Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wadah masukkan beras putih lalu dicuci sampai bersih tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan beras dalam panci tambahkan air kelapa parut dan garam masak sampai air meresap angkat dan dinginkan.

Langkah 3

Setelah agak dingin kemudian aduk hingga tidak ada yang menempel.

Langkah 4

Siapkan daun pisang lalu bungkus lopis sampai adonan habis lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang angkat dan sajikan.

Langkah 5

Lopis beras putih kelapa parut buat sarapan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Beras

Garam

Kelapa

Lopis Beras Putih Kelapa  #JagoMasakMinggu9Periode2

Goreng ampela lalu dipotong kecil-kecil sesuai selera

Masukan kates yang sudah dikeruk ke dalam tumisan cabe dan bawang serta ampela

Aduk hingga rata jangan lupa tambahkan kecap, garam, dan penyedap rasa

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kecap Manis

Serai

Tumis Kates / Pepaya

Siapkan bahan sayuran. Potong sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan air. Tunggu sampai mendidih.

Masukkan buncis, wortel dan jagung. Tunggu hingga setengah matang.

Masukkan oyong, tomat dan daun bawang. Tambahkan lada dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun seledri. Siap disajikan saat hangat.

Bumbu Halus:

Buncis

Daun Bawang

Jagung

Tomat

Wortel

Sop Oyong

Campur semua bahan isi dan bumbu kecuali tepung tapioka, minyak wijen, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Kemudian masukkan tepung tapioka,minyak wijen, garam, dan kaldu bubuk.

Siapkan 1 lembar kulit dimsum, isi secukupnya dengan bahan isian ayam bengkuang, rapikan bagian pinggirnya. Rekatkan dengan bantuan olesan air di kulit dimsum.

Tambahkan wortel yang sudah diserut halus.

Panaskan kukusan, kemudian tata dimsum di dalamnya. Kemudian kukus selama 25 menit. Angkat dan sajikan.

Favoritku, enak!. bikin sekalian banyak buat stock.

Bengkoang

Daging Giling

Dimsum Ayam Bengkuang #JagoMasakMinggu1Periode3

Sangrai bumbu kemudian haluskan bumbu-bumbu.

Tumis bawang putih, bombay dengan minyak samin hingga harum, tuang susu sapi lalu masukkan ayam dan tomat yang sudah dihaluskan, aduk rata.

Tambahkan saus tomat, bumbu bubuk, dan masukkan daun kari, aduk rata.

Masukkan beras aduk rata tambahkan garam dan kaldu jamur.

Masak hingga bumbu meresap ke dalam beras. Matikan api, diamkan 15 menit.

Langkah 6

Panaskan pengukusan terlebih dahulu kemudian masukkan nasi dan kukus selama 60 menit hingga matang, setelah nasi matang matikan api. Tambahkan minyak samin ke dalam nasi aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Sajikan nasi tomat dengan sambal dan acar. Yummy.

Langkah 9

Bikin nasi tomat khas Arab menggunakan ayam, biasanya saya menggunakan kambing kali ini saya coba menggunakan daging ayam dan rasanya sama enaknya. Di sini saya pakai beras Indonesia bukan beras India atau Arab. Jatuhnya lebih punel pakai beras Indonesia untuk tekstur dan rasanya saya lebih suka menggunakan beras Arab/India (beras basmati).

Bumbu Bubuk :

Bahan Sambal :

Pelengkap :

Nasi Tomat Ayam

Pertama bersihkan ikan tongkolnya. untuk mengurangi bau amis, kerok kulitnya menggunakan pisau supaya lapisan yg berwarna hitam & putih hilang. Kemudian cuci bersih, tiriskan, beri taburan garam dan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Kemudian bakar ikan diatas teflon yg sudah dioles tipis margarin atau diatas bara api sampai dikedua sisinya matang berwarna kecoklatan. Kemudian setelah dingin, belah-belah ikan, buang semua durinya dan kepalanya, sisihkan.

Setelah ikan dingin, belah-belah ikan, buang semua durinya dan kepalanya, sisihkan. Siapkan juga bahan lain yg digunakan.

Selanjutnya rebus santan, bumbu halus, daun kari dan serai sampai mendidih. Bumbui garam dan gula pasir. Jangan lupa sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.

Setelah mendidih, masukkan ikan dan kentang, masak sampai kentang empuk. Jangan lupa koreksi rasa.

Setelah kentang empuk, masukkan tomat hijau dan cabai hijau. Masak sebentar, kemudian angkat dan sajikan.

Resep khas masakan Aceh yang bercita rasa gurih asam.

Ikan

Buah

Jeruk

Cabai

Gula

Santan

Rawit

Ketumbar

Kunyit

Jahe

Merica

Jintan

Asam

Belimbing

Roti

Ikan Tongkol Panggang Kuah Lemak

Iris tipis Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Rawit.

Potong memanjang seukuran korek api, remas-remas pakai garam lalu cuci bersih.

Tumis semua bumbu lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Kalau dirasa sudah agak matang, tambahkan kecap dan gula pasir, aduk-aduk sebentar lalu siap untuk disajikan.

Biasanya menu ini sering disandingkan dengan nasi urap kalau di Jawa.

Cabe

Pepaya

Tumis Pedas Pepaya Muda

Kremesan

Ayam Goreng Kremes

Kremesan Ayam

Ayam Goreng Kalasan Kremes

Kremesan Sarang Semut

Kremesan Renyah

Udang Goreng Kremes #JagoMasak2022

Siapkan bahan kering. Campur dan aduk rata tepung terigu, gula pasir halus, baking powder dan baking soda.

Siapkan bahan basah. Campur dan aduk hingga rata susu cair, margarin cair, minyak sayur, vanilla essence dan telur.

Buat lubang dalam campuran terigu, kemudian masukkan bahan basahnya. Aduk rata, pelan saja.

Aduk rata adonan namun jangan terlalu kuat mengaduk. Jika adonan masih ada yang bergerindil biarkan saja.

Tuang dalam cup paper, setinggi 3/4 cup, kemudian beri topping chocochips secukupnya.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dengan suhu 180'c selama 30 menit. (sesuaikan oven masing masing)

Keluarkan dari oven, tunggu hingga hangat, lalu sajikan.

Cokelat Chip

Margarin

Susu

Tepung

Vanilla

Vanilla Muffin

Potong dadu oncom yang sudah di buang bagian luanya yang berwarna orange

Tumis bawang merah dan barang putih hingga layu dan harum. Kemudian tambahkan air , masak hingga mendidih

Setelah air mendidih masukan oncom dan irisan cabai rawit. Aduk rata sebentar, kemudian ditutup ,masak hingga mendidih kembali.

Setelah oncom mendidih , tambahkan toge dan irisan daun bawang. Aduk aduk sebentar saja, kurang lebih nya 1 menit saja.

Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa

Makan Sayur Oncom toge pedas, enak  bangettt kalau di temani kan goreng cue tongkol dengan nasi hangat.

Halal

No Alcohol

Tauge

Sayur Oncom Tauge Pedas

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lembut

Roti Gembul Strawberry Keju

Roti Empuk Tanpa Ulen

Bolu Kukus Semangka

Cake Coklat Kukus Tanpa Telur

Roast Beef

Baso Ayam Lembut

Mini Roll Cake Putih Telur

Cilok Putih Abang-Abang

Donat Kampung Glaze

Pao Iris Sederhana

Banana Cake Chocolate Messes

Donat Love No Ulen

Bubur Mutiara Dengan Kolang Kaling

Bubur Sumsum Dengan Fiber Creme

Bubur Kentang dengan Kuah Sop Ayam

Biji Salak dengan Bubur Sumsum Pandan

Bubur Putih (Bubur Sum - sum)

Bubur Candil

Bubur Manado

Bubur Ayam

Bubur Mutiara

Bubur Pecel

Bubur aci

Buat orak-arik telur, lalu tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan kecap, saus tiram, merica, dan kaldu bubuk. Setelah itu, aduk rata. Tes rasa.

Resep Bihun Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe