Bihun Telur Fantasi

Resep Bihun Telur Fantasi

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Yummy. Cocok untuk cemilan saat santai bersama keluarga.

Bahan Utama

2 keping bihun jagung

3 butir telur

1 buah wortel, serut

1 buah tahu putih, lumatkan

2 tangkai daun seledri, iris halus

1 sdt lada bubuk

1 sdt kaldu bubuk

3 siung bawang putih, parut

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

2 butir telur, kocok lepas untuk baluran

Cara Membuat

Rebus bihun dalam air mendidih hingga matang mengembang,angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Rebus bihun dalam air mendidih hingga matang mengembang,angkat dan tiriskan.

Kemudian masukkan bihun ke dalam wadah dan gunting-gunting.

Langkah 2

Kemudian masukkan bihun ke dalam wadah dan gunting-gunting.

Setelah itu tambahkan wortel,daun seledri,tahu,lada bubuk,kaldu bubuk,bawang putih,dan garam. Aduk rata.

Langkah 3

Setelah itu tambahkan wortel,daun seledri,tahu,lada bubuk,kaldu bubuk,bawang putih,dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan telur,aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 4

Lalu masukkan telur,aduk kembali hingga tercampur rata.

Kemudian kukus selama 20 menit atau hingga matang,angkat.

Langkah 5

Kemudian kukus selama 20 menit atau hingga matang,angkat.

Setelah bihun dingin,keluarkan dari cetakan,lalu potong-potong sesuai selera.

Langkah 6

Setelah bihun dingin,keluarkan dari cetakan,lalu potong-potong sesuai selera.

Lalu celupkan bihun fantasi ke dalam kocokan telur.

Langkah 7

Lalu celupkan bihun fantasi ke dalam kocokan telur.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tata bihun fantasi di dalam piring. Sajikan hangat dengan lalapan cabai rawit.

Langkah 9

Tata bihun fantasi di dalam piring. Sajikan hangat dengan lalapan cabai rawit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: