daini

Semur Tahu Tempe

Oseng Kacang Panjang Tempe

Tumis Ayam Buncis

Lodeh Tahu Tempe Teri

Tumis Ayam dan Sawi Putih

Tumis Sosis Leunca

Sambal Teri Sosis Bakso

Tumis Sawi Tauge

Ayam Rica-Rica

Tumis Brokoli

Tumis Kacang Taoge Pedas

Tumis Kikil Tahu Pedas

Langkah 1

Langkah 2

Rebus air, gula merah, garam dan irisan bawang merah

Langkah 3

Masukan parutan kelapa bila gula sudah larut

Langkah 4

Terakhir tambahkan gathot dan maizena, tunggu mengental

Langkah 5

Bahan Utama

Selamat pagi mbak e setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Bawang Merah

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Tepung Maizena

Kicak

Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih halus, garam, kaldu dan lada bubuk di wadah.

Tuang air dan uleni adonan. Belah tengah tahu kemudian isi tahu dengan adonan.

Ambil tahu kemudian potong kecil. Goreng tahu sampai golden brown.

Haluskan cabe, bawang putih, garam dan kaldu bubuk. Siram sambal dengan minyak goreng panas. Campur sambal bawang dengan tahu kemudian hidangkan.

Ini salah satu jajanan dari kota Jember Jawa Timur . Mirip dengan tahu cilok tetapi untuk prosesnya di goreng dahulu kemudian di campur dengan sambal bawang yang pedas.

Bahan Penyedap

Sambal Bawang :

Halal

Bawang Putih

Cabe

Tahu

Tahu Kocek Jember

tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

masukkan daging ayam cincang, tumis sampai daging berubah warna keputihan.

masukkan rebung dan wortel. Lalu tambahkan saus tiram, saus manis, saus asin, saus inggris, dan penyedap rasa.

letakkan tumisan di tengah kulit lumpia. Bungkus dengan kulit lumpia, rekatkan dengan air, begitu seterusnya sampai bahan habis.

Langkah 6

Bahan Bumbu;

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Wortel

Lumpia Rebung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas pisang lalu pipihkan di atas talenan menggunakan pisau.

Campurkan ke dalam wadah, tepung beras, tepung terigu, tepung maizena, wijen, gula, garam, dan baking powder. Aduk rata lalu tambahkan air. Aduk kembali sampai larut dan tidak bergerindil.

Masukkan pisang ke dalam adonan tepung lalu balur sampai rata.

Panaskan minyak, goreng pisang hingga setengah kering. Angkat lalu tiriskan sebentar.

Celupkan kembali pisang goreng setengah matang ke dalam adonan tepung. Balur sampai rata.

Goreng hingga pisang matang, menggembung dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Pisang diawal proses dipenyet dan digoreng 2 kali menghasilkan pisang goreng kopong dan kelihatan menggembung. Cocok buat ide jualan. Bisa juga menggunakan pisang kepok.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Garam

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Goreng Kopong

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan kunyit. 
Geprek serai dan remas-remas daun jeruk.

Cuci beras hingga bersih. 
Masukkan kunyit yang sudah dihaluskan, serai, daun jeruk dan daun salam.

Tambahkan santan instan dan air, aduk rata.

Beri garam, aduk rata. 
Masak nasi seperti biasa di magic com.

Campur jadi satu sayuran dalam wadah, beri tepung terigu, bawang putih bubuk, merica, garam dan penyedap rasa. 
Tambahkan air sambil diaduk rata hingga kekentalan yang diinginkan. 
Panaskan wajan, beri minyak. 
Goreng bakwan sayuran hingga kuning keemasan. 
Angkat dan tiriskan

Dalam mangkok, pecahkan telur, beri garam dan merica bubuk, tambahkan susu cair. 
Kocok hingga rata. 
Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit margarin atau minyak. 
Goreng telur kemudian gulung. 
Angkat telur dadar dan iris tipis.

Tata nasi beserta pelengkap di dalam piring, sajikan.

Langkah 7

Dengan pelengkap seadanya di rumah, lumayan banget buat kami sekeluarga yang sedang isoman.

Bakwan Sayur

Telur Dadar

Pelengkap

Beras

Buncis

Daun Jeruk

Daun Salam

Kembang Kol

Santan

Serai

Nasi Kuning Sederhana

Rebus santan dengan daun pandan hingga mendidih.

Buat setengah bahan dengan menggunakan pewarna hijau.

Buat setengah adonan lagi warna putih tanpa menambahkan pewarna hanya santan.

Setelah adonan setengah matang masukkan adonan hijau kemudian kecilkan api.Keluarkan kue dari cetakan jika telah matang.

Setiap daerah mempunyai nama dan cara berbeda untuk memasak kue ini.

Mentega

Tepung

Kue Bikang #JagoMasakMinggu2Periode2

Hancurkan pisang menggunakan garpu (sisakan 1 buah untuk lapisan atas).

Masukkan tepung terigu, kelapa parut, gula dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Lemaskan daun pisang dengan dibakar dengan api kecil agar layu dan tidak patah saat dibuat membungkus.

Potong beberapa buah pisang arah memanjang untuk bagian atasnya.

Letakkan potongan pisang diatas adonan dan taburi dengan brown sugar.

Bungkus rapat dan kukus kurang lebih 30 menit, angkat dan sajikan.

Kalau biasa kita mengenal lemet atau timus dari singkong nah ini lemet dari pisang, tak kalah enak nya lho, rasa manis dipadu gurihnya kelapa menjadikanya semakin legit, sepintas mirip barongko namun ini lebih padat.

Daun Pisang

Gula

Pisang

Lemet Pisang #IMYEkstraPoin

Tuang gula pasir dalam gelas dan beri sedikit air panas, lalu aduk hingga gula larut.

Siapkan wadah yang ada tutupnya, lalu masukkan potongan buah jambu.

Bumbui dengan 5 sdm air gula pasir, garam, cuka, dan cabai bubuk.

Tutup wadahnya dan aduk sambil di goyangkan agar tercampur merata.

Setelah tercampur rata buka tutup wadah, lalu cicipi rasanya terlebih dahulu. Kalau ada yang kurang boleh di tambahkan lagi bumbunya dan aduk lagi. Kemudian sajikan langsung.

Si viral rujak jamkris (jambu kristal). beberapa waktu yg lalu rujak ini rame banget peminatnya yg beli sampe antri2. akhirnya saya nyoba beberapa kali beli,karena penasaran dengan rasanya. sekarang sih sudah hapal sama bumbunya dan akhirnya bikin sendiri dong,mumpung jambu kristal juga lagi musim,serius ini enak banget dan seger banget lho chef jangan lupa di coba ya😉

Cabe Bubuk

Jambu

Rujak jambu kristal

Kupas pisang dan belah tiga tapi tidak sampai putus.

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam.

Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Lalu goreng pisang hingga matang dan keemasan, lalu angkat dan tata di piring, kemudian sajikan.

Pisang Goreng Santan

Potong menjadi 2 bagian tahu putih yang sudah dikukus. Potong sawi lalu rendam dengan air panas sebentar. Rendam bihun dengan air biasa. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan garam. Tumis dengan sedikit minyak.

Rebus ayam dengan daun bawang sampai ayam matang dan air menyusut. Masukkan bumbu halus. Masukkan kaldu bubuk dan lada. Koreksi rasa.

Siapkan mangkuk. Masukkan sawi, tahu dan bihun. Siram dengan kuah ayam. Beri taburan daun seledri dan bawang goreng diatasnya. Siap dinikmati.

Bahan Kuah Ayam:

Bihun

Daun Bawang

Sawi

Seledri

Sawi Tahu Kuah Ayam

Rebus semua bahan hingga mendidih. Jika sudah mendidih, matikan kompor.

Dalam gelas, masukkan es batu dan tuang asam kunyit nya. Nikmati.

Asam Jawa

Es Batu

Kunyit

Es Asam Kunyit

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan daun jeruk yang sudah diiris tipis, lalu tumis hingga layu kemudian matikan api.

Cuci bersih beras, tambahkan air secukupnya sesuai takaran memasak nasi. Masukkan bahan tumisan, serai serta daun salam. Kemudian bunbui dengan garam dan kaldu bubuk secukupnya kemudian aduk rata dan koreksi rasanya.

Masak di dalam rice cooker hingga matang, lalu setelah nasi matang, aduk rata.

Potong tipis daging ayam, lumuri dengan bahan marinasi dan diamkan selama 15 menit.

Setelah itu celupkan pada adonan pencelup.

Lalu gulingkan pada tepung panir hingga rata, diamkan sebentar di dalam kulkas agar tepung panir merekat sempurna.

Langkah 8

Goreng chicken katsu dalam minyak panas hingga garing lalu tiriskan.

Langkah 9

Tuang nasi daun jeruk ke atas piring saji, tata juga chicken katsu di atasnya dan tambahkan saos katsu kemudian sajikan.

Langkah 10

Fushion food yang enak banget! Silahkan dicoba.

Bumbu Marinasi Katsu

Adonan Pencelup: (Konsistensi Kental) 

Bahan Lainnya:

Nasi Daun Jeruk Chicken Katsu

Beri kaldu jamur dan bawang putih bubuk, aduk rata dan sisihkan.

Campur adonan basah seperti tepung terigu, garam, kaldu jamur dan air secukupnya aduk rata.

Resep Bento Spongebob #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Bahan Tumisan Sayur

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bento Spongebob #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Bahan Tumisan Sayur

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi