Bihun Goreng Singapore

Resep Bihun Goreng Singapore

Jeehan Kitchen

Jeehan Kitchen

5.0

(2 Rating)

Yummy

Bahan Utama

250 gr bihun, direndam

150 gr ayam fillet, potong dadu

100 gr fishcake, diiris tipis

2 butir telur ayam

200 gr sawi hijau

1 batang daun bawang, iris serong

1 buah cabai merah, iris serong

5 tangkai daun seledri, potong kasar

5 sdm minyak goreng

1 blok kaldu ayam

1/4 sdt garam himalaya

2 sdt fish sauce

1/2 sdt rainbow peppercorn/merica bubuk

Bumbu halus:

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 butir kemiri sangrai

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Masukkan ayam dan fish cake, aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna

Langkah 2

Masukkan ayam dan fish cake, aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna

Masukkan kaldu ayam dan garam

Langkah 3

Masukkan kaldu ayam dan garam

Masukan rainbow peppercorn/merica bubuk dan fish sauce, aduk rata

Langkah 4

Masukan rainbow peppercorn/merica bubuk dan fish sauce, aduk rata

Masukan telur ayam, biarkan sebentar dan orak arik telur

Langkah 5

Masukan telur ayam, biarkan sebentar dan orak arik telur

Masukkan bihun yang sudah direndam dan masukan potongan sawi. Aduk rata dan masak selama 1 menit dengan api besar

Langkah 6

Masukkan bihun yang sudah direndam dan masukan potongan sawi. Aduk rata dan masak selama 1 menit dengan api besar

Terakhir masukkan irisan daun bawang, seledri, dan cabai merah. Aduk rata, matikan api, dan angkat

Langkah 7

Terakhir masukkan irisan daun bawang, seledri, dan cabai merah. Aduk rata, matikan api, dan angkat

Tuangkan bihun goreng Singapore, sajikan hangat

Langkah 8

Tuangkan bihun goreng Singapore, sajikan hangat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait