Baso otak-Otak Mercon

Resep Baso otak-Otak Mercon

Gemmy's Kitchen

Gemmy's Kitchen

4.0

(12 Rating)

Mantap banget.

Bahan Utama

20 buah baso sapi

10 buah otak-otak

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

100 gram cabe merab keriting

15 buah cabe rawit orange

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Kerat-kerat baso lalu cuci baso.

Langkah 1

Kerat-kerat baso lalu cuci baso.

Potong otak-otak lalu goreng hingga kering.

Langkah 2

Potong otak-otak lalu goreng hingga kering.

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga bau langu hilang, aduk-aduk hingga bumbu matang.

Langkah 3

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga bau langu hilang, aduk-aduk hingga bumbu matang.

Masukkan baso aduk rata beri air secukupnya lalu biar kan mendidih, beri gula garam dan kaldu bubuk biarkan hingga air menyusut.

Langkah 4

Masukkan baso aduk rata beri air secukupnya lalu biar kan mendidih, beri gula garam dan kaldu bubuk biarkan hingga air menyusut.

Terahir masukkan otak-otak goreng aduk rata hingga terbalut semuanya. Sajikan.

Langkah 5

Terahir masukkan otak-otak goreng aduk rata hingga terbalut semuanya. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait