Bihun Goreng Kecap Ikan

Resep Bihun Goreng Kecap Ikan

Agie Rianda

Agie Rianda

5.0

(2 Rating)

Wanginya seperti bihun goreng di restoran chines food.

Bahan Utama

1 keping bihun

1 butir telur

1 buah sosis, potong bulat

1 buah baby kubis merah, iris halus

1 genggam taoge

1 batang daun bawang, iris halus

3 siung bawang putih, iris halus

1/2 siung bawang bombay, iris halus

2 sdm kecap manis

1 sdm kecap ikan

1 sdm saus tiram

1/3 sdt merica bubuk

1/3 sdt kaldu jamur

1/3 sdt garam

Alat & Perlengkapan

Kompor

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Rendam bihun dengan air panas hingga mengembang, lalu buang airnya.

Langkah 1

Rendam bihun dengan air panas hingga mengembang, lalu buang airnya.

Tuang kecap ke atas bihun, lalu aduk hingga tercampur merata, sisihkan.

Langkah 2

Tuang kecap ke atas bihun, lalu aduk hingga tercampur merata, sisihkan.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Langkah 3

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Masukkan telur, masak orak-arik.

Langkah 4

Masukkan telur, masak orak-arik.

Masukkan sosis, baby kubis merah, dan taoge, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan sosis, baby kubis merah, dan taoge, aduk rata.

Masukkan bihun, aduk lagi hingga tercampur merata.

Langkah 6

Masukkan bihun, aduk lagi hingga tercampur merata.

Tambahkan sedikit air, masukkan saus tiram, kecap ikan, merica, kaldu jamur, aduk rata dulu baru koreksi rasa jika sudah cukup rasanya tidak perlu menambahkan garam, tapi jika di perlukan silahkan tambahkan, sesuai selera saja.

Langkah 7

Tambahkan sedikit air, masukkan saus tiram, kecap ikan, merica, kaldu jamur, aduk rata dulu baru koreksi rasa jika sudah cukup rasanya tidak perlu menambahkan garam, tapi jika di perlukan silahkan tambahkan, sesuai selera saja.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata, matikan kompor, lalu pindahkan ke piring saji.

Langkah 8

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata, matikan kompor, lalu pindahkan ke piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait