Beef Teriyaki

Resep Beef Teriyaki

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Dagingnya super empuk walaupun dimasak sebentar...

Bahan Utama

150 gram daging sapi

¼ sdt soda kue

3 sdm air

2 buah bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas jahe

1 buah cabe merah besar

150 ml air

Bahan Saos Teriyaki

1 sdm kecap manis

1 sdt kecap asin

1 sdt saos tiram

1 sdm minyak wijen

Bumbu Penyedap

¼ sdt garam

1 sdt gula aren bubuk

¼ sdt merica bubuk

½ sdt kaldu jamur

Advertisement

Cara Membuat

Iris tipis daging sapi melawan serat.

Langkah 1

Iris tipis daging sapi melawan serat.

Kemudian tambahkan soda kue dan 3 sdm air. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit. Kemudian bilas hingga bersih.

Langkah 2

Kemudian tambahkan soda kue dan 3 sdm air. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit. Kemudian bilas hingga bersih.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih cincang serta jahe geprek hingga harum dan matang.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih cincang serta jahe geprek hingga harum dan matang.

Masukkan irisan daging, tumis hingga berubah warna.

Langkah 4

Masukkan irisan daging, tumis hingga berubah warna.

Masukkan bahan saos teriyaki, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan bahan saos teriyaki, aduk rata.

Tambahkan air, aduk rata. Kemudian bumbui dengan bahan penyedap. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 6

Tambahkan air, aduk rata. Kemudian bumbui dengan bahan penyedap. Aduk rata dan koreksi rasa.

Ketika air menyusut setengahnya, masukkan irisan cabe merah besar yang sudah dibuang bijinya. Masak kembali hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Ketika air menyusut setengahnya, masukkan irisan cabe merah besar yang sudah dibuang bijinya. Masak kembali hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait