Tumis bumbu halus hingga, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Langkah 1

Masukkan labu air dan tambahkan air, masak hingga setengah matang.

Langkah 2

Kemudian masukkan sawi putih dan tahu, aduk hingga rata.

Langkah 3

Tambahkan santan, garam dan kaldu bubuk, aduk lagi hingga rata.

Langkah 4

Setelah itu tambahkan daun bawang, Koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 5

Baru tau kalau sawi putih di lodeh tuh bener bener enak dan seger

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Daun Jeruk

Labu

Santan

Sawi

Lodeh Sawi Putih

Iris tipis kecombrang, campurkan dengan 1 sdt garam, aduk rata. Diamkan 15 menit, remas - remas. Cuci bersih dan peras.

Goreng pindang tongkol hingga matang, jangan sampai kering, tiriskan dan suwir - suwir.

Tumis bawang putih dan merah hingga harum. Masukkan cabe dan serai, aduk rata.

Tambahkan air, garam, kaldu, lada, vetsin dan terasi. Masak hingga matang dan air menyusut.

Masukkan pindang, aduk rata, masak sebentar saja.

Langkah 6

Kecombrang Tumis Pindang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Dadar Bihun

Dadar Bihun #JagoMasakMinggu6Periode2

Dadar Bihun Brokoli

Dadar Telur Bihun

Dadar Bihun Ayam

Telur Dadar Bihun

Telur Dadar Bihun Wortel

Dadar Telur Mie Bihun

Telur Dadar Bihun Brokoli

Telur Dadar Mie Bihun

Tambahkan nanas madu yang sudah dikupas dan dipotong dadu.

Tambahkan sagu mutiara yang sudah direbus hingga matang.

Tambahkan sirup pandan dan susu kental manis. Aduk rata dan sajikan.

Minuman segar dan enak dengan campuran dari tape ketan hijau, nanas madu, sagu mutiara, sirup pandan dan susu kental manis.

Nanas

Sagu Mutiara

Susu

Es Pelangi

Potong tipis daging, kemudian rendam dengan bumbu marinasi kurang lebih 20 menit.

Iris serong buncis, wortel, dan potong brokoli.

Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan juga cabai hijau.

Masukkan daging yang sudah di marinasi, aduk.

Kemudian masukkan buncis, wortel, dan brokoli. Masak hingga sayuran matang, beri bumbu seasoning dan kecap manis. Masak hingga air menyusut, test rasa. Sajikan.

Dapat daging kurban, masak yang cepat dan tanpa ribet. Kebetulan ada buncis di kulkas dan beberapa sedikit sayuran. Dah lah kita masak semua.

Bumbu Marinasi Daging

Bawang Merah

Bawang Putih

Brokoli

Buncis

Cabe

Daging Sapi

Garam

Gula

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Saus Teriyaki

Saus Tiram

Wortel

Tumis Buncis Daging Teriyaki

Rebus makaroni dengan sedikit garam dan minyak hingga matang

Tumis daging giling menggunakan mentega hingga matang, kemudian masukkan bawang bombay dan aduk hingga bawang bombay layu

Masukkan tepung terigu kemudian aduk hingga rata

Masukkan susu cair dan beri bumbu seperti garam, lada bubuk, dan penyedap rasa, kemudian aduk hingga rata

Masukkan makaroni, kemudian aduk hingga tercampur rata

Kocok lepas 2 butir telur, kemudian masukkan telur ke dalam makaroni dan aduk hingga tercampur rata

Masukkan makaroni ke dalam wadah dan beri taburan tepung roti

Langkah 7

Panggang makaroni dengan suhu 180°C selama 25 menit atau hingga berubah warna kecoklatan

Langkah 8

Resep simpel yang bisa dijadikan camilan keluarga

Bawang Bombay

Daging Giling

Tepung Roti

Tepung Terigu

Makaroni Schotel

Tambahkan telur kocok dan susu cair, lalu aduk rata. Diamkan 6-8 jam

Setelah itu beri ragi, uleni selama 5 menit

Beri margarin dan garam, ulen kembali hingga kalis (sekitar 8-10 menit)

Bagi menjadi 11 bagian, bulat-bulatkan, lalu letakkan di cup. Beri saus spaghetti

Tambahkan topping sosis, lalu diamkan selama 45 menit

Panggang dalam oven sampai matang (tergantung oven masing-masing)

Sesaat setelah matang olesi langsung dengan margarin supaya bagian atas tidak kering

Tunggu dingin hias dengan mayones, lalu bungkus plastik supaya tetap empuk

Langkah 9

Basicnya  sweet bread, tapi ini sekali proofing saja menggunakan metode autolisis.
Request anak lanang dari kapan hari, mamak baru eksekusi  sekarang dan dia dengan riang gembira bantuin, dari mulai buletin, topping, sampe oles margarin. Bener-bener sepengen itu.

Topping

Margarin

Mayonaise

Ragi

Sosis

Sausage Bread

Tumis bawang hingga harum dengan sedikit minyak. Lalu tambah cabai rawit. Tumis sebentar.

Masukkan potongan tahu kotak kecil. Aduk merata sampai agak berkulit.

Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor.

Bismillah.
Variasi menu tumisan rumahan.
Pakai tahu cina lebih enak dan lembut.

Oseng Sawi Putih Tahu

Masukkan jagung manis masak sampai matang

Setelah jagung matang, masukkan sayur bayam, beri garam, gula, penyedap masak sampai matang

Cuaca panas enaknya masak yang segar segar, yuk bikin sayur bening bayam

Bayam

Jagung

Sayur Bening Bayam

Cuci bersih ayam, kemudian kukus sampai matang.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, jahe, dan serai, masak sampai bumbu matang.

Masukkan kecap dan tumis sebentar,masukkan ceker,aduk merata, tambahkan air dan masak sampai mendidih, bumbui dengan garam, gula, kaldu ayam, icip rasa, masukkan ayam suwir, daun bawang ,dan masak sampai ceker empuk.

Siapkan mangkok, ambil secukupnya minyak bawang, kecap asin dan micin ,tuangkan mie ke dalam mangkok, aduk merata.

Tambahkan topping ayam beserta kuah nya, taburi dengan secukupnya bawang goreng  dan juga sawi,lengkapi dengan kerupuk pangsit saus dan cabai agar semakin nikmat.

Bumbu Yang Dihaluskan

Mie Ayam Sederhana

Siapkan panci.  Masukan daun singkong rebus, bunga pepaya rebus dan santan

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan kecokelatan

Masukan bumbu yang sudah di tumis dalam panci yang berisi daun singkong. Lalu masak dengan api sedang

Tambahkan merica bubuk,  garam dan penyedap rasa.

Jika Sudah matang masukkan santan kara. Aduk agar santan tidak pecah.  Jangan lupa koreksi rasa.  Angkat dan sajikan

Singkong

Tomat

Sayur daun singkong ala kampung

Haluskan bawang putih, cabe rawit, garam dan gula merah

Masukan kacang tanah yang sudah dihaluskan

Siapkan piring, tata potongan lontong, tahu goreng, tauge dan bihun

Tambahkan saus kacang, kucuri kecap manis dan beri emping goreng

Alat & Perlengkapan

Bihun

Kacang Tanah

Tauge

Ketoprak

Panaskan minyak beri minyak wijen lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Masukkan irisan bawang, tunggu meresap dan siap disajikan.

Ini enak banget, pas buat referensi tanggal tua.

Saus Bolognese

Mie Telur Saos Bolognese

Tambahkan toge. Aduk rata. Masak hingga toge layu

Masukkan saus teriyaki, kecap & lada bubuk. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap dinikmati

Buah

Saus

Teriyaki

Kecap

Toge Teppanyaki

Iris-iris daging menjadi bagian kecil-kecil

Haluskan bumbu halus (me: di blender supaya praktis)

Tambahkan air, biarkan mendidih, bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa

Tambahkan santan. Aduk aduk supaya santan tidak pecah

Masukan kol, cabe rawit, cabe hijau, tomat. Aduk sebentar. Siap di sajikan

Sebetulnya saya kurang suka dengan bau khasnya daging kambing, tapi di kulkas masih ada stok daging kurban. Untunglah suami dan anak anak menyukai olahan daging kambing ini. Yuk kita buat tongseng ibu-ibu.

Bumbu Halus :

Daging Kambing

Tongseng Daging Kambing

Siapkan semua bahan, cuci bersih baby buncis dan bumbu

Cincang bawang putih dan cabai kemudian sisihkan

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan beri sedikit air

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula, saos tiram, aduk hingga mendidih dan airnya menyusut. Pastikan baby buncis matang. Angkat dan sajikan

Makasih mbaa resepnya 😍 enyaaak krenyes2 .. ijin setor foto recook nya ya 🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Cabai

Rawit

Tiram

Kaldu

Minyak

Baby Buncis Bawang Putih

Potong tipis-tipis sayur pakis atau sesuai selera, kemudian cuci bersih dengan sedikit garam dan tiriskan.

Tumis bawang merah sampai layu, setelah itu baru masukkan cabai. Tumis sampai tercium bau harum.

Setelah itu masukkan sayur pakis yang sudah ditiriskan tadi, oseng sampai layu.

Kalau sudah layu, jangan lupa tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada sesuai selera. Jangan lupa tambahkan sedikit air, lalu tutup dan masak sebentar aja dengan api sedang.

Kalau sudah matang, jangan lupa koreksi rasa. Matikan kompor dan sayur pakis nya siap untuk disajikan. Happy cooking 👋☺️

Cabe Merah Besar

Tumis Sayur Pakis

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum

Masukkan teri medan yang sudah direndam dengan air panas dan dicuci bersih

Beri gula garam dan kaldu jamur lalu cek rasa, angkat dan siap sajikan🥰😋

Jamur

Tumis Toge Teri

Masukkan santan, garam dan daun pandan dalam panci, rebus hingga mendidih sambil diaduk supaya tidak pecah. Matikan api, biarkan dingin suhu ruang. Sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, terigu dan gula pasir. Aduk rata, lalu tuang santan, aduk kembali hingga gula larut.

Bagi adonan menjadi lima bagian, satu bagian tidak diberi warna. Tiap bagian yang berwarna 100 ml, sedangkan yang tidak berwarna 130 ml.

Resep Beef Teriyaki

Bahan Utama

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Beef Teriyaki

Bahan Utama

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan