Langkah 1

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan matang.

Langkah 2

Masukkan rebung aduk rata. Kemudian tambahkan air dan seasoning. Masak sampai matang dan air menyusut. Jangan lupa diincip.

Langkah 3

Siapkan kulit lumpia. Taruh rebung diatasnya. Kemudian lipat dan rekatkan dengan bahan perekat.

Langkah 4

Goreng sampai matang. (Me. Menggunakan airfryer) Angkat dan sajikan!

Langkah 5

Recook chef Community yummy dengan modifikasi dari saya.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Bahan Perekat :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Kulit Lumpia

Lumpia Semarang

Cuci bersih ikan asin peda dan masak sampai matang biarkan dingin lalu suwir daging ikan pedanya.

Cuci bersih beras, tambahkan suwiran ikan peda, bawang merah iris, serai, daun salam dan minyak goreng

Tambahkan air, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk aduk hingga rata. Masak nasi liwet dengan rice cooker

Setelah 1/2 mateng buka rice cooker dan tambahkan cabe rawit utuh tutup lagi sampai nasi matang.

Setelah matang angkat nasi dan pisahkan cabe rawit utuh, lalu aduk nasi liwet dan biarkan uapnya hilang.

Goreng teri sampai matang sambil sesekali dibolak balik supaya tidak gosong.

Langkah 6

Siapkan nampan dan alasi dengan daun pisang

Langkah 7

Goreng bahan sambel sampai matang angkat, bumbui dengan gula dan garam

Langkah 8

Langkah 9

tata nasi liwet di nampan beserta lauk pendamping dan lalapannya, taburkan di atas nasi ikan teri, cabe rawit utuh dan pete. Sajikan.

Langkah 10

Masih suasana libur lebaran, kali ini saya masak nasi liwet ikan peda. Ini adalah makanan wajib saat lagi kumpul bareng keluarga makannya rame-rame pake alas daun pisang Yummy dan seru banget 😊

Pelengkap

Beras

Daun Salam

Ikan

Ikan Teri

Serai

Terasi

Tomat

Nasi Liwet Ikan Peda #LiburandiRumahAja

Blender daun kelor dan air hingga lembut.

Campur rata tepung terigu, tapioka, dan garam. Beri ruang di tengahnya.

Lalu masukkan jus kelor secara bertahap. Sambil ulen hingga kalis.

Diamkan sekitar 30 menit, dan bagi menjadi 4 bagian.

Taburi meja dengan tapioka secara merata. Ambil satu bagian, gilas dengan rolling pin.

Taburi bagian atasnya dengan sedikit tapioka. Lipat 3, lalu potong-potong tipis.

Uraikan mie, lalu letakkan di wadah tertutup. Setiap bagian menjadi 1 porsi mie. Lapisi dengan selembar plastik, agar tidak menempel.

Mie homemade dengan ekstra kandungan kelor.

Jus Kelor

Halal

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Mie Kelor tanpa Penggiling Mie

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Dimsum mentai ekonomis

Dimsum Mentai Keju

Dimsum Nori Mentai#KURCEPCEMILANANAK

Dimsum Kulit Singkong With Mentai Sauce #MakanMasakBijak

Mentai Noodle

Dimsum

Salmon Mentai

Mentai Rice

Saus Mentai

Cuci bersih ikan pindang dan buang kepalanya. Kemudian cuci bersih daun kemangi.

Haluskan semua bumbu, lalu tes rasa sesuai selera.

Ambil selembar daun pisang. Tata daun salam, bumbu halus, dan ikan pindang, lalu tutup dengan bumbu halus, tomat, dan daun kemangi. Kemudian bungkus pepes.

Panaskan air di panci, lalu masukkan pepes dan kukus selama 30 menit.

Pepes ikan pindang siap disajikan bersama nasi hangat.

Salah satu menu yang bikin nambah nasi 😆. Perpaduan bumbu dengan rempah aromanya bikin laper.

Bahan Pelengkap :

Daun Kemangi

Daun Pisang

Garam

Gula

Kemiri

Lengkuas

Pepes Ikan Pindang

Panaskan dcc bersama susu cair dgn suhu rendah

Tambahkan margarine & vanila ekstrak,aduk² sampai meleleh & tercampur rata

Angkat & tuang adonan kedalam mangkuk,diamkan

Lapisi tangan dgn plastik,ambil sekitar 1 sdm adonan coklat,bentuk bulat²

Cemilan yg tak mungkin ditolak si kecil,krn dia pecinta coklat.
Recook dari chef Yummy

Cokelat

Meses

Susu

Chocolate Truffles

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci bersih ayam. Rebus sebentar. Angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bersama daun salam sampai harum dan layu.

Tambahkan air kelapa,gula merah,garam dan gula pasir. Aduk rata masak sampai mendidih dan kuah sedikit menyusut.

Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.

Panggang ayam diatas teflon sampai matang. Angkat dan sajikan.

Cabe Merah Besar

Ayam Bakar Wong Solo #JagoMasakMinggu8Periode3

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk hingga tanak.

Masukkan ayam lalu tambahkan air dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada, dan gula.

Ungkep hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Setelah menyusut, pindahkan ke mangkuk lalu sisihkan.

Tumis bumbu iris hingga harum kecuali tomat.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan tomat.

Masukkan ayam yang sudah dimasak sebelumnya. Masak hingga meresap. Koreksi rasa lalu sajikan.

Masakan nusantara yg cita rasanya unik menurut saya yaitu ayam gongso... Legit dari bumbunya nikmat banget, untuk membuat ayam gongso dibutuhkan 2 jenis bumbu yaitu bumbu di blender dan di iris... Ini bikin sedep banget

Bumbu Iris

Bumbu halus

Bahan Pelengkap / Seasoning

Daun Jeruk

Lada

Saus Tiram

Gongso Ayam Khas Semarang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan minyak, goreng teri dan petai setengah matang.

Sisihkan teri dan petai ke pinggir wajan. Kemudian masukkan bahan yang sudah diiris iris untuk tumisan.

Selanjutnya masukan tomat dan cabe. Beri garam gula dan penyedap secukupnya. Lanjutkan masak sebentar saja

Petai

Tumis Teri Petai

Potong terong dengan ukuran 4 cm lalu buat irisan atau keratan pada bagian tengah namun jangan sampai putus,  seperti yang tampak di foto.

Isikan adonan daging pada sela-sela keratan terong.

Kukus terong selama 10 menit, kemudian angkat.

Sementara itu untuk sausnya tumis bawang putih hingga harum.

Tuang larutan campuran saus tiram, air dan tepung maizena yang telah diaduk rata.

Masak sambil terus diaduk hingga saus mengental dan meletup-letup. Sajikan terong isi daging siram dengan sausnya.

Masih punya daging sapi dari qurban dan ingin diolah menjadi hidangan yang lebih sehat? Dibikin ini aja, terong yang diisi dengan daging sapi giling dan disiram dengan saus.

Saus

Tepung Maizena

Terong

Terong Isi Kukus

Campurkan 130 gr tepung rendah protein, 20 gr gula halus, dan 5 gr bubuk teh hitam dalam mangkuk besar, aduk rata

Tambahkan 50 gr mentega tawar dingin yang telah dipotong-potong. Aduk dengan ujung jari hingga adonan menjadi berbutir halus seperti pasir

Tambahkan 1 butir telur utuh, 30 ml krim cair, dan 10 gr madu karamel ke dalam campuran tepung, aduk hingga merata. Aduk menggunakan spatula hingga membentuk adonan yang tidak lengket dan kering

Giling adonan menggunakan rolling pin hingga ketebalan sekitar 2 cm. Cetak adonan dengan bentuk bulat kecil. Letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas panggang

Tekan 1 butir kacang mede di tengah setiap biskuit. Olesi permukaan biskuit dengan sedikit madu. Panggang di oven suhu 180°C selama 22 menit

Teman-teman yummy bisa praktek resep biscuit ini yah. Rasanya enak loh

Poppy Cashew Tea Biscuits

Taruh roti tawar di atas alas, kemudian pipihkan menggunakan rolling pin.

Ambil tusuk sate, tusukkan sosis dan keju mozarella secara bergantian. Kemudian, bungkus dengan roti tawar yang telah dipipihkan.

Siapkan gelas, tuangkan air, telur, dan tepung terigu ke dalamnya, kemudian aduk menggunakan garpu hingga merata. Celupkan hingga seluruh permukaan terlumuri dengan adonan telur.

Setelah itu, balurkan dengan tepung roti hingga merata.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng hingga matang dan berwarna coklat keemasan. Sajikan di atas piring saji dan beri atasnya dengan saus tomat dan mayonaise.

Bahan

terimakasih chef resepnya, roti ku jd tidak terbuang, dan anakku suka🥰

bikinnya jauh lebih mudah daripada corn dog yg asli 😁
#RecookYummy

Met siang chef., Aku kirim corn dog roti tawarnya☺️., Simpel banget ini dan gampang bikinnya., Rasanya juga enak😋., Terimakasih inspirasinya chef.,
#RecookYummy

Setor #RecookYummy mini corn dog roti tawar ya chef trimakasih resep simpelnya mantul chef

Pagi chef.
Terima kasih inspirasi resepnya.
Simple and yummy
Thank you
#RecookYummy

Keju Mozarella

Mayonaise

Roti Tawar

Sosis

Corn Dog Roti Tawar

Iris bumbu kemudian potong tahu dan juga pakcoy.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.

Tuang 400ml air kemudan masukan potongan tahu.

Jika sudah mendidih masukan pakcoy, tambahkan merica dan penyedap rasa. Terakhir, masukan potongan tomat.

Masak hingga matang dan sajikan selagi panas.

Menu masakan yang cocok untuk memenuhi gizi saat sedang berpuasa.

Sayur Bening Tahu #JagoMasak2022

Haluskan ketumbar, bawang putih, kemiri, kunyit dan garam.

Siapkan terigu dan daun bawang. Lalu tambahkan bumbu halus.

Siapkan tempe yang sudah diiris tipis, celupkan ke dalam adonan tepung.

Goreng hingga matang tapi jangan sampai kering.

Salam kenal chef @nereswari izin recook ya... suami sy senang sekali tempe mendoannya👍. Trims inspirasinya.
#JagoMasakMaret

Resep Bihun Korea Goreng Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun Korea Goreng Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan