Biji Ketapang

Resep Biji Ketapang

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

4.0

(2 Rating)

Cemilan yang enak dan bikinnya mudah.

Bahan Utama

350 gr tepung terigu

100 gr gula pasir

1 sachet santan instan 65ml

80 gr margarin

1 butir telur

1/4 sdt vanili

1/2 sdt baking powder

Sejumput garam

Terigu secukupnya untuk taburan

Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Alat & Perlengkapan

Whisker

Advertisement

Cara Membuat

Kocok telur, gula, garam dan vanili menggunakan whisker.

Langkah 1

Kocok telur, gula, garam dan vanili menggunakan whisker.

Masukkan margarin, kocok sampai rata.

Langkah 2

Masukkan margarin, kocok sampai rata.

Masukkan santan, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan santan, aduk rata.

Masukkan terigu dan baking powder. Aduk sampai Kalis dan bisa dibentuk.

Langkah 4

Masukkan terigu dan baking powder. Aduk sampai Kalis dan bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan lalu bentuk memanjang.

Langkah 5

Ambil sedikit adonan lalu bentuk memanjang.

Kemudian gunting adonan menyerong. Taruh di wadah yang sudah ditaburi tepung.

Langkah 6

Kemudian gunting adonan menyerong. Taruh di wadah yang sudah ditaburi tepung.

Lakukan sampai selesai. Taburi sedikit tepung Agar adonan tidak saling menempel.

Langkah 7

Lakukan sampai selesai. Taburi sedikit tepung Agar adonan tidak saling menempel.

Panaskan minyak goreng. Goreng adonan yang sudah digunting tadi sambil sesekali diaduk sampai matang merata.

Langkah 8

Panaskan minyak goreng. Goreng adonan yang sudah digunting tadi sambil sesekali diaduk sampai matang merata.

Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan diatas tisu dapur. Lakukan sampai selesai. Tunggu sampai dingin lalu simpan di wadah kedap udara.

Langkah 9

Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan diatas tisu dapur. Lakukan sampai selesai. Tunggu sampai dingin lalu simpan di wadah kedap udara.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait