Resep Beef Enoki Roll
dina kristiana
5.0
(1 Rating)
Sajian ala Resto dirumah saja. Rasanya sangat enak dimakan dengan nasi hangat.
Bahan Utama
200 gr daging shortplate
1 buah wortel, potong dadu besar
1 bungkus jamur enoki, bagi 8 bagian
2 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombay
1 sdt saus tiram
1 sdt kecap asin
1 sdt minyak wijen
1 sdt kecap manis
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt biji wijen
2 batang daun bawang
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih jamur enoki, bagi 8 bagian, rebus wortel terlebih dahulu +-5 menit.
Langkah 2
Ambil 1/2 lembar beef slice, gulung jamur enoki dan wortel dengan daging short plate.
Langkah 3
Cacah halus bawang putih dan bawang bombay.
Langkah 4
Panaskan sedikit minyak, panggang terlebih dahulu Beef Roll hingga setengah matang.
Langkah 5
Tumis bawang putih dan bombay sampai harum dan layu, lalu tuang saus tiram, kecap manis, minyak wijen, kecap asin, gula, garam, lada dan air. Tunggu mendidih.
Langkah 6
Lalu aduk rata beef roll dengan saus masak hingga matang,koreksi rasa. Sajikan dengan taburan wijen dan irisan daun bawang sesuai selera.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement