Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam mangkuk kecil, masukkan saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, penyedap rasa, garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 1

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan paha ayam fillet, masak hingga daging ayam berubah warna.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan bumbu yang tadi sudah dicampur, aduk rata, koreksi rasanya.

Langkah 5

Jika sudah matang, masukkan daun bawang dan air larutan tepung maizena, aduk rata.

Langkah 6

Masak hingga mengental dan meletup-letup, angkat lalu sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Saya menggunakan tahu sutra, enak banget karena tekstur tahu sutra lembut.

Bahan Utama

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Maizena

Mapo Tahu

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus telur, lalu goreng sampai berkulit.

Blender atau ulek bumbu, jika perlu tambahkan air sedikit saja.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas dengan api kecil sampai harum pecah minyak.

Tambahkan garam dan micin, aduk rata, koreksi rasanya.

Jika sudah pas, masukkan telur dan kentang.

Aduk hingga tercampur rata, masak beberapa saat, lalu angkat, siap disajikan.

Sejak awal menikah suami selalu minta kalau masak telur balado harus campur kentang, karena itu favoritnya yang selalu dimasak ibunya. Dan sekarang jadi favorit anak-anak juga, beda sedikit saja di bumbu, mereka langsung tahu 🤭

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Halal

Cabe

Telur Kentang Balado Resep Favorit

Bumbui ikan, tempe dan terong sesuai selera.

Kemudian goreng ikan, tempe dan terong sampai matang.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, sisihkan.

Goreng tomat merah, bawang merah, cabai rawit dan cabai merah sampai layu, lalu pindahkan ke dalam cobek dan tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Ulek sambal sampai tingkat kehalusan yang diinginkan.

Beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya.

Sajikan ikan, tempe dan terong dengan sambalnya.

Menu sederhana yang enak dan ekonomis, cara memasaknya juga mudah sekali, yuk cobain!

Bahan sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Terong

Sambel Ikan Tempe Terong

Tumis bawang bombai dengan margarin hingga harum dan layu.

Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk, beri garam, lada bubuk, dan penyedap rasa.

Tambahkan nugget goreng yang sudah dipotong, bakso, tumisan bawang bombai, dan bawang daun.

Bungkus isian telur dengan selembar kulit lumpia dan rekatkan dengan larutan tepung terigu. Lakukan hingga isian telur habis.

Panaskan minyak lalu goreng martabak telur hingga matang dan kecoklatan di kedua sisi.

Setelah matang dan kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Sajikan martabak telur selagi hangat.

Pertama kali coba martabak telur pake isian nugget goreng, ternyata rasanya enak, gurih dan ada garing didalemnya.

Bakso

Bawang Bombay

Daun Bawang

Garam

Kulit Lumpia

Lada

Margarin

Nugget

Tepung Terigu

Martabak Telur Special #KURCEPCEMILANANAK

Pakai tapai yang sudah matang, lembek, dan manis. Buang sumbu tapai, campur dengan gula dan garam.

Kocok lepas telur, lalu tuang ke dalam mangkuk tapai, tambahkan vanila ekstrak, aduk hingga tercampur rata.

Tuang santan perlahan sambil terus diaduk hingga tercampur rata.

Tuang margarin, aduk lagi hingga tercampur rata. Tuang ke loyang uk.20x10x5 yang sudah dioles margarin dan dialasi baking paper.

Hentak sebentar untuk mengeluarkan gas dalam adonan. Panggang dalam oven yang sudah panas suhu 180° selama 20 menit api atas bawah.

Keluarkan dari oven, oles permukaannya dengan kuning telur, lalu taburi dengan almond. Panggang lagi selama 20 menit.

Langkah 8

Dinginkan, lalu keluarkan dari loyang, simpan dalam kulkas sampai dingin.

Langkah 9

Kue dari tapai singkong yang mudah banget membuatnya, rasanya lezat, manis dan gurih karena pakai santan. Menurut saya lebih mantap pakai santan dibanding susu, tapi semua balik lagi ke selera masing-masing ya.

Almond

Proll Tapai Gurih Santan

Kupas pisang lalu bela menjadi dua bagian ,lalu panaskan margarin sampai meleleh. Panggang pisang kedua sisinya berwarna kuning kecoklatan lalu angkat .

Membuat vla keju : masak susu cair,kental manis dan gula hingga mendidih.

Tambahkan keju parut lalu aduk sampai larut dengan susu.

Tambahkan maizena yang sudah terlebih dahulu dilarutkan dengan secukupnya air. Aduk - aduk sampai vla mengental.

Tuang sebagian vla keju kedasar wadah saji. Lalu masukkan 3 potong pisang panggang. Tambahkan vla keju dan tumpuk kembali dengan pisang. Lakukan berulang hingga pisang dan vla habis.

Tambahkan topping keju parut dan meses lalu sajikan.  Jika suka dingin simpan dalam lemari es 1 jam lalu siap disajikan.

Topping;

Cream Cheese

Keju

Pisang

Creamy Cheesy Banana Dessert

Siangi ikan roa kering. Kemudian hancurkan, bisa pakai blender. Saya cukup dihancurkan pakai tangan. Goreng sampai kering, sisihkan.

Siangi semua bahan sambal. Kemudian goreng hingga bahan sambal matang. Haluskan.

Di wajan bekas goreng roa. Masukkan bahan sambal. Beri garam, gula, kaldu dan gula merah. Tambahkan juga 2 sdm air agar laru. Masak hingga air hilang dan sambal matang sempurna.

Masukkan ikan roa goreng, kemudian aduk rata.

Masukkan juga pete yang sudah dibelah. Aduk-aduk dan biarkan pete setengah matang.

Setelah semua matang. Koreksi rasa dan matikan api. Sajikan.

Asli beneran mantul abis, yang lagi diet jangan coba-coba karena bisa batal dietnya.

Alat & Perlengkapan

Petai

Sambal Roa Pete Ala Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Siapkan bahan, cuci bersih lalu potong sesuai selera

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum

Lalu masukkan ayam yang sudah dipotong kecil, masak sampai matang

Masukkan saus teriyaki, aduk kembali koreksi rasanya, tambahkan sedikit air jika dirasa terlalu kering

Terakhir masukkan cabai dan tomat, masak sampai semua bahan matang, angkat, sajikan dengan nasi hangat

Penghabisan sisa bahan di kulkas, jadi menu makan sore ini

Buah

Sawi

Saus

Teriyaki

Cabai

Tomat

Tumis Tahu Sawi Ayam Saus Teriyaki #JagoMasakMinggu5

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan ceker ayam yang sudah empuk, aduk rata.

Tambahkan air. Biarkan hingga mendidih. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula merah. Aduk rata. Masukkan telur dan biarkan matang utuh.

Masukkan pasta fettuccine, aduk rata koreksi rasa.

Fettuccine

Kencur

Seblak Ceker Fettuccine #JagoMasakMinggu5Periode3

Hancurkan tahu, tambahkan 1 sdm tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk

Kemudian masukkan potongan wortel dan daun bawang, aduk rata

Buat adonan terigu, garam dan kaldu bubuk ayam. Kemudian gulingkan tahu dalam adonan tepung

Terakhir di tepung panir, ulangi sampai adonan habis

Panaskan minyak goreng sampai kecoklatan, angkat tiriskan

Iris tipis bawang merah dan cabai, campur dengan kecap

Kali ini dibuat bentuk bulat ya mom biar ga bosan hehe

Wortel

Kaldu

Merica

Tepung

Terigu

butir

Sambal

Kecap

Bola Tahu Katsu Sambal Kecap #JagoMasakMinggu5

Ulek sambal dengan di tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata

Rujak manis cocok bwt buat sajian saat berkumpul bersama saudara maupun kerabat

Belimbing

Gula

Gula Merah

Pepaya

Rujak Manis #JagoMasak2022

Geprek sereh, iris daun jeruk, bawang merah, bawang putih, juga cabe besar.

Tumis sereh, bawang merah, bawang putih, cabe dan daun jeruk sampai layu dan harum.

Masukan ayam suwir, bumbui gula, garam, jahe dan lengkuas bubuk. Beri sedikit air agar tidak kering. Matikan kompor bila sudah matang.

Cuci beras sampai bersih. Masukan di wadah magicom. Beri air seperti memasak nasi biasanya.

Tuang santan dan beri garam lalu aduk rata. Masukan juga tumisan ayam suwir.

Terinspirasi dari Nila Suteja. Nasi sekaligus lauk.

Beras

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Jahe

Lengkuas

Santan

Serai

Nasi Liwet Ayam Suwir Magicom

Campurkan semua bahan kering ke dalam wadah besar.

Tambah telur dan susu UHT. Kemudian uleni hingga setengah kalis.

Setelah itu tambahkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis.

Diamkan adonan 1 jam , tutup dengan serbet atau kain bersih.

Jika sudah selesai di proofing, kempeskan adonan, kemudian bagi menjadi 8. Atau sesuai dengan ukuran yang diinginkan.

Bulat-bulatkan adonan, kemudian tata diatas loyang. Proofing kembali selama 20 menit.

Setelah itu oles bagian atas adonan roti dengan susu evaporasi.

Taburi biji wijen secukupnya. Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 25-30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Jika sudah matang, keluarkan dari oven lalu oles dengan margarin atau butter.

Kemudian sajikan. Untuk penyimpanan, roti bisa di simpan di wadah kedap udara. Untuk penyimpanan jangka panjang, bisa di simpan di freezer.

Langkah 10

Roti nya empuk. Membuatnya pun mudah.. Untuk baking pemula bisa banget bikin ini.. Bahan-bahannya pun sederhana. Silahkan di coba.

Resep Balungan Ayam Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Balungan Ayam Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?