Betutu Tahu Ayam

Resep Betutu Tahu Ayam

amalia saras

amalia saras

5.0

(1 Rating)

Pengen masakan Bali yang ekonomis. Bikin ini aja, udah enak murah pula.

Bahan Utama

300 gr tahu

500 gr ayam

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/2 sdt merica bubuk

Bumbu Tumis :

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1/2 jempol jahe

1/2 jempol lengkuas

1/2 jempol kencur

1/2 sdt terasi, goreng

1 genggam cabe rawit

1/2 jempol kunyit

2 batang serai, ambil putihnya

1 sdt ketumbar

3 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Blender kasar bumbu yang akan ditumis.

Langkah 1

Blender kasar bumbu yang akan ditumis.

Tumis bumbu hingga wangi.

Langkah 2

Tumis bumbu hingga wangi.

Masukkan tahu dan ayam.

Langkah 3

Masukkan tahu dan ayam.

Tambahkan air.

Langkah 4

Tambahkan air.

Masukkan garam, gula dan merica bubuk. Masak hingga ayam matang.

Langkah 5

Masukkan garam, gula dan merica bubuk. Masak hingga ayam matang.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasa.

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: