Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Parut gembus dengan parutan sawut dan sisihkan dulu.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum dan benar-benar matang.

Langkah 2

Masukkan gembus, garam, lada dan kaldu bubuk lalu aduk rata, koreksi rasa kemudian angkat biarkan sampai dingin.

Langkah 3

Parut singkong, beri margarin dan bumbu halus aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Ambil adonan singkong secukupnya beri isian, lalu bulatkan (punya saya bentuk oval), lakukan sampe adonan habis.

Langkah 6

Goreng singkong isi hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, sajikan.

Langkah 7

Takjil gorengan dengan isian pedas, asin dan gurih.

Bahan Utama

Singkong

Margarin

Lada

Garam

Buah

Kaldu

Cabe

Rawit

Singkong Isi Sambel Gembus #JagoMasakMinggu9

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender semua bahan kecuali tepung tapioka dan pewarna makanan.

Pindahkan ke dalam wadah. Uleni dengan tepung tapioka. Kemudian beri pewarna kuning. Uleni kembali dan bentuk lonjong.

Didihkan air dan beri sedikit minyak goreng. Rebus adonan kerupuk sampai mengapung. Kemudian tiriskan.

Apabila sudah dingin simpan di dalam kulkas semalaman.

Iris di pagi hari dan jemur sampai kering.

Cemilan kerupuk imut-imut warna kuning terbuat dari nasi. Bisa juga ditambah bubuk balado atau bubuk cabai biar pedas.

Bahan Untuk Merebus

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Tepung Tapioka

Kerupuk Kuning

Campurkan tepung, ragi dan gula lalu aduk rata

Masukan air sedikit demi sedikit, lalu uleni

Jika adonan terlihat setengah kalis, tambahkan mentega dan garam lalu aduk hingga kalis

Karena saya buat mini pao, jadi saya bagi 12 (ini selera saja ya)

Bentuk dan masukan isian sesuai keinginan ya (saya pakai coklat dan kacang tanah). Tutup dengan serbet dan diamkan selama 15-20 menit

Kukus bapao dengan api sedang selama 12 menit. Pao siap dihidangkan

Dingin-dingin enak nih makan yang empuk dan hangat.. Yuk bikin!

Gula

Mentega

Ragi

Tepung

Bapao Mudah Enak

Rebus tulang sapi dengan daun salam, lengkuas, dan serai selama sekitar 30 menit.

Tambahkan garam dan minyak goreng lalu campur sambil dibejek. harus dibejek ya karena rasanya bakal beda jika tidak dibejek.

Masukkan bumbu rajang yg sudah dibejek. tambahkan garam dan kaldu bubuk. koreksi rasa. masak hingga daging di selah2 tulangnya empuk.

Olahan tulang sapi khas Bali yg enak banget.

Salam

Serai

Lengkuas

Jahe

Kencur

Kunyit

butir

Terasi

Minyak

Balung Sapi Kuah Rajang

Rebus jagung sampai matang, blender dengan air.

Terakhir tambah dengan jagung pipil atasnya.

Boleh juga susu jagung rasanya, seperti rasa ice cream versi cair.

Jagung

Susu

Susu Jagung

Masukkan telur, margarin, air, gula pasir, garam dan vanilla cair.

Ulen kalis, masukkan pasta pandan dan ulen sehingga warnanya rata.

Cetak langsung di minyak panas, cetaknya sedikit-sedikit saja setiap kali goreng karena warnanya gampang berubah jadi harus diperhatikan dan dibolak-balik.

Terus bolak-balik hingga teksturnya jadi kering dan matang.

Krezz krezz ga nyakitin gigi pas gigit!!!

Santan

Tepung Beras

Wijen

Akar Kelapa Pandan Wijen

Tambahkan garam, daun jeruk dan air asam jawa.

Tambahkan ayam, aduk hingga terbalur rata, masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Goreng ayam di minyak panas, api sedang hingga kuning kecoklatan. Sajikan bersama sambal dan lalapan.

Ini resep ayam orang Cupak, sebuah gampung kecil di Kabupaten Solok Sumatera Barat. Bumbunya agak mirip dengan bumbu gulai, nanmun ditambahkan asam jawa. Rasanya sangat gurih. Di tempat asalnya disebut Samba Ayam. Samba artinya lauk.

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Bawang Merah

Minyak Sayur

Ayam Goreng Gurih Bumbu Santan

Tambahkan bawang merah, bawang putih dan laos rebus sampai harum dan layu.

Masukkan jagung, kacang panjang, labu siam. Rebus sampai setengah empuk.

Tambahkan garam dan vitsin setelah itu aduk. Angkat dan hidangkan.

Cuaca setiap siang selalu panas sekali dan paling cocok bikin menu yang seger-seger dan kuah bening karena kalau mau beli sayur asem di sini seringnya yang versi kuah butek / keruh gitu.

BAHAN BUMBU IRIS : 

Bahan Seasoning :

Kacang Panjang

Labu Siam

Sayur Asem Bumbu Rajang

Iris bawang bombay, bawang putih dan cabai.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai sampai layu. Kemudian tuang air.

Masukkan telur, garam, gula, kaldu, saus pedas, dan kecap manis.

Aduk sampai rata. Masak sampai air menyusut.

Bawang Bombay

Kecap Manis

Telur Dadar Saus Pedas

Tumis bumbu tadi kemudian masukkan sayuran dan tofu. Tanbahkan air secukupnya, masak hingga matang.

Menu ini menghadirkan paduan sayuran bergizi yang mengandung banyak vitamin dan mineral untuk tubuh. Ditambah dengan tofu yang lembut dan gurih semakin menambah euforia ketika memakannya.

Brokoli

Buncis

Saus Teriyaki

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Sapo Tahu

Siapkan wajan, lalu susun serai di dalamnya.

Lalu susun ikan dan tambahkan lengkuas, daun jeruk, asam cikala, dan juga andaliman.

Tuang bumbu halus, lalu tuang air, dan tambahkan garam. Kemudian nyalakan api sedang, masak hingga airnya menyusut.

Setelah itu tambahkan santan, masak hingga kuahnya meresap dan tidak perlu diaduk supaya ikan tidak hancur.

Arsik adalah salah satu makanan khas dari Sumatera Utara, biasanya menggunakan Ikan Mas, tapi jika tidak suka Ikan Mas bisa diganti dengan Ikan Nila atau Ikan Gurame. Yang membedakan Arsik Karo dan Arsik Batak adalah penambahan santan dalam proses memasaknya. Arsik Karo menggunakan santan sedangkan Arsik Batak tidak menggunakan santan, hanya air. Namun selebihnya untuk bumbu dan cara memasak sama, jadi sesuai selera aja ya mau pakai santan atau tidak 😄

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Ikan

Kemiri

Arsik Karo #1Resep1NasiBungkus

Rebus singkong hingga empuk (pertanda singkong sudah matang).

Haluskan singkong (aku pakai ulekan yang dibungkus plastik).

Tambahkan gula pasir dan kental manis, aduk rata.

Ambil satu sendok makan singkong, kemudian bentuk (aku dikepal hingga bulat) , lakukan hingga adonan getuk habis.

Ambil tip bulatan, kemudian gulingkan ke parutan keju, lakukan juga ke semua getuk yang sudah dibentuk tadi, lalu sajikan.

kenapa kekinian?karena parutan kelapa aku ganti keju 😄

Keju

Getuk Singkong Kekinian #JagoMasakMinggu1Periode3

Kemudian masukkan garam, kaldu dan lada bubuk, haluskan kembali.

Kemudian tambahkan bawang dan tapioka, haluskan hingga tercampur rata.

Saya pakai mangkuk kecil bisa juga pakai tangan : Ambil 1 sdm adonan buat lubang di tengahnya kemudian tambahkan telur rebus lalu tutup dengan adonan menggunakan bantuan sendok yang di celup air.

Kemudian rebus hingga matang (mengapung).

Kalau bakso isi telur puyuh sudah pernah kali ini biar lebih mantab pakai isian telur ayam.

Daging Sapi

Bakso Isi Telur

Ceplok telur ke dalam wajan. Kemudian orak-arik bersama bumbu.

Masukkan air dan wortel. Masak dengan api sedang sampai air menyusut.

Tambahkan kol, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata.

Masukkan bihun, daun bawang, dan kecap manis. Aduk lagi sampai rata dan cicipi rasanya. Sajikan dan taburi dengan bawang goreng.

Sesuaikan level pedas dan tambahkan topping kesukaanmu guys.

Resep Bihun Goreng Pedas

Bahan Utama

Bahan Taburan

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun Goreng Pedas

Bahan Utama

Bahan Taburan

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya