Langkah 1

Masukkan tepung ayam, merica, bawang, kaldu bubuk & gula pasir.

Langkah 2

Tambahkan daun bawang & tuna kalengan, aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Langkah 3

Kemudian timbang adonan @25 gr supaya ukuran sama, jadi kurleb sekitar 25-26 perkedel.

Langkah 4

Kocok lepas telur, celupkan perkedel, siap digoreng.

Langkah 5

Goreng dalam minyak yg sdh panas dengan api kecil supaya tidak cepat gosong. Goreng hingga kecoklatan, balik, angkat & tiriskan.

Langkah 6

Sajikan perkedel dengan nasi atau untuk camilan.

Langkah 7

Bisa dimakan dengan nasi atau dijadikan sebagai camilan cocol saus sam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tahu

Ikan

Tuna

Tepung

Ayam

Kaldu

Merica

Gula

butir

Telur

Perkedel Tahu Tuna

Potong-potong apel, semangka, mangga, dan jelly.

Campurkan mayonaise dan susu kental manis di dalam mangkuk.

Campurkan buah dan jelly pada mayonaise, lalu masukkan susu kental manis.

Letakkan salad buah pada gelas dan beri toping keju parut diatasnya.

Izin recook salad buahnya mb, saya pake buah yang ada di rumah aja🙏🙏,

#recookyummy
#jagomasak2022
#saladbuah

Buah

Apel

Semangka

Mangga

Jelly

Mayonaise

Susu

Keju

Salad Buah Mudah

Savory

Korean Savory Pancake #LebihSehat

Savory Cookies #RabuEkstraPoin

Savory Pancake #AlaAnakKos

Campur semua bahan kecuali garam dan minyak. Uleni hingga setengah kalis. Saya menggunakan mixer.

Masukkan garam dan minyak. Lalu lanjut mengulen hingga kalis elastis. Tes windowpane.

Setelah kalis elastis, lalu bagi menjadi beberapa bulatan. Timbang kurang lebih 50 gram lalu bulatkan. Proofing selama 2-3 jam atau hingga mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang tabur tepung tipis-tipis.

Scoring atau beri guratan dengan pisau yang tajam atau menggunakan silet/ cutter.

Panggang dalam oven selama 20 menit dengan suhu 200 derajat celcius.

Keluarkan dari oven bisa disantap dengan isian sesuai selera. Jika disimpan, masukkan dalam wadah tertutup untuk menjaga agar roti tetap empuk dan lembut.

Saya hanya proofing 1x. Jadi setelah ulen kalis elastis langsung saya bentuk menjadi beberapa bulatan. Hasilnya tetap empuk dan permukaan roti lebih mulus.

Hallo mbak Trienza,,, salam kenal ya... 

Suka banget dengan roti ini karena hasilnya lembut. Dan kali ini saya modif sedikit dengan tambahan pasta pandan. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak 🤗🤗. 

#RecookYummy

Margarin

Ragi

Milk Heart Bread/ Mirukuhasu

Bikin cold brew pake tonic & buah pomegranate.

Es Batu

Kopi

Lemon

Cold Brew Pome Tonic ✨

Siapkan kental manis dan buang kertas yang menempel pada kental manis hingga bersih. Pastikan kental manis tidak bocor.

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan kental manis. Rebus selama 4 jam.

Sesekali balik kalengnya supaya kental manis mengkaramel dengan sempurna.

Jika air mulai menyusut tambahkan air lagi, lakukan seperti itu sampai waktu yang ditentukan (4 jam tersebut)

Dinginkan kemudian buka kalengnya. Dulce de leche siap digunakan untuk olesan roti maupun olahan lainnya.

Setelah dingin simpan Dulce de Leche didalam wadah kedap udara. Dan bisa tahan di suhu ruang lama, selagi tidak tersentuh oleh tangan (gunakan sendok untuk mengambil Dulce de leche).

Selai Caramel yang berasal dari olahan kental manis yang direbus lama, asal usul Dulce de Leche yaitu dari Argentina.

Indomilk Kental Manis

Dulce de Leche

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Tambahkan bawang bombay ungu, tuna kalengan, kacang polong, aduk hingga merata

Tambahkan yogurt, mayonnaise, garam dan lada hitam aduk hingga merata

Simpan salad di dalam kulkas selama 1 jam dan Tuna pasta salad siap disajikan.

Bahan:

No Diet

Garam

Ikan Tuna

Kacang Polong

Lada

Pasta

Yogurt

Tuna Pasta Salad

Cuci bersih tahu, potong sesuai selera kemudian goreng hingga berkulit

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum

Masukan potongan tahu goreng, telur rebus, tambahkan air

Tambahkan kecap manis, saos tiram, lada bubuk, garam, gula pasir aduk hingga rata, koreksi rasa

Masak hingga kuah sedikit menyusut, angkat dan sajikan, taburi bawang merah goreng jika suka

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Lengkuas

Saus Tiram

Semur Tahu Telur

Potong dadu daging. Pada bagian bawah dan atas daging beri daun pepaya yang sudah diremas supaya daging empuk. Diamkan selama 20 menit.

Haluskan seluruh bahan untuk bumbu halus.

Singkirkan daun pepaya, tuang bumbu ke atas daging. Diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap.

Beri kecap manis ke atas daging hingga merata sebelum daging dibakar.

Oleskan minyak goreng ke atas pan atau teflon yang akan digunakan untuk membakar. Panaskan dan tata sate di atas pan. Bakar hingga setengah matang.

Keluarkan daging dari teflon dan beri kecap manis dan bakar kembali hingga matang. Sajikan sate bersama sambal kecap.

Resep olahan daging sapi yang yummy banget. Cocok banget dibikin saat Idul Adha.

Bumbu halus

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Pepaya

Gula Merah

Jahe

Ketumbar

Sate Maranggi #1Resep1NasiBungkus

Panaskan dandang sampai air mendidih. Masukkan sawi selama 5 menit agar layu.

Hancurkan tahu, tambahkan wortel, daun bawang, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan telur. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil selembar sawi putih. Beri isian tahu.

Lipat dan gulung sawi putih dengan rapat.

Kukus selama 30 menit di dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai matang.

Campur jadi satu semua bahan saos. Aduk sampai rata. Rebus sampai mendidih. Sajikan bersama dimsum sawi putih sebagai cocolan/siraman.

Enak dan sehat. Dimakan dengan cocolan saus pedas manis yang nikmat.

Saus Asam Manis :

Daun Bawang

Sawi

Wortel

Dimsum Sawi Putih Isi Tahu Wortel

Siapkan panci, masukkan jahe, cengkeh, dan daun pandan.

Tambahkan gula merah cair secukupnya saja.

Kemudian, tuang ke gelas saji dengan cara disaring. Wedang jahe pandan siap disajikan!

Halal

No Alcohol

No Pork

Cengkeh

Daun Pandan

Wedang Jahe Pandan

Setelah itu uleg semua bahan cabe hingga halus, tambahkan garam dan gula pasir.

Cabe

Terasi

Ayam Goreng Campur Sambal Terasi

Panaskan minyak goreng,  kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya (agar ayam dan kentang lebih cepat lembut). Masak sampai ayam dan kentang setengah matang.

Masukkan santan kental, aduk terus agar santan tidak pecah. Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Masak hingga kuah menyusut dan ayam serta kentang matang.  Cek rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Bumbu Halus:

Cabe Merah Besar

Kemiri

Kunyit

Santan

Serai

Rendang Ayam Kentang

Cuci bersih daging cincang kemudian rebus sampai matang.

Cuci bersih semua bahan bumbu halus kemudian blender sampai halus.

Masukkan bumbu halus, cabe giling, dedaunan dan santan masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan daging dan rebung serta garam dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih kembali.

Dedaunan

Gulai Cincang Daging Dan Rebung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.

Masukkan labu kuning dan kacang panjang, lalu aduk hingga sayuran berwarna terang.

Tambahkan santan, air, garam, gula pasir, dan penyedap jamur, lalu aduk sampai mendidih.

Masak hingga semua sayur matang, lalu cicipi rasanya. Kemudian sajikan hangat.

Kandungan vitamin A yang berlimpah pada labu kuning dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh agar terhindar dari virus dan penyakit menular.

Bumbu Halus :

Selamat sore chef.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Sayur tempe labu kuning muda dimasak santan memang guring.
Saya skip kunyitnya. Jadi kuah santan putih aja.
Thank you 
#RecookYummy

Kacang Panjang

Labu

Sayur Labu Kuning Santan

Tambahkan susu cair full cream aduk rata dan siap dinikmati. Yummy.

Penggemar kopi Wajib Coba, perpaduan cokelat dan kopi bikin nagih. Yummy!!!

Cokelat

Cokelat Kopi Susu

Masukkan tapioka, terigu, dan irisan daun bawang ke dalam mangkuk.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.

Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil seperti pada gambar.

Didihkan air, kemudian masukkan pentol cilok ke dalam rebusan air. Masak sampai pentol mengambang di permukaan.

Tumis bumbu goang dan daun jeruk sampai matang dan wangi. Bumbui dengan penyedap, garam, gula, dan vetsin.

Masukkan cilok mini., lalu aduk balik dengan bumbu. Sajikan!

Olahan aci memang tidak lekang oleh zaman. Salah satunya, cilok yang dipadukan dengan sambal goang. Enak pastinya! 🤤

Resep Bistik Ati Sapi

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bistik Ati Sapi

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

​Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah!

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah!