Campurkan singkong,gula,garam dan kelapa parut.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Goreng bola-bola di minyak panas hingga keemasan.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Utama

Gula

Keju

Kelapa

Singkong

Bola-bola Singkong Isi Coklat Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Kupas lapisan jantung sampai tidak terlalu hitam, kemudian belah 2 dan rebus sampai empuk serta peras airnya.

Tumis sampai harum dan masukkan jantung pisang.

Setelah mendidih, lalu masukkan santan, beri garam dan kaldu bubuk. Kemudian masak hingga matang.

Pertama kali masak jantung pisang, ternyata enak

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Labu

Santan

Santan Jantung pisang

Goreng kentang hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum.

Masukkan ayam,lalu tambahkan air,beri garam, kaldu jamur dan gula pasir aduk rata, masak ayam hingga matang dan empuk.

Setelah ayam matang,lalu masukan kentang yang sudah di goreng tadi.

Masukkan santan,aduk rata dan masak hingga santan mendidih.

" Kali ini saya membuat Gulai Ayam Kentang, resep ini saya recook dari resep chef yummy 🤗  
rasanya enak dan ayamnya juga empuk 😋

Bumbu Halus :

Daging

Jeruk

Merica

Kaldu

Jamur

Minyak

Buah

Cabai

Rawit

butir

Gulai Ayam Kentang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Kocok telur dan gula dengan menggunakan whisk. Kocok hingga larut saja tidak perlu sampai mengembang.

Masukkan susu bubuk, baking soda, baking powder, vanili, serta minyak goreng. Aduk rata.

Setelah itu masukkan susu cair, aduk rata.

Masukkan pisang yang sudah di hancurkan, aduk rata.

Terakhir masukkan tepung terigu secara bertahap.

Aduk hingga adonan tercampur rata, sisihkan.

Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan ke dalam loyang, kemudian panggang di oven dengan suhu 180°C selama 35-45 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Jika sudah matang, biarkan uap panasnya hilang, keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

Punya pisang yang terlalu matang /overcook? Jangan di buang. Di jadikan kue bolu saja. Bolu pisang ini dibuat tanpa mixer, yang tidak punya mixer jangan takut ya. Bikinnya sangat mudah sekali. Juga tidak menggunakan emulsifier dan juga butter/margarin. Hasilnya tetap lembut, walau sudah 2 hari di dalam suhu ruang, tetap lembut dan enak. Wangi dari pisang rajanya benar-benar menggugah selera. 🤤

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Margarin

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Bolu Pisang Tanpa Mixer

Potong-potong terong dan kacang panjang. Cuci bersih.

Haluskan bawang merah, terasi, cabe, garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukkan kacang panjang dan terong yang sudah digoreng, aduk rata.

Jika sudah tercampur rata, matikan api. Beri perasan jeruk nipis, aduk kembali hingga rata.

Kacang Panjang

Terasi

Terong

Sambal Raja Khas Kutai

Kupas bawang merah, cuci bersih kemudian iris tipis.

Masak santan dengan api sedang, masukan bawang merah.

Aduk aduk santan jangan sampai pecah santan.

Jika aroma bawang merah sudah wangi, masukan bayam. Masak hingga bayam matang.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, tes rasa dan siap disajikan.

Bayam

Bobor Bayam

Rebus mie sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukkan kol, aduk rata. Tumis sampai kol layu.

Masukkan mie. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat.

Tumis bumbu halus tahu, lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang. Beri air, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan tahu, aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat.

Dalam wadah masukkan telur, daun bawang, garam dan lada bubuk. Kocok rata.

Panaskan minyak. Masukkan adonan telur. Masak sampai kecoklatan kedua sisinya. Angkat.

Penyajian : tata nasi di piring saji. Beri telur dadar, mie dan tahu bumbu merah.

Salah satu makanan khas Nusantara yang berasal dari daerah Jombang. Recook resep Rayna kitchen.

Tahu Bumbu Merah:

Bumbu Halus Untuk Tahu:

Telur Dadar :

Pelengkap:

Daun Bawang

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Kembang Kol

Kemiri

Lada

Lengkuas

Nasi

Tomat

Sego Sadukan Khas Jombang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Setelah matang angkat kemudian rendam di air es

Iris daun bawang, siangi kemangi dan geprek jahe

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan cabe

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan daun bawang dan jahe geprek. Tumis bumbu sampai matang

Tambahkan air, gula, garam, lada bubuk dan saos tiram

Masak sampai air menyusut kemudian masukkan kemangi dan koreksi rasa

Jika rasa sudah pas, ceker kemangi siap disajikan

Enak sekali. Yang suka pedas bisa tambahkan cabe rawit

Ceker

Kemangi

Kunyit

Tiram

Ceker Ayam Kemangi #1Resep1NasiBungkus

Campur tepung terigu, maizena, wijen, gula, dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit campur rata sampai menjadi adonan yang tidak terlalu kental tapi juga tidak encer

Balur pisang ke dalam adonan tepung sampai terselimuti merata.

Goreng pisang sampai berwarna kecoklatan.

Setelah pisang matang, tiriskan. Lalu beri topping sesuai selera (saya beri topping kental manis dan juga gula palem).

jadi favorit keluarga dengan topping sesuai selera ya

Tepung

Terigu

Maizena

Wijen

Coklat

Palem

Pisang Goreng Wijen

Rebus kembang kol sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih,bawang bombai dan cabai merah sampai harum dan layu.

Masukkan kembang kol,air,gula,garam,lada bubuk dan saos tiram. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Bakso Ikan

Bawang Bombay

Tumis Kembang Kol Bakso Ikan #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan mangga, aku pakai yang lumayan besar. Kupas lalu cuci bersih.

Siapkan parutan besar, lalu parut mangga secara memanjang.

Aduk rata, bisa disimpan di kulkas sebentar agar dingin dan gula mencair.

Buat serutan mangga, teringat jaman dulu sering banget di buatkan ibuku.

Mangga

Manisan Mangga Serut

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Lalu tambahkan timun, cuka, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, kemudian uleg kasar.

Bahan Sambal :

Timun

Sambal Timun

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan kentang, tunggu sampai agak empuk.

Beri lada, gula, garam, kaldu jamur, masak sampai matang dan mendidih.

Wortel

Sop Sayur Kacang Panjang

Siapkan blender, masukan cabe merah besar, cabe merah rawit, kemiri, bawang merah, bawang putih. Blender hingga halus. Kemudian sisihkan

Siapkan wajan panas, tuang sedikit minyak. Masukan bumbu halus, tumis hingga  harum. Kemudian masukan irisan bawang merah dan cabe, aduk rata

Lalu masukan tempe yg sudah digoreng, aduk rata bersama bumbu halus hingga menyerap

Kemudian tambahkan kecap manis dan cesim, aduk sebentar, kemudian tambahkan air secukupnya

Lalu masukan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan fibercreme, aduk rata.

Masak hingga air sedikit menyusut dan mengental. Tes rasa, bila sudah cukup matikan api. Sajikan

Masak yang cepat dan praktis buat makan sahur, jadilah pilih menu oseng tempe cesim

Bumbu Halus:

Sawi

Oseng Tempe Cesim

Ambil wadah yang berbeda, kocok telur dan gula pasir sampai adonan pucat

Masukan adonan telur ke dalam pisang yang sudah dilumatkan. Tambahkan terigu, susu bubuk, vanilli, baking powder, minyak goreng kemudian aduk menggunakan whisk (bisa juga pakai mixer)

Resep Baso Ayam Mercon

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Baso Ayam Mercon

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya