Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan entog/bebek, bilas sampai bersih.

Langkah 1

Rebus dengan bumbu rempah sampai empuk, di presto biar cepat empuk.

Langkah 2

Panaskan 3sdm minyak, tumis bawang merah sampai layu dan harum.

Langkah 3

Masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang.

Langkah 4

Tambahkan kaldu rebusan entog, cabai, garam, gula dan kecap manis. Biarkan mendidih.

Langkah 5

Masukkan daging entog yang sudah dipotong-potong.

Langkah 6

Langkah 7

Terakhir masukkan kol dan tomat, masak cukup sampai mendidih, koreksi rasa.

Langkah 8

Sajikan dengan taburan bawang goreng dan ketupat.

Langkah 9

Kalau bosan entog dimasak opor untuk teman ketupat, coba dimasak lain.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Santan

Tongseng Entog #JagoMasakMingg

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, kecuali margarin. Aduk hingga rata, cek rasa.

Panaskan margarin di atas wajan datar. Tuang adonan lalu ratakan. Masak dengan api agak kecil hingga bagian bawah kecoklatan lalu balik. Masak lagi hingga kedua sisinya kecoklatan dan matang sempurna

Potong-potong lalu sajikan selagi masih hangat

Perpaduan legitnya pisang menyatu dengan gurihnya parutan. Enaaak

kalau ditempat ku rasanya lebih ke apem .. tapi ini lebih enak...

Pisang

Kelapa

butir

Tepung

Terigu

Gula

Vanili

Garam

Margarin

Lempeng Pisang

Membuat unti : masukkan air dan gula merah, garam dan gula pasir. Diamkan sampai gula merah meleleh.

Masukkan kelapa parut, aduk hingga tercampur dan masak hingga kering airnya, sisihkan.

Buat kulit : campur kedua tepung, masukkan ke dalam air hangat dan garam, uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.

Selanjutnya beri pewarna makanan merah tua.

Ambil adonan sedikit demi sedikit, bulatkan dan isi dengan unti kelapa. Lakukan sampai adonan habis.

Didihkan air lalu rebus hingga mengapung (matang), tiriskan.

Buat kuah : larutkan tepung maizena dengan santan sebelum api dinyalakan, setelah tercampur rata, masak dengan api sedang lalu tambahkan gula pasir, garam, masak hingga meletup-letup dan mengental, dinginkan.

Ambil kuah atau vla, lalu letakan bugis di atasnya. Sajikan.

Baru pertama kali coba bikin dan makan langsung suka. Enak banget rasanya, yuk cobain.

Bahan Unti Kelapa

Bahan Bugis 

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Tepung Maizena

Kue Putri Mandi

Cuci bersih tahu, potong-potong lalu goreng.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. 
Masak hingga mendidih, tes rasa.

Setelah air sedikit menyusut, masukkan oyong. 
Masak hingga matang, matikan api.

Cocok untuk tanggal krisis seperti ini. Masaknya cepat, bahannya gampang.

Bumbu Iris

Bumbu dan Bahan Lain

Bawang Merah

Bawang Putih

Lada

Minyak Wijen

Tumis Tahu Oyong #MENUTANGGALTUA

Masukkan mayonnaise dan saus sambal. 
Aduk sampai rata.

Oles roti dengan margarin, panggang bolak-balik sampai sedikit kecokelatan di atas teflon. 
Lalu ambil roti, beri olesan adonan telur, ratakan.

Lalu torch perlahan bagian atas roti sampai sedikit kecokelatan. 
Sajikan hangat.

Cemilan ala kafe di tanggal tua yang bisa dibikin sendiri di rumah. Enak dan mudah dibuat.

Mayonaise

Nori

Roti Tawar

Roti Bakar Mentai #MENUTANGGALTUA

Campur semua bahan menjadi satu, uleni hingga kalis elastis kemudian proofing selama 35 menit.

Bagi adonan masing-masing 40 gram kemudian pipihkan, tambahkan isian selai nanas dan bulatkan.

Panaskan minyak lalu masukkan roti. Goreng hingga kuning keemasan sekali balik saja. Angkat dan tiriskan.

Bahan Lain :

Nanas

Tepung Roti

Tepung Terigu

Roti Goreng Isi Nanas

Rendam bihun dengan air mendidih sampai lemas beri 2 sdm minyak goreng

Iris iris bakso, wortel dan siapkan sayuran yang lainnya

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang

Masukan air, garam, gula dan kaldu jamur aduk rata lalu masukan wortel dan baksonya masak sampai wortel setengah matang

Lalu masukan sawinya aduk rata masak sampai sawi layu

Masukan bihunnya aduk rata masak sampai bumbu menyerap

Terakhir masukan daun bawang seledri aduk rata

Langkah 10

Bakso

Bihun

Daun Bawang

Kubis

Sawi

Seledri

Wortel

Bihun Goreng Putih

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan santan, aduk.

Masukkan bahan sayuran sebagai isi, aduk.

Tambahkan air, garam dan gula, masak sambil diaduk sampai mendidih, lalu masukkan kaldu jamur, masak kembali sampai sayuran matang, jangan lupa koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bismillah, perlahan membangkitkan semangat memasak kembali.

Selamat pagi chef setor recook enak bingitzz daun mlinjo aku skip karena tidak ada terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Kacang

Labu

Terong

Sayur Lodeh

Campurkan kacang merah rebus dengan sedikit air santan, lalu blender hingga halus.

Tuang sari kacang merah, sisa air santan, vanili bubuk, daun pandan, dan sejumput garam ke dalam panci.

Terakhir tuang gula pasir, lalu aduk merata hingga tercampur.

Masak sari kacang merah dengan api sedang, masak hingga sedikit mengental. Terakhir matikan api, sari kacang bisa di saring atau tidak. Biarkan sampai dingin, lalu sajikan dengan es batu.

bikin es kacang merah, seger, manis, dan rasanya enak. hasil akhir, temen2 bisa menyaring ampas kacang merah atau tanpa di saring, aku ngak di saring. karna biar kental ada serat2nya saat di minum ☺😊 manis bisa di sesuaikan dengan selera.

Es Batu

Kacang Hijau

Susu

Es Sari Kacang Merah

Rebus air sampai mendidih, masukkan dada ayam utuh. Masak sampai mendidih dan kaldu bening. Saring kotoran. Ambil ayam potong dadu, lalu masukkan kembali dalam air kaldu.

Panaskan air kaldu sampai mendidih, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih sampai mendidih.

Masukkan buncis, wortel, salam dan lengkuas. Masak sampai sayuran ½ matang.

Bumbui garam dan gula pasir, aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayuran empuk. Angkat dan sajikan.

Rasanya gurih, segar dari pemakaian tomat hijau. Cocok buat menu musim penghujan dan untuk imunitas tubuh juga.

Bumbu Iris :

Buncis

Asem-Asem Ayam Wortel dan Buncis

Cairkan margarin tapi jangan sampai mendidih, jadi masih berwarna keruh agar kue tidak gagal. Panaskan oven 170℃ selama 15 menit

Campur tepung terigu, susu bubuk dan baking powder lalu ayak, sisihkan.

Dalam wadah lain, masukkan telur, gula pasir, sp dan vanili bubuk.

Kocok dengan speed sedang hingga kental berjejak.

Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk menggunakan spatula hingga rata. Jangan terlalu lama mengaduk agar tidak bantat.

Masukkan margarin cair lalu kembali aduk dengan teknik aduk balik. Jangan ada margarin yang mengendap.

Ambil 1/3 adonan, campur dengan coklat bubuk. Aduk rata.

Siapkan loyang 18x18 cm, alasi dengan kertas roti. Lalu tuang adonan 1/2 bagian, beri bagian warna coklat ke 5 tempat berbeda lalu timpa lagi dengan adonan putih.

Ratakan dengan spatula, ambil garpu lalu bentuk motif zigzag agar terbentuk marmer dibagian dalam. Lalu hentakkan loyang beberapa kali agar udara yang terperangkap keluar. Beri tambahan keju parut sedikit.

Oven di suhu 170℃ selama 25-30 menit hingga matang. Tanda jika bolu matang bisa ditusuk dengan tusukan gigi. Jika masih menempel berarti belum matang, namun jika tidak ada yang menempel berarti adonan sudah matang.

Udara dingin, pengen camilan tapi bisa puas makannya dan ngga perlu dana banyak. Kebetulan telur lagi murah, jadi yuk buat bolu jadul.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Bolu Jadul 2 Telur

Pindahkan ke dalam wadah tahan panas lalu beri parutan keju diatasnya

Daging ceker terdapat banyak manfaatnya untuk si kecil dan beras merah .

Nasi

Jagung

Keju

Nasi tim beras merah ceker

Kocok telur dengan 10 g gula pasir dan madu hingga gula larut.

Tambahkan tepubg terigu, susu bubuk, baking soda, minyak sayur, dan 50 ml air lalu aduk hingga tercampur.

Tutup dan istirahatkan adonan didalam kulkas selama 30 menit.

Tambahkan perisa pandan dan aduk hingga tercampur.

Panaskan wajan anti lengket dan masak adonan diatasnya, balik saat sudah muncul gelembung.

Sisir gula jawa dan rebus bersama dengan 10 g gula pasir dan 30 ml air.

Tambahkan kelapa parut atau tepung kelapa lalu aduk hingga tercampur

Ambil 2 adonan pancake dan isi dengan kelapa diantara keduanya. lalu bungkus dengan plastic wrap selama 3 menit agar dapat menempel.

Pancake ala Jepang dipadukan dengan Klepon asli Indonesia.

Madu

Minyak

Sayur

Soda

pandan

Dorayaki Klepon #JagoMasakMinggu5Periode3

Lumuri cumi  dengan jeruk nipis dan sedikit garam. diamkan 10 menit. lalu cuci bersih.

Campur tepung terigu dan tepung maizena, ambil dua sdm tepung campuran tadi. Lalu beli air. Balur cumi dengan campuran tepung bumbu cair, lalu balur ke tepung bumbu kering goreng hingga crispy kemudian angkat.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan kuning telur asin, garam dan lada bubuk, aduk-aduk sampai berbusa.

Resep Bayam Rebus

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bayam Rebus

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta