu merepotkan untuk diingat dan ditakar.</p>
<p>Pastikan kamu membeli susu kedelai tawar jika hendak dipakai memasak. Susu kedelai siap minum seringkali dijual dengan tambahan pemanis yang bisa merusak rasa hidangan.</p>
<p>Jika kesulitan menemukan produk tanpa pemanis, kamu bisa membuat sendiri dengan mengikuti <a title="resep susu kedelai" href="https://www.yummy.co.id/resep/susu-kedeali" target="_blank" rel="noopener">resep susu kedelai</a> yang mudah dan cepat.&nbsp;</p><h2>2. Tahu sutera</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/93a9a08b4b0ebcccf163567369737ab2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tahu sutra" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu sutra (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Seperti yang kita ketahui, tahu sutra dibuat dengan mencetak sari kedelai ke dalam balok hingga menjadi padat. Kandungan air yang lebih banyak membuat tahu sutera jadi lebih lembut ketimbang tahu biasa.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>Karakteristik tersebut menjadikan tahu sutera cocok sebagai pengganti santan di berbagai masakan. Tahu sutra yang dihaluskan bisa menyamai konsistensi susu kedelai dalam menghasilkan campuran yang ideal. Kandungan proteinnya juga tak kalah melimpah, yakni menyimpan 5 gram protein di setiap 100 gramnya.</p>
<p>Namun, untuk mengantisipasi bau dan rasa asam pada tahu sutra, kamu perlu merebusnya sebentar sampai mendidih. Perebusan kilat ini sangat membantu dalam mengakhiri proses fermentasi pada tahu.&nbsp;</p>
<p>Setelah disiapkan, kamu bisa menyaring tahu yang dihaluskan agar mendapat tekstur lebih halus. Lalu masukkan tahu untuk melengkapi hidangan berkuah yang tengah diolah.</p><h2>3. Kemiri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/1b52bcb25308e9af99a18f81bd2be7de.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kemiri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kemiri (flickr.com/kathrynlinge)</a></span></div><p>Rempah yang hampir tidak pernah absen dalam masakan bersantan adalah kemiri. Penggunaan kemiri membantu memberikan rasa gurih dan tekstur kental karena kandungan lemak tak jenuhnya.&nbsp;</p>
<p>Nah, saat kamu ingin mengeliminasi sari kelapa dalam masakan, kamu bisa memakai kemiri sebagai penggantinya. Sebelum dihancurkan bersama bumbu, sebaiknya kemiri disangrai lebih dulu.&nbsp;</p>
<p>Selain mempertahankan rasa <em>creamy</em> dalam masakan, mengonsumsi makanan dengan kemiri sebagai pengganti santan juga bisa menjaga keseimbangan kadar kolesterol di dalam tubuh.</p>
<p>Pasalnya, kemiri dinilai bisa mendorong peningkatan kadar kolesterol baik, sekaligus memicu penurunan kadar kolesterol jahat.</p><h2>4. Susu almond</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/18065ff91d9ed4a72f12aa647bf1addb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi segelas susu almond (freepik.com)</a></span></div><p>Bahan pengganti santan yang juga potensial adalah susu dari kacang almond. Susu yang diperoleh dari mencampurkan almond dan air ini rendah kalori. Itu juga memiliki rasa netral yang tidak mengganggu jika dicampur ke masakan.</p>
<p>Alternatif susu almond dinilai cocok untuk <em>smoothie</em>, kue, jajanan tradisional, hingga sereal.&nbsp;Akan tetapi, kandungan lemak pada almond yang lebih sedikit membuat susu ini tidak bisa memberikan rasa <em>creamy</em> sebaik santan.&nbsp;</p>
<p>Nah, untuk menyiasatinya, kamu bisa menambah tepung kelapa ke dalam masakan. Penambahan tepung itu bisa memberikan kekentalan dan rasa gurih yang khas kelapa secara lebih baik.&nbsp;</p><h2>5. Susu kacang tanah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/9ed31df896acf330596013c9f8f50f2d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi susu kacang tanah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu kacang tanah (freepik.com/KamranAydinov)</a></span></div><p>Pilihan yang lebih ekonomis dibanding susu almond adalah susu kacang tanah. Dari segi rasa, kacang tanah juga menghasilkan rasa gurih yang mirip santan karena kaya lemak nabati.&nbsp;</p>
<p>Apalagi perihal mendapatkan tekstur kental, kamu bisa mengandalkan sari kacang tanah untuk membuat kuah makanan lebih pekat. Dengan kandungan protein yang lebih tinggi daripada almond, tidak ada salahnya mencoba kacang tanah sebagai pengganti santan.&nbsp;</p><h2>6. Susu gandum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/7aefe143a1423c24468d6fc3d3bb7485.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu gandum (freepik.com/KamranAydinov)</a></span></div><p>Bagi kamu yang alergi kacang, mungkin memerlukan pengganti santan dengan memakai bahan dari susu biji-bijian.&nbsp;</p>
<p>Susu gandum (<em>oat</em>) adalah produk yang kini banyak dinikmati sebagai campuran kopi atau <em>latte</em>. Buih kopi yang dihasilkan dari lemak santan, bisa kamu peroleh juga dari susu gandum.&nbsp;</p>
<p>Meskipun susu ini mengandung lemak dengan kadar sedang, secara alami susu gandum tinggi beta glukan, jenis serat yang bisa membantu kopi berbusa.&nbsp;</p>
<p>Karakter unik dari susu gandum adalah tidak mengental jika dimasak lama. Ini berguna untuk resep yang membutuhkan suhu tinggi.&nbsp;</p>
<p>Soal urusan lidah, susu gandum memiliki rasa manis alami yang didapat dari tingkat karbohidrat yang lebih tinggi daripada santan.&nbsp;</p><h2>7. Susu rempah-rempah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/264a9f1601c7c26b727e3d4b261001c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat susu sapi segar bagi kesehatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu sapi segar (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Kalau kamu tidak masalah mengonsumsi produk hewani, maka susu rempah adalah alternatif terbaik untuk santan.</p>
<p>Susu ini dibuat dengan cara mendidihkan susu sapi yang dicampur bumbu seperti pala, kayu manis, lengkuas, atau cabai. Hasil yang diperoleh nanti akan mengental sesuai lama perebusan.&nbsp;</p>
<p>Selama merebus susu, pastikan untuk terus mengaduknya supaya bagian bawah tidak gosong. Cita rasa susu rempah ini lebih <em>creamy</em> dan sangat pas untuk menjadi bahan pendukung masakan asin atau pedas.&nbsp;</p>
<p>Kalau tertarik mencoba, kamu bisa menggunakan takaran 1:1 untuk menggantinya dengan santan.</p><h2>8. Susu evaporasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/d802413867f169ab62494b22fdb5476a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sekaleng susu evaporasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu evaporasi pengganti santan (flickr.com/Cross Duck)</a></span></div><p>Susu evaporasi adalah produk olahan susu sapi yang dibuang kadar airnya hingga 60 persen dengan cara dipanaskan. Hasil akhirnya adalah susu kental yang dikemas dalam kaleng agar awet.&nbsp;</p>
<p>Jika terbesit dalam pikiranmu apakah susu evaporasi sama dengan susu kental manis? Maka jawabannya tidak.&nbsp;</p>
<p>Meski diolah dengan cara yang serupa, susu evaporasi memiliki rasa gurih alami seperti susu segar. Jadi, di dalam susu evaporasi tidak terdapat perasa.&nbsp;</p>
<p>Nah, karena itu susu evaporasi bisa jadi pengganti santan dalam hidangan kuah yang membutuhkan rasa gurih dan <em>creamy</em>.&nbsp;</p><h2>9. Greek yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/f3cf1caeee142b12300f99678986692a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangkuk yogurt" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi semangkuk yogurt (pexels.com/Pixabay)</a></span></div><p>Greek yogurt adalah jenis yogurt dengan kandungan air yang sangat rendah, sehingga teksturnya lebih kental dibanding yogurt biasa. Meskipun greek yogurt tidak terlintas menjadi pengganti santan, tapi konsistensinya yang pekat bisa dimanfaatkan.&nbsp;</p>
<p>Saat hendak dipakai, kamu bisa mencampurkan satu <em>cup</em> greek yogurt dengan satu sendok makan. Jika ingin lebih encer, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai mendapat kekentalan yang dibutuhkan.&nbsp;</p>
<p>Karna rasanya yang asam, kamu mungkin perlu mengimbanginya dengan garam dan gula secukupnya. Greek yogurt bisa menjadi pengganti santan kecuali untuk masakan yang perlu direbus lama.</p>
<p>Proses perebusan akan menyebabkan greek yogurt pecah dan menjadi gumpalan. Untuk mengakalinya, kamu bisa menambahkan itu di akhir tahap masak. Jika perlu menghangatkan, gunakan api kecil sambil diaduk, ya.&nbsp;</p><h2>10. Susu beras</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/c6024f42fe5ae6c61e0d658084e89c1d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu beras (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Susu beras yang dibuat dengan mencampurkan air dan beras putih juga bisa menjadi pengganti santan. Meskipun konsistensinya jauh lebih encer, susu berat bisa menyatu dengan baik untuk beberapa hidangan.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, susu beras adalah bahan yang paling aman dan tidak menyebabkan alergi. Jadi, itu pilihan ideal kalau kamu tidak bisa minum susu sapi, susu kedelai, atau minuman kacang.&nbsp;</p>
<p>Namun, karena kandungan airnya tinggi, ini tidak begitu cocok untuk masakan tinggi lemak.&nbsp;</p><p>Santan adalah bahan esensial dalam berbagai resep khas Indonesia. Kalau kamu berpantangan mengonsumsinya, kamu dapat memilih pengganti santan dari alternatif yang tersedia seperti beberapa bahan di atas.</p>
<p>Cara pakai bahan pengganti santan rata-rata bisa menggunakan takaran 1:1 dengan catatan perbedaan rasa yang mungkin dihasilkan. Untuk menutupi kekurangan itu, kamu bisa menambahkan perasa kelapa agar masakan semakin sedap!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-tanpa-minyak-dan-santan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Resep Makanan Tanpa Minyak dan Santan yang Nikmat dan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bahan pengganti santan tersedia dari susu nabati dan produk olahan susu yang bisa menghasilkan rasa gurih yang hampir mirip sari kelapa.

Sedang Diet? Ini 10 Bahan Pengganti Santan yang Lebih Sehat!

Campur terigu dan air secukupnya, aduk hingga mengental.

Potong-potong sosis sesuai dengan selera dan potong kulit pangsit menjadi 4 bagian setiap lembarnya.

Ambil satu lembar kulit pangsit, olesi dengan larutan tepung kemudian tambahkan satu potong sosis kemudian gulung dan rekatkan.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan kulit pangsit goreng hingga matang.

Cemilan simpel buat si kecil, inspirasi resep dari dapur mama hanum.

Kulit Pangsit

Mayonaise

Saus Sambal

Sosis

Sosis Kulit Pangsit Goreng

Campur dalam panci bubuk jelly dengan gula. Aduk rata, tambahkan susu cair dan SKM, aduk rata kembali. Masak hingga mendidih dan gula larut.

Tuang biskuit cokelat, aduk rata dan segera angkat.

Tuang ke dalam cetakan wafel, dan biarkan hingga mengeras.

Vla cokelat, aduk rata susu cair, gula, SKM coklat. Lalu tambahkan kepingan dark chocolate, masak hingga gula dan dark chocolate cair.

Tambahkan maizena cair, aduk rata hingga vla mengental. Koreksi rasa, angkat, dan segera tambahkan mentega, aduk rata.

Penataan, keluarkan puding wafel dari cetakan, tambahkan vla coklat, potongan nanas dan semprot dengan dark chocolate cair, dan sajikan dingin.

Wafel tapi puding? Kenapa enggak? Unik juga enak dengan rasa susu dan biskuit coklat juga nanas yang segar. Semoga di ulang tahun ke 8 ini Yummy tambah sukses lagi.

Puding Susu

Vla Coklat

Alat Dan Perlengkapan

Bubuk Jelly

Gula

Susu

Puding Wafel Susu Nanas

Tambahkan tepung maizena, garam, gula, tepung tapioka, dan gula halus. Aduk sampe kalis.

Goreng di minyak panas, api paling kecil. Putar-putar pake sutil.

Saat agak kokoh teksturnya, tekan lembut pake bagian bawah sutil. Kalo udah kokoh, pencet pake bagian paling ujung sutil. Kalo bobotnya udah ringan dan warnanya udah kuning kecoklatan, angkat.

Tips agar bola ubi kopong: Panaskan minyak sampe bener-bener panas. Terus kecilin api sampe paling kecil. Masukkan bola ubi, lalu putar-putar pake sutil biar semua bagian kena minyak, jadi panasnya merata. Terus kalo bola ubinya udah agak kokoh, pencet lembut pake bagian bawah sutil. Kalo udah kokoh, pencet pake bagian depan sutil (bagian paling ujung, paling jauh dari pegangan untuk tangan/dekat sama minyak). Soalnya, tenaga kita kuat kalo pake bagian depan, jadinya bola ubi bener-bener kopong.

pertama kali bikin, masih belum terlalu kopong

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Bola Ubi Kopong

Frape

Mochaccino Frappe

Es Nona Coffee Mate

Banana Caramel Milkshake

Frape Chocolate #JagoMasakMinggu1Periode2

Tuang air kelapa, beri bumbu pelengkap lalu aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih dan kuah mengental.

Setelah kuah agak menyusut, bakar ayam di atas teflon. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

 Bumbu Halus

Bumbu Rempah

 Bumbu Pelengkap

Air Kelapa

Asam Jawa

Ayam

Bawang Merah

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Margarin

Serai

Ayam Bakar Ala Wong Solo

victor park6473

Potong-potong bebek dan kucuri dengan jeruk nipis, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang.

Rebus bebek di air mendidih selama 5, lalu buang air rebusannya.

Tuang air yang baru ke dalam panci, masukkan juga bumbu yang sudah ditumis.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga bebek matang dan empuk, icip rasanya dan matikan kompor.

Rajang kol, cuci kol dan tauge, tiriskan.

Sajikan soto dengan kol, tauge dan semua bahan pelengkapnya.

Bebek dibikin soto  ternyata enak banget, sajikan soto selagi panas.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Bahan Pelengkap :

Assalamualaikum mbk...
Setor recook soto bebek,kebetulan lagi ada stok daging bebek di kulkas,niatnya mau bikin bebek goreng tapi bosen karena keseringan masak bebek goreng, akhirnya cari-cari resep olahan bebek di yummy app,dan ketemu dengan resep soto bebek,penasaran banget kira2 rasa nya kayak gimana ya,dan ternyata enak,gak kalah sama soto ayam dan soto daging.terimakasih ya mbak,resepnya sangat menginspirasi.
#JagoMasakMaret

Tomat

Soto Bebek

Potong kecil-kecil kacang panjang, cuci bersih kemudian rebus kacang. Tiriskan dan sisihkan.

Hancurkan tempe, rendam sebentar dengan air garam. Tiriskan.

Goreng tempe sampai matang, tiriskan dan sisihkan.

Goreng sebentar bawang asal layu. Lalu, haluskan bawang putih dan cabe rawit. Kemudian, tuang minyak panas pada sambal bawang, bumbui kaldu jamur, uleg dan ratakan.

Masukkan tempe goreng dan kacang panjang rebus, aduk sampai rata sambil koreksi rasa. sajikan.

Sambal ala salah satu Warung Lalapan Cak Uut yang terkenal di kota Malang. Gampang dan bisa disajikan dari rumah, enak mantab!

Assalamualaikum mb @laily-puspitasari setor recook ya.. Enak banget sambel tempenya disantap sama nasi merah dan pepes tahu yummy sekali. Terima kasih inspirasi resepnya ya,semoga sehat selalu 🥰🥰
#RecookYummy

Assalamualaikum,,setor recooknya mbaa 😋,,ini asli maknyusss,,enak, bikin nambah nasi🤭,, terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Met malem kak @laily-puspitasari ., Aku kirim recook ya☺️., Enak banget kak., Terimakasih resep kak laily.,



#RecookYummy

Assalamualaikum Mba Laily, setor recook yah .. ini tadi bikin setengah resep buat makan siang, habis sama aku sendiri 😄 enak banget Mba padahal makannya cuma pakai nasi hangat aja .. 🤤🤤

Terimakasih resepnya Mba, ijin share yah ..

#RecookYummy

Cabe

Kacang Panjang

Tempe

Sambal Bawang Tempe Kacang Panjang

Cuci gurita, potong-potong. Beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukkan air kecap manis, kaldu bubuk, asam jawa dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut matikan api.

Pedas, manis dan sedikit asam.. enak, bisa ngabisin nasi!!

Bumbu halus

Jeruk Nipis

Kemiri

Kencur

Gurita Rica Kecap

Campur pisang dengan tepung, gula, garam, susu bubuk, dan baking powder.

Panaskan minyak lalu goreng adonan per satu sendok makan.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Punya pisang kematangan, selain dibikin bolu, juga enak digoreng seperti ini.

Baking Powder

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Gaguduh Pisang

Siapkan bahan-bahan (lupa roti tawar tidak terfoto).

Siapkan wadah tahan panas, campur semua bahan vla kecuali larutan maizena.

Masak hingga mendidih, sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.

Setelah mendidih, masukkan larutan maizena. Lalu aduk-aduk lagi hingga adonan mengental. Tingkat kekentalan sesuaikan selera, semakin lama mengaduk semakin kental. Jika sudah ,matikan api kompor ,dinginkan vla.

Siapkan roti tawar, bisa disobek-sobek atau dipotong sesuai bentuk wadahnya.

Masukkan vla dan roti tawar secara bergantian, hingga selesai atau hingga penuh.

Kalau sudah penuh beri topping keju parut. Lalu dinginkan di kulkas min 2 jam.

Sajikan dan nikmati selagi dingin, hmm yummy!

Jalan pintas saat bosan dengan roti tawar yang hanya dibikin sandwich 

Roti

Setup Roti Tawar #1Resep1NasiBungkus

Potong tahu sesuai selera, kemudian goreng setengah matang.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan irisan cabai merah besar dan cabai rawit. Tumis hingga harum serta layu.

Masukkan udang yang sudah di bersihkan. Tumis hingga berubah warna.

Tambahkan kecap manis dan aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan air dan masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, dan saus tiram, lalu cicipi rasanya.

Ketika air mulai menyusut dan bumbu meresap, masukkan irisan daun bawang. Lalu aduk rata dan sajikan hangat.

Menu simple, enak dan bikin boros nasi... Irisan cabe rawit sesuaikan dengan selera ya...

Tahu

Udang

Udang Tahu Masak Kecap

Masukkan madu, kecap manis, saus sambal, saus tomat, penyedap rasa, garam, dan lada bubuk.

Masukkan saus yang sudah dicampur diatas telur.

Masak dengan api sedang, tunggu hingga telur matang dan bumbu meresap, lalu masukkan irisan daun bawang.

Resep simpel untuk tanggal tua atau anak kost, yuk dicoba!

Madu

Telur Ceplok Bakar Teflon

Langkah pertama, siapkan wajan lalu panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi.

Jangan lupa tambahkan bumbu aromatik juga!

Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong-potong. Setelah layu, tambahkan sedikit air.

Setelah kacang panjangnya empuk, masukkan labu siam.

Tambahkan 3 gelas santan, masak hingga mendidih sambil diaduk terus menerus.

Terakhir, masukkan tahu yang sudah digoreng sebelumnya. Seasoning dengan garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya.

Sayur ini paling enak dimakan bareng ketupat!

Bumbu Aromatik

No Pork

Labu Siam

Santan

Sayur Campur Betawi

Sangrai kelapa sekitar 10 menit. Lalu biarkan dingin dan sisihkan.

Mixer telur, butter, margarin dan gula halus sebentar saja asal rata.

Tambahkan terigu sampai bisa dibentuk dan tidak lengket ditangan.

Panggang dengan suhu 150⁰C selama 25-30menit atau hinggga kering. Angkat dan dinginkan.

Ambil sejumput adonan lalu bulatkan. Letakkan diloyang yang telah disemir margarin lalu pipihkan dengan garpu. Lakukan sampai adonan habis.

Favorit keluarga, temen celap celup kopi/teh

Selamat pagi chef @depaykitchen setor recook kue ini enak bingitzz terimakasih resepnya  #RecookYummy

Halo Chef Depay..ikutan recook resep kue jadul ini. Duh..jadi mengenang masa kecil hehe. Hasil resepnya enak dan harum legit kelapa. Terima kasih yaaa #RecookYummy

Resep Baledang Goreng Balado

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Baledang Goreng Balado

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka