Siapkan potongan sayap ayam yang telah dibersihkan.

Langkah 1

Tambahkan garam, kaldu jamur, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, merica bubuk dan ketumbar bubuk, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Langkah 2

Langkah 3

Tata sayap ayam pada wajan, tambahkan serai dan air, nyalakan kompor.

Langkah 4

Masak hingga ayam empuk dan bumbu menyusut.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Ayam

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Kunyit

Lada

Serai

Ayam Goreng Serai

Masak nutrijell cincau dan air sambil diaduk terus sampai mendidih. Lalu cetak diloyang kotak. Biarkan dingin dan mengeras.

Masak gula merah, daun pandan, gula pasir dan air. Sesekali aduk agar gula merah cepat mencair. Saring dan sisihkan.

Setelah cincau dingin dan membeku kemudian serut.

Masukkan creamer ke dalam wadah lalu tuangi air hangat, aduk rata.

Masukkan gula merah beserta cincau serut ke dalamnya, aduk rata. Kemudian tambahkan es batu sesuai selera.

Alat & Perlengkapan

Cincau

Es Batu

Gula Merah

Cincau Creamy

Rebus cabai, tomat, dan bawang terlebih dahulu

Potong tahu dan terong sesuai selera, bersihkan bada

Masak cabai rebus hingga harum, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk

Masukkan terong, tahu, dan bada. Aduk hingga tercampur rata dan siap disajikan

Cabai direbus dulu, dihaluskan, lalu digoreng. Rasanya enak dan lezat di tambah dengan isian bada, tahu dan terong bulet hijau. Bikin kenyang 🤤

Bahan Cabai

Bawang Merah

Cabe

Tahu

Terong

Tomat

Lado Abuih Bada Taruang

Rebus mie lalu beri minyak goreng agar tidak lengket.

Panaskan minyak. Tumis bumbu. Beri garam, gula pasir dan merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Langkah 7

Langkah 8

Daun Bawang

Mie Eko Goreng Kucai

dita andita

Didihkan air,tambahkan serai,jahe dan lengkuas.Rebus kikil hingga empuk.Angkat dan tiriskan

Cuci dan iris-iris bawang putih,bawang merah,cabe dan geprek lengkuas,jahe,serai.Untuk daun salam remas-remas

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan bawang putih,bawang merah,cabe,lengkuas,jahe,serai dan daun salam.Tumis hingga bumbu harum dan agak layu

Tambahkan kecap manis,masak hingga kecap manis berbuih

Masukan air matang,masak hingga air mendidih

Beri garam,kaldu jamur,gula pasir,lada bubuk,aduk rata.Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.Jangan lupa test rasa.Angkat dan sajikan

Langkah 9

Ada sedikit incident saat masak menu ini.Saat menuang kecap manis,eh tutup botolnya tumpah😩Untungnya isi botol kecapnya sudah tidak terlalu penuh.Memang agak sedikit kebanyakan kecap,tapi rasa tetap enak karena Saya imbangin dengan pemakaian air matang dan bumbu-bumbu jadi rasa masakannya tetap enak.Kikilnya empuk,kuahnya manis,gurih dan pedas.Suami Saya yang ga suka kikil jadi suka.Berikut resepnya.

Bahan Untuk Merebus Kikil

Halal

Jahe

Kecap Manis

Lengkuas

Tumis Kikil

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam. Balur rata di tubuh ikan yang sudah dikerat. Marinasi minimal 15 menit agar meresap.

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Tambahkan air, saos lada hitam, saos tomat, kecap inggris, kecap manis, dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai mengental.

Masukkan gurame goreng, aduk rata dengan saos.

Masukkan daun bawang, masak sebentar saja asal layu. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Enak dan mudah dibuat. Favorit menu keluarga.

Saos Lada Hitam :

Bawang Bombay

Gula

Ikan

Ikan Gurame Saos Lada Hitam

Tim margarin dengan WCC hingga meleleh, kemudian diamkan hingga hangat kuku.

Kocok telur dengan whisk, vanili dan gula halus hingga gula setengah larut saja.

Kemudian tuang larutan coklat putih. Aduk rata.

Masukkan semua bahan tepung, secara bertahap aduk kembali hingga tercampur rata.

Semprotkan sedikit adonan ke atas loyang yang telah dialas dengan baking paper, beri almond slice untuk topping. Karena adonan akan melebar ketika dipanggang, beri jarak yang cukup, kemudian panggang di dalam oven dengan suhu 150°C menggunakan api bawah saja. Sekitar 10-15 menit.

Keluarkan dari loyang, jika uap panas sudah hilang, susun di dalam toples. Kemudian sajikan.

Langkah 10

Bahan Tepung:

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Brownies Cookies Red Velvet

Lemari es atau kulkas telah menjadi salah satu alat elektronik yang terbilang wajib untuk dimiliki di rumah. Fungsinya yang dapat membantu mendinginkan dan membuat makanan ataupun minuman menjadi lebih awet, menjadi beberapa alasan mengapa kulkas amat dibutuhkan.
Dan untuk memastikan kulkas di rumah tetap berfungsi dengan baik, kita harus terus membersihkan dan merawatnya.&nbsp;Nah tapi sayangnya, masalah yang umum ditemui pada kulkas ialah bunga es yang kerap kali bermunculan di bagian&nbsp;freezer&nbsp;kulkas.
Memang kini tidak semua tipe kulkas mengalami masalah ini (karena sudah banyak kulkas yang dibuat menjadi lebih canggih), namun jika kulkasmu di rumah mengalaminya, Yummy App akan memberitahumu bagaimana cara mencegah bunga es di kulkas.
Simak selengkapnya di bawah ini ya!<h2>Penyebab Munculnya Bunga Es Pada Kulkas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221229/4e6fdcf363c07059bf6dfabb3310b099.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://unsplash.com/photos/iQN_37AdpT4" target="_blank">Unsplash.com/Mike McGrath</a></div>Sederhananya, di dalam kulkas akan selalu ada kemungkinan uap air terkumpul di dinding bagian dalam, terutama di bagian belakang kulkas. Hal ini dikarenakan udara dingin yang menyimpan lebih sedikit kelembaban dibandingkan udara hangat. Semakin udara dingin terkumpul, semakin banyak uap air yang ditarik keluar. Kelembaban itulah yang kemudian mengendap di permukaan kulkasmu.
Nah, ketika kamu melihat es di kulkasmu, maka kamu harus waspada, berarti ada hal yang salah dengan kulkasmu. Kelembaban normal yang mulai membeku ini dapat menyebabkan masalah kontrol suhu di dalam unit kulkas. Hal ini juga bisa membuat kulkas dalam keadaan yang lebih buruk, yaitu dapat mengakibatkan gagalnya mesin berfungsi dengan semestinya.
Berikut ini beberapa masalah yang mungkin terjadi pada kulkasmu, sehingga membuat bunga es bermunculan di dalam kulkas.
<h3>1. Refrigerator Frost</h3>
Coba periksa manual kulkasmu dan pastikan suhunya tidak berada di bawah 35&deg;F. Pengaturan suhu pada kulkas biasanya berada di dinding kulkas bagian dalam atau langit-langit kompartemen pendingin. Coba kamu cek terlebih dahulu, apakah suhu kulkasmu sudah di atas 35&deg;F atau belum.
<h3>2. Freezer Gasket yang Bocor</h3>
Pernah lihat ada karet yang mengelilingi pintu kulkas dan freezermu? Coba kamu cek keadaan karet tersebut, apakah karet atau gasket tersebut masih dalam keadaan yang baik?
Seiring waktu, gasket ini akan mengering dan retak atau rusak. Jika gasket rusak, biasanya pintu akan susah ditutup atau jika kamu paksa menutup pintu tersebut maka yang terjadi adalah pintu tidak akan tertutup dengan rapat.&nbsp;
Nah, udara lembab yang ada di rumahmu dapat tertarik ke dalam kulkas jika pintunya tidak tertutup rapih, alhasil uap air di udara kan mengembun di dinding dan langit-langit kulkas seperti tetesan kecil. Tetesan air inilah yang kemudian akan membentuk es yang membeku.
Kulkas yang lebih modern mungkin sudah memiliki sistem pencairan sendiri atau self-defrosting, tapi gasket yang bocor ini juga akan menyebabkan adanya bunga es yang tertimbun. Maka dari itu, kalau kamu melihat karet yang ada di sekeliling kulkas mulai rusak segera perbaiki dan ganti agar kulkas terhindar dari bunga es.
<h3>3. Makanan</h3>
Siapa sangka makanan juga bisa menjadi penyebab adanya bunga es pada kulkasmu? Kelembaban yang ada pada makanan tentunya akan tersebar ke dalam kulkas atau kompartemen pembeku dan dapat menyebabkan bunga es muncul.
Makanan berair yang disimpan dengan wadah terbuka dapat menyebabkan embun beku karena terjadi penguapan. Uap tersebutlah yang akan menempel pada dinding atau langit-langit kulkas dan membentuk bunga es. Jadi, perhatikan makanan yang kamu simpan di kulkas yah!
<h3>4. Masalah Pada Defrosting Mechanism</h3>
Pada kulkas yang lebih modern, biasanya telah disertai sistem&nbsp;self-defrosting&nbsp;yang mampu memanaskan koil&nbsp;zat pendingin di dalam kulkas dan freezer. Sedikit peningkatan suhu di kulkas akan mencairkan bunga es di freezer, dinding dan rak kulkas. Air hasil pencairan bunga es ini nantinya akan mengalir ke drain pan (tempat pembuangan air).
Nah, jika jalur pembuangan ke drain pan ini tersumbat, maka kulkas akan mengalami beberapa masalah. Salah satu masalahnya adalah penumpukkan bunga es di kulkasmu!
Dari beberapa masalah yang telah Yummy App jabarkan di atas, langkah paling tepat untuk mengatasinya adalah dengan menghubungi teknisi yang dapat membantu memperbaiki kulkasmu.
Tapi sebelum kamu menghadapi isu tersebut, kamu dapat mencegah kemunculan ataupun penimbunan bunga es di kulkas dengan beberapa cara di bawah ini.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/10-cara-menyimpan-sayuran-di-kulkas-agar-awet-dan-tidak-layu target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Cara Menyimpan Sayuran di Kulkas agar Awet dan Tidak Layu
 
 </a>
 <h2>Cara Mencegah Bunga Es di Kulkas</h2>Lalu, apa langkah pencegahan yang bisa kamu lakukan untuk menghindari penimbunan bunga es yang ada di kulkas? Berikut ini beberapa cara mencegah bunga es di kulkas yang dapat kamu lakukan.<h3>1. Amati kondisi pintu kulkas</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221229/202d0d28e2ef0e2e90207f2d1f460e2a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://unsplash.com/photos/FDQFZHY9iG4" target="_blank">Unsplash.com/nrd</a></div>Cara pertama, mengecek secara berkala bagaimana keadaan kulkasmu, terutama bagian pintu! Terlalu sering membuka pintu seringkali meningkatkan kelembaban di dalam lemari es dan inilah alasan utama kenapa kulkasmu sering ditumbuhi bunga es.
Lalu, apa yang harus kamu lakukan? Ketika kamu ingin mengambil bahan makanan di kulkas untuk memasak satu menu, pastikan kamu mengambil bahan makanan dalam satu waktu. Contohnya, ketika kamu ingin membuat omelet, maka ambil bahan omelet, seperti telur, sayur, dan bahan pelengkap lainnya dalam satu waktu.
Kamu juga bisa membuat note atau daftar makanan yang perlu kamu keluarkan di pintu kulkas. Cara ini bisa meminimalisir kamu untuk membuka kulkas beberapa kali.
Cara kedua, mengencangkan engsel pintu lemari es yang dirasa longgar. Engsel pintu kulkas yang tidak terpasang dengan baik kemungkinan besar akan meningkatkan kelembaban di dalam kulkas dan menyebabkan penumpukkan bunga es.
Jika kamu melihat engsel atau sekrup kulkasmu goyah, segera ambil obeng untuk mengencangkan sekrupnya. Kamu hanya perlu memutar obeng ke arah jarum jam dan kencangkan hingga sekrup menguat.&nbsp;
Cara ketiga, perhatikan seals atau karet yang terpasang di setiap pintu. Seka semua kotoran yang melapisi pintu kulkas atau freezer, bagian ini biasanya rentan untuk terkena residu sisa makanan yang kamu simpan di kulkas. Sisa makanan inilah yang biasanya berubah menjadi bunga es dan membuat seals kulkas tidak dapat menutup dengan baik.
Cara keempat, ganti seals atau gasket kulkas dengan yang baru jika karet seals sudah dalam keadaan rusak. Kamu bisa menghubungi call center dari merk kulkasmu untuk memesan gasket pengganti. Setelah kamu sudah mendapatkan seals atau gasket baru, kamu bisa mencabut gasket lama dan ganti dengan gasket yang baru. Jangan lupa untuk mencabut listrik kulkasnya terlebih dahulu sebelum mengganti gasket yah!<h3>2. Rapihkan kulkas secara berkala</h3>
&nbsp;<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221229/64a65ff2997db038404d8156dd1ca6d8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://unsplash.com/photos/AEU9UZstCfs" target="_blank">Unsplash.com/Ello</a></div>Cara pertama, kamu bisa merapikan kulkasmu dengan cara mengorganisir makanan yang kamu simpan. Saat kamu ingin menyimpan makanan, cek dulu sumber udara dingin yang ada di kulkasmu, jangan sampai makanan yang kamu simpan menghalangi sirkulasi udara dingin kulkas yah!&nbsp;
Cara kedua, jangan menyimpan makanan secara berlebihan. Makanan dan minuman yang terlalu banyak malah akan menjebak udara dingin di area tertentu saja. Nah, hal inilah yang biasanya akan menimbulkan bunga es pada kulkasmu.
Simpan makanan dan minuman di tempat yang memang sudah ditentukan. Contohnya, menyimpan sayur di dalam laci kulkas, menyimpan daging di rak daging, bumbu di rak bumbu, dan seterusnya.
Cara ketiga, periksa ventilasi kulkas selama 6 bulan sekali untuk memastikan sirkulasi udara di kulkasmu dalam keadaan baik. Ventilasi yang kotor dan tersumbat akan menyebabkan aliran udara tidak lancar dan penumpukkan bunga es.
Setiap 6 bulan sekali, lakukan pengecekan kebersihan ventilasi kulkasmu. Bersihkan dengan sikat dan sabun cuci piring jika perlu. Matikan kulkas terlebih dahulu sebelum mengambil ventilasi kulkas. Dan jangan lupa untuk mengeringkan ventilasi sebelum dipasang kembali.
Cara keempat, bersihkan bagian dalam kulkas. Kamu bisa membersihkan bagian dalam kulkas sekitar dua kali dalam satu tahun. Sebelum membersihkan bagian dalam kulkas, jangan lupa untuk mengeluarkan semua makanan yang ada.
Gunakan tisu kering untuk menyikat semua remah yang ada di kulkasmu. Setelah itu, kamu bisa menggosok rak menggunakan kain pembersih dan sabun. Bersihkan semua tumpahan air atau remah di dalam kulkasmu untuk menghindari pembentukan bunga es.<h3>3. Cara menghilangkan penumpukan es</h3>
&nbsp;<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221222/9df9d3e5822c0189bf10a408cb1760b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Freezer yang ditumbuhi bunga es" /><a href="https://www.flickr.com/photos/94081095@N00/237471147/" target="_blank">Flickr</a></div>Cara pertama, kamu bisa mengatur suhu kulkasmu diantara suhu 37 hingga 40 &deg;F (3 hingga 4 &deg;C) dan freezer Anda pada suhu 0 &deg;F (&minus;18 &deg;C). Hindari mengatur suhu kulkas dengan pengaturan yang tinggi karena dapat memancing adanya bunga es pada kulkas.
Cara kedua, lelehkan bunga es dengan air panas dan kain pembersih. Kamu bisa membersihkan bunga es dengan kain yang sudah dicelupkan ke dalam air panas. Caranya, kamu hanya perlu menumpukkan kain ke atas bunga es, tekan-tekan dengan lembut untuk menghangatkan es hingga ke dasarnya. Lakukan berulang kali sampai bunga es bersih.
Cara ketiga, bersihkan bunga es dengan sikat bulu. Kalau kamu kesusahan membersihkan bongkahan es dengan air panas, kamu bisa menggunakan sikat bulu yang kaku. Sikat seperti ini bisa mengikis bongkahan es yang padat hingga ke dasarnya. Hindari membersihkan bunga es dengan menggunakan benda tajam yang dapat mengikis permukaan kulkasmu.Itulah beberapa cara yang dapat kamu lakukan untuk membersihkan bunga es yang ada di kulkas terutama freezer-mu. Semoga bermanfaat, Sobat Yummy!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/7-cara-menyimpan-brokoli-di-kulkas-agar-awet-dan-tetap-segar target="_blank">
 
 Baca Juga: ​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar
 
 </a>

Risau karena banyaknya bunga es yang muncul di freezer kulkas? Intip tujuh cara agar kulkas tidak ada bunga es berikut ini.

Penyebab dan Cara Mencegah Bunga Es di Kulkas

Penyebab dan Cara Mencegah Bunga Es di Kulkas yang Wajib Diketahui

Potong-potong udang dan wortel lalu iris jagung, bawang bombay, daun bawang dan lombok hijau

Tambahkan telur, terigu, lada hitam, lada putih, garam, penyedap rasa. (Bisa juga ditambahkan keju). Kocok hingga semua bahan tercampur rata.

Potong telur menjadi beberapa bagian lalu goreng hingga kecoklatan.

Iseng buat dengan bahan yang ada di kulkas

Jagung

Telur

Tepung

Udang

Wortel

Telur Kukus Goreng

Siapa yang di sini jadi fans dari mie instan? Cara buatnya mudah, harga terjangkau, hingga rasanya yang gurih nikmat, membuat mie instan tidak hanya menjadi makanan alternatif pelarian saat bokek atau ingin yang praktis, tapi menjadi makanan favorit. Sehingga sebagian besar masyarakat gemar mengonsumsi mie instan berlebihan, bahkan setiap hari pengganti makanan pokok.
Tahu gak Sobat Yummy, segala sesuatu yang berlebihan di dunia ini memang akan mengakibatkan dampak yang buruk, apalagi berlebihan dalam mengonsumsi makanan instan, seperti mie instan. Kamu harus paham, kenapa, sih, mie instan disebut junk food&nbsp; dan kenali juga efek dari makan mie setiap hari bagi tubuhmu, dengan menyimak rangkuman dari Yummy App satu ini, agar lebih bijak dalam mengonsumsinya. Apa aja bahayanya?<h2>Mie Instan Termasuk Junk Food</h2>Metode memasaknya yang sangat paktis, terlebih rasanya yang lezat, dan kamu tidak perlu merogoh kocek dalam membuat mie instan digemari banyak masyarakat. Makanan instan ini bukan pilihan salah dalam menu makanmu, asal tidak dikonsumsi berlebihan.
Pasalnya, menurut studi terbitan <a href="https://digilib.esaunggul.ac.id/public/UEU-Undergraduate-11071-JURNAL.Image.Marked.pdf">Universitas Esa Unggul (2018)</a>, terbukti bahwa mie instan memiliki kandungan yang tinggi akan karbohidrat, tetapi gizi lainnya seperti vitamin, serat, protein, mineral jumlahnya sangat rendah.
Terlebih mie instan kaya akan natrium (garam) dan penyedap MSG. Rendahnya gizi inilah membuat makanan ini disebut sebagai junk food. Maka, jika mie instan dikonsumsi berlebihan, bahkan setiap hari, akan membuatmu kurang asupan nutrisi hingga mengalami penyakit kronis, seperti jantung dan stroke. Selain itu efek buruk lainnya saat makan mie setiap hari dapat kamu simak sebagai berikut.<h2>Efek Buruk Makan Mie Setiap Hari</h2><h3>1. Penyebab diabetes</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230713/b00ca26a0aa253ac5d3d40158073d46b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pemeriksaan diabetes" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi pemeriksaan diabetes (unsplash.com/matt c)</a></div>Karbohidrat pada makanan biasanya akan diolah tubuh menjadi energi. Tapi pada satu bungkus mie instan mengandung sebesar 40 gram karbohidrat.
Dilansir dari <a href="https://www.halodoc.com/artikel/dianggap-bikin-gemuk-berapa-kalori-mie-instan">Halodoc</a>, jika mengonsumsi mie instan secara berlebihan, maka tinggi kadar karbohidratnya dapat menurunkan kerja hormon insulin. Sehingga menyebabkan senyawa tersebut tidak dapat diolah dengan baik dan menumpuk pada tubuh. Penumpukan karbohidrat inilah membuat kadar gula meningkat, dan memicu diabetes pada tubuh pengonsumsi.<h3>2. Kekurangan nutrisi (malnutrisi)</h3>Bahaya lain dari makan mie setiap hari, yakni menyebabkan kondisi ketidakseimbangan nutrisi bagi pengonsumsi. Hal ini disebabkan, nutrisi dari mie instan yang hanya dominan pada karbohidrat sedangkan zat gizi makro dan mikro lainnya memiliki jumlah yang sangat rendah.
Sedangkan tubuh masing-masing manusia setiap harinya memerlukan nutrisi yang seimbang, agar kinerja organ, sistem imun, hingga perkembangan otak dapat melakukan tugasnya dengan baik.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-asam-folat target="_blank">
 
 Baca Juga: Penuhi Asupan Nutrisi dengan 7 Buah yang Mengandung Asam Folat Ini!
 
 </a>
 <h3>3. Memicu hipertensi</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230713/c59fab3cca57474dd855137bee845dd4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pemeriksaan hipertensi" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi pemeriksaan hipertensi (unsplash.com/mufid majnun)</a></div>Mie instan kaya akan kandungan natriumnya. Padahal, pengonsumsian natrium yang berlebih dapat memicu hipertensi atau tekanan darah tinggi. Asupan cukup natrium menurut WHO, yakni 2 gram per hari.
Sedangkan dari studi terbitan <a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29517995/">Nutrients (2018)</a>, diketahui bahwa kandungan natrium pada mie instan rata-rata berkisar 1256 mg per bungkus. Asupan natrium ini mendukung penumpukan berlebih pada tubuh, belum ditambah natrium dari berbagai makanan lain yang kamu makan dihari yang sama.
Sehingga, tingginya kadar natrium di tubuh dapat memicu hipertensi. Peningkatan darah tinggi akibat makan mie setiap hari, menimbulkan penyakit kronis seperti gangguan pada jantung, gagal ginjal, hingga stroke.<h3>4. Resiko gangguan pencernaan</h3>Rendahnya kandungan serat bahkan nutrisi lain yang dapat mendukung kelancaran pencernaan, membuat mie instan menjadi makanan yang cukup sulit dicerna dengan baik diperutmu. Terlebih lagi pengawet yang ditambahkan pada mie instan, menambah risiko gangguan pencernaan pada tubuh, jika dikonsumsi terlalu sering.<h3>5. Penyebab kenaikan berat badan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230713/97121137f5a6e7fa78078d74b141b00d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berat badan naik" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi berat badan naik (unsplash.com/ towfiqu barbhuiya)</a></div>Sobat Yummy harus tahu, mie instan yang dikonsumsi secara berlebih mendukung peningkatan berat badan lebih cepat dibandingkan makan nasi putih, loh! Dilansir dari <a href="https://www.alodokter.com/mie-instan-atau-nasi-mana-yang-lebih-cepat-membuat-gemuk">Alodokter</a>, satu porsi mie instan tinggi akan karbohidrat dengan total kalori 200 kalori, sedangkan satu porsi nasi putih hanya sekitar 50 kalori. Kalori yang tinggi jumlahnya ini, terlebih jika kamu mengonsumsinya setiap hari akan meningkatkan berat badan kamu.So, sekarang kamu sudah mengerti efek buruk pada tubuh, jika makan mie setiap hari. Inilah mengapa, Sobat Yummy harus bijak dalam mengonsumsi mie instan.
Direkomendasikan jika ingin makan mie, batasannya yakni satu hingga dua kali sebulan, dan sebaiknya tambahkan beberapa kondimen yang bergizi seperti sayuran, ataupun protein dari daging. Tidak lupa juga harus minum air putih yang banyak.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mie-gacoan-terbaru-2023 target="_blank">
 
 Baca Juga: Tampil dengan Nama Menu Baru, Ini Daftar Menu Mie Gacoan Terbaru 2023
 
 </a>

Bikin gemuk, hingga sebabkan ketidakseimbangan nutrisi, kamu harus tahu makan mie setiap hari memiliki beberapa dampak buruk bagi kesehatan, loh!

Apa Boleh Makan Mie Setiap Hari? Ini Penjelasannya

Apa Boleh Makan Mie Setiap Hari? Bikin Gemuk hingga Malnutrisi!

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum dan matang.

Masukkan daging ayam cincang, aduk rata, tambahkan kecap asin, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata.

Masak dengan api kecil, sambil diaduk-aduk hingga matang dan agak kering, angkat diamkan hingga agak dingin.

Kemudian chopper daging ayam yang tadi sudah dimasak, lalu tuang kewadah.

Sambal : rebus atau goreng cabe rawit hingga matang, lalu haluskan.

Minyak bawang : panaskan minyak goreng, lalu goreng bawang merah dan bawang putih, goreng dengan api kecil, goreng hingga bawang nya matang.

Siapkan kulit pangsit yang akan digoreng, untuk kulit pangsit yang diisi saya isi dengan 1 sdt daging ayam yang tadi sudah dimasak. Lalu goreng kulit pangsit hingga matang.

Penyajian : rebus mie hingga matang, lalu siapkan piring atau mangkuk, tuang 1 sdm minyak bawang, 1 sdt kecap manis, 1 sdm kecap asin, 1/6 sdt lada bubuk dan sambal sesuai selera, aduk rata. Lalu tuang mie yang sudah matang, aduk rata.

Beri taburan daging ayam, daun bawang, tambahkan sawi hijau yang sudah direbus sebentar dan pangsit goreng, mie gacoan homemade siap dinikmati.

Dari kemarin kaka minta mie gacoan, akhirnya bikin dan buat saya wajib ada sayurannya, jadi saya tambahkan sawi hijau, kebetulan punya sawi hijau yang saya dapat dari Yummy gathering kemarin bersama Batamindo green farm.

Minyak Bawang :

Sambal

Pelengkap :

Kulit Pangsit

Sawi

Mie Gacoan Homemade

Haluskan bawang merah, kemiri, ketumbar dan bawang putih

Beri garam, gula merah, saus tiram, asam jawa dan kecap manis secukupnya

Saus Tiram

Tempe

Tahu Tempe Panggang Saus Tiram

Lalu masukan kedalam wadah yang sudah berisi parutan kelapa

Tambahkan irisan belimbing wuluh dan tomat

Kemudian masukan ati ampela yang sudah di potong kecil kecil bersama garam, gula, dan kaldu bubuk, campur sampai rata, koreksi rasa lalu bungkus dengan daun pepaya.

Aroma daun pisangnya itu bikin nambah selera makan, rasanya gurih dan enak.

Bumbu halus

Ati Ampela

Botok Ati Ampela

Rendam ikan rebus dalam air selama 10 menit. Lalu cuci bersih lagi.

Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan gula, garam, dan kaldu.

Balado Ikan Terong Pedas Manis

Penasaran dengan makanan khas negara lain yang ada di Asia atau Eropa? Coba resep makanan internasional yang mudah dibuat berikut ini yuk di rumah!

15 Resep Makanan Internasional Enak dan Mudah Dibuat

Campurkan gula pasir, agar-agar plain, santan, garam, vanili cair dan telur kocok. aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga mendidih lalu biarkan membentuk lumut. Matikan api.

Tuang ke dalam gelas puding, biarkan dingin di suhu ruang.

Jika sudah mengeras di suhu ruang. Simpan di kulkas.

Agar-Agar

Santan

Puding Lumut

Didihkan air, masukkan jahe dan daun pandan lalu masukkan kacang hijau. Lalu masak 5 menit, matikan kompor, tutup selama 30 menit.

Hidupkan kompor lalu masak kembali selama 7 menit dengan ditambah garam, gula merah dan gula pasir. Bisa juga kalian larutkan dulu gulanya, baru disaring.

Masukkan larutan krimer bubuk dan larutan pengental. Setelah itu aduk hingga mengental. Matikan kompor, tutup panci selama 5-10 menit.

Siapkan susu cair, jika dirasa kurang manis, tambahkan kental manis.

Sajikan bubur kacang hijau bersama susu cair sesuai selera.

Enak banget walau tanpa santan. Recook resep mbak Rindi Megasar dengan modifikasi.

Larutan Krimer

Bahan Pengental

Bahan tambahan

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Kacang Hijau

Tepung Tapioka

Bubur Kacang Hijau Creamy

Kupas umbut lengkuas dan ambil bagian mudanya, remas-remas daun singkong dengan sedikit garam sampai sedikit layu, petiki tekokak.

Masukkan tekokak dan daun singkong, aduk rata.

Kemudian masukkan umbut lengkuas, masak sampai matang.

Tuang santan kental dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sayuran hasil memetik di pekarangan belakang rumah.

Kemiri

Sayur Santan Umbut Lengkuas

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam wajan. Tambahkan sam kandis, daun jeruk, daun salam, serta serai

Tambahkan juga garam dan sedikit kaldu bubuk. Kemudian nyalakan apinya. Masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Setelah itu masukkan terong tunjuk. Rebus hingha setengah matang.

Tambahkan tahu, masak hingga terong empuk.

Setelah itu masukkan kangkung, aduk rata.

Masak hingga kangkung layu , setelah itu koreksi rasanya. Lalu matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Masakan berkuah santan, enak disantap dengan nasi hangat. Sudah ada sayur dan protein di dalam nya. Ini enak silahkan di coba.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Salam

Kangkung

Gulai Kangkung Terong Tunjuk & Tahu #KurCepMakananBerkuah

Potong bayam dari tangkai nya, ambil yang masih muda, cuci bersih.

Kupas labu air, potong dadu cuci bersih sisihkan.

Didihkan air, bawang merah, bawang putih dan temu kunci.

Masukkan wortel dan labu air masak sampai setengah lunak.

Tambahkan garam, gula pasir dan bayam aduk rata, koreksi rasa. Siap disajikan.

Sayur favorit balita ku, lauk nya bakwan jagung udang pasti lahap makan nya. Inspirasi resep Riska wijaya.

Bayam

Labu

Bening Bayam Wortel dan Labu Air

Cuci bersih kacang merah, rebus hingga empuk. (Saya pake metode 5,30,7).

Setelah kacang empuk, masukkan gula aren dan daun pandan, aduk dan masak hingga gula larut.

Terakhir masukkan larutan maizena, aduk dan masak hingga mengental, cek rasa.

Buat kuah santan, masukkan air, santan instan dan daun pandan ke dalam panci.

Tambahkan garam, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tuang bubur kacang merah ke dalam mangkuk saji.

Beri kuah santan dan siap di nikmati selagi hangat.

Recook dari kreator yummy, Mrs Kori. 
Enak banget 😋😋.

Resep Bekal Ayam Kemangi Cabe Ijo

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Bahan Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bekal Ayam Kemangi Cabe Ijo

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Bahan Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya