Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Kocok telur, garam, lada, kaldu bubuk, dan parsley kering hingga merata.

Langkah 2

Panaskan wajan cetakan, beri 1/2 sdt minyak goreng. Lalu beri 1 sdm makaroni rebus, taburi keju diatasnya.

Langkah 3

Tuang adonan telur, masak dengan api kecil hingga bagian bawah kokoh.

Langkah 4

Balik makaroni telur hingga kedua sisi kokoh. Angkat.

Langkah 5

Tata di piring saji, tambahkan saus tomat dan mayonnaise.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Pasta

Makaroni Telur Keju

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih iga dan daging. Lalu rebus sekitar 10 menit (biasanya ada kotoran dan busa yang muncul ke permukaan). Buang air dan tiriskan daging iga. Cuci dengan air dingin. Ini aku ulangi sebayak 2x. Kalau air sudah bening barulah daging direbus sampai kaldunya keluar.

Sambil menunggu daging direbus, kita siapkan bumbu. Haluskan semuanya.

Masukkan cabai giling dan tumis kembali. Pastikan bumbu sudah matang

Cemplungkan bumbu tumis ke dalam air rebusan iga dan daging. Tambahkan garam, sedikit gula dan kaldu jamur.

Larutkan asam dan masukkan ke dalam rebusan kuah daging.

Masak kembali sampai air agak menyusut dan daging melembut. Koreksi rasa.

Langkah 7

Maafkan kalo saya keseringan share menu khas Bangka apalagi yang berkuah-kuah dan pedas. Karena memang seenak itu dan pastinya segar kalo menurut saya. Maklum, kami ini kalau makan memang senang seruput kuah-kuah..😀

Bumbu halus

Hai mbaksay...ijin recook ya.
Lauk berkuah yg enak nih,aku tambahin kentang.Terimakasih 
#RecookYummy

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Kunyit

Terasi

Lempah Kuning Iga khas Bangka

Rebus ayam terlebih dahulu, lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus yang sudah tertera di atas hingga wangi.

Masukkan ayam yang sudah direbus, tambahkan 2 liter air dan masukkan irisan daun bawang.

Seasoning dengan garam, kaldu bubuk, gula merah, dan kecap manis secukupnya.

Masukkan larutan tepung maizena, masak hingga mendidih dan kental.

Untuk cara penyajiannya, rebus sawi dan mie sampai empuk.

Lalu siram dengan toping ayam kuah kental, taburan bawang goreng, dan juga saos.

Langkah 8

Saya akan berbagi resep mie ayam dengan kuah yang kentall, gurihh, dan enak!

Bumbu Ayam

Bumbu Aromatik

Halal

No Alcohol

No Pork

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Serai

Tepung Maizena

Mie Ayam Kuah Kental

Saus putih keju : campurkan semua bahan. Panaskan hingga mengental.

Masak margarin, gula pasir, garam dan air sampai mendidih.

Jika sudah mendidih, masukkan tepung terigu. Aduk rata menggunakan sendok kayu/ spatula kayu.

Diamkan sampai dingin, lalu masukkan telur. Aduk rata.

Masukkan ke dalam plastik segitiga sambil panaskan minyak dalam wajan.

Cetak memanjang churros dalam wajan penggorengan. Lalu goreng hingga berubah warna.

Angkat dan tiriskan. Cocol dengan saus putih keju.

Gula

Margarin

Tepung

Churros Saus Putih Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Siapkan tiga lembar roti tawar lalu gilas sampai pipih.

Tambahkan telur rebus, sosis dan mayonnaise.

Lipat roti bentuk segitiga lalu tekan pinggiran roti dengan garpu agar isian tidak terlepas.

Kocok telur lepas, guling-gulingkan roti di atas telur kocok.

Bahan Kocokan

Mayonaise

Roti Tawar

Sosis

Roti Goreng Mayo

Campur tepung terigu, kuning telur, ragi instan, susu bubuk dan gula pasir lalu aduk rata. Lalu tambahkan air, uleni hingga kalis.

Selanjutnya masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.

Kempiskan adonan yang telah mengembang, kemudian bagi menjadi 6 buah.

Bentuk adonan memanjang, olesi bagian atasnya dengan susu cair dan taburi wijen. Panggang dengan menggunakan oven hingga matang.

Setelah matang angkat dan biarkan hangat.

Siapkan teflon, masukkan margarin secukupnya dan panggang sosis hingga matang sambil dibolak-balik supaya tidak gosong lalu sisihkan.

Belah bagian tengah roti, isi dengan sosis di tengahnya kemudian tambahkan saos dan mayonnaise diatasnya. Sajikan.

Favorit si kecil, hasil recook dari mba Ardhani.

Garam

Mentega

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Wijen

Hot Dog

Kerok buah alpukat, tuangi krimer putih di wadah

Masukkan krimer cokelat lalu tuang susu uht

Menu takjil yang manis dan enak. Tak kalah dengan alpukat kocok yang dijual

Alpukat

Cokelat

Keju

Alpukat Kocok Cokelat Keju

Potong-potong ikan asin dan terong, cuci bersih dan tiriskan.

Goreng ikan asin dan terong hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan ikan asin, terong dan tomat, aduk rata.

Tuang air dan bumbui dengan lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sebentar, lalu koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Tidak perlu menambahkan garam karena ikan sudah berasa asin.

Terong

Ikan Asin dan Terong Masak Tomat

Salin dalam wadah besar, buang sumbu singkong, kemudian haluskan singkong selagi panas

Tambahkan gula pasir, margarin, sedikit garam, pasta pandan dan susu kental manis, tumbuk kembali dan aduk rata

Cetak tipis adonan singkong menggunakan rolling pin, kerat - kerat

Tumpuk sesuai kebutuhan, padatkan dan rapihkan

Tambahkan getuk lindri dengan kelapa kukus, sajikan

Kelapa

Pewarna Makanan

Singkong

Getuk Lindri

Haluskan cabai dan bawang, iris-iris tomat tapi jangan dihaluskan.

Persiapkan bahan pelengkap, iris halus gula merah agar lebih mudah larut.

Panaskan minyak, kemudian tumis cabai dan bawang yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukan tomat iris, tumis sampai tomatnya tercampur dengan cabai  dan bawang.

Tambahkan gula merah lalu bumbui dengan  garam dan penyedap rasa, tes rasa. Agar tidak terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air. Taruh ke dalam wadah dan berikan perasan jeruk limo. Selamat mencoba!

Sambal ayam bakar dengan rasa pedas manis, cocok untuk pendamping ayam bakar lezat kamu.

Ingin menikmati ayam bakar dengan sambal yang tepat? Simak resep sambal ayam bakar pedas, enak dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Sambal Ayam Bakar, Pedas, Enak dan Mudah Dibuat

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Jeruk Nipis

Tomat

Sambal Ayam Bakar

Tuang santan dalam panci, tambahkan gula pasir dan tepung maizena, aduk rata.

Nyalakan api, masak sambil terus diaduk sampai mengental dan mendidih. Angkat.

Bagi menjadi 2 bagian, tambahkan masing-masing 1 bungkus pop ice sesuai selera dan 2 tetes pewarna, aduk sampai tercampur rata.

Tuang kedalam plastik es, kemudian masukkan kedalam freezer sampai es keras.

Kukus cokelat blok sampai leleh, tuang minyak, aduk rata.

Potong es, tusuk dengan tusuk sate, kemudian celupkan kedalam coklat. Sajikan.

Santan

Es Potong Lapis Coklat #JagoMasakMinggu3Periode3

Buang sumbu tape lalu haluskan dengan garpu. Tambahkan margarin. Aduk hingga tercampur rata.

Mssukan tepung pisang goreng. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan. Beri coklat blok secukupnya lalu bulatkan.

Campurkan tepung pisang goreng dan air. Aduk hingga adonan tidak bergerindil. Celupkan bola tape singkong ke dalam adonan tepung. Balurkan ke dalam tepung roti.

Goreng bola tape singkong hingga golden brown. Angkat dan tiriskan.

Karena tape singkongnya terlalu matang, maka resep ini tidak menambahkan gula pasir. Terlalu manis jika ditambah gula pasir.

Bahan Pelapis :

Tape Singkong

Bola Tape Coklat lumer

Rebus telur selama 15 menit, tunggu hingga matang.

Rajang bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting.

Panaskan wajan kemudian tumis bumbu rajang hingga tercium bau harum.

Masukkan air secukupnya kemudian tambahkan gula jawa, gula pasir, garam dan penyedap rasa secukupnya masukkan telur yang sudah dikupas tunggu hingga mendidih dan bumbunya menyerap.

Telur merupakan makanan yang selalu ada dirumah setiap orang dijadikan stok bahan makanan, selain itu juga memiliki manfaat sumber protein yang banyak dan harga yang terjangkau. 

Olahan telur sendiri bisa bermacam-macam variasi diantara lainnya telur balado, telur dadar, telur ceplok, sup telur dan semur telur kecap. 

Ingin masak telur yang enak dan lezat yuk cobain resep semur telur kecap yang bikin nagih setiap orang...

Bumbu Rajang

Kecap Manis

Semur Telur Kecap

Siapkan pan lalu tumis bawang merah dengan minyak kelapa hingga harum, lalu tambahkan bawang putih, telur dan ayam ke dalamnya. Masak hingga mendidih dan berubah warna.

Tambahkan kaldu ayam, garam dan lada ke dalamnya lalu masak hingga mendidih dan mengental.

Tambahkan wortel, kecambah dan sawi ke dalamnya lalu masak kembali hingga matang.

Tambahkan mie sehat yang telah direbus ke dalamnya lalu aduk kembali hingga meresap. Setelah meresap angkat dan sisihkan.

Siapkan piring saji, lalu tuangkan mie ke dalamnya kemudian tambahkan bawang goreng diatasnya dan sajikan selagi panas.

Bahan

No Diet

Assalammualaikum
Siang chef
Setelah membuat mie homemade, akhirnya dimasak mie nyemek pakai aneka sayuran ala chef Yummy nih
Walau tidak persis sama dan isian sedikit dimodif ini mantulll banget deh chef
Untuk mienya saya pakai mie wortel dan mie pakcoy


Thank you ya cheh untuk resepnya
#RecookIMY2021

Resep Bir Pletok Khas Betawi #EkstraPoin17an

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bir Pletok Khas Betawi #EkstraPoin17an

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah