Bola - Bola Daging Sapi Saus Tiram #UntukSiBuahHati

Resep Bola - Bola Daging Sapi Saus Tiram #UntukSiBuahHati

andrenia giawati

andrenia giawati

4.0

(5 Rating)

Enak banget, anak-anak pasti suka.. Cobain yuk..

Bahan Utama

200 gr daging sapi giling

Bahan Bola Bola Daging

1/6 buah pala

1/2 sdt merica

1/2 sdt garam

1 siung bawang putih

1 sdm tepung maizena

1/2 sdt kaldu jamur

1 butir putih telur

secukupnya air untuk merebus bola daging

Bahan Saus

secukupnya minyak untuk menumis

2 siung bawang putih, cincang

1/2 buah bawang bombay, iris

2 sdm saus tiram

3 sdm kecap manis

2 sdm saus tomat

1/2 sdt garam

150 ml air matang

1/2 buah tomat, potong-potong

1 sdt tepung maizena, larutkan dengan air

1/2 sdt wijen sangrai

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Cara Membuat

Haluskan bawang putih, pala, merica bubuk, dan garam.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, pala, merica bubuk, dan garam.

Tambahkan daging sapi giling dan tepung maizena, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan daging sapi giling dan tepung maizena, aduk rata.

Tambahkan putih telur, aduk rata adonan daging kemudian sisihkan.

Langkah 3

Tambahkan putih telur, aduk rata adonan daging kemudian sisihkan.

Didihkan air secukupnya, bentuk adonan daging bulat seperti kelereng, rebus bola-bola daging hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Didihkan air secukupnya, bentuk adonan daging bulat seperti kelereng, rebus bola-bola daging hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan bola-bola daging, aduk rata.

Langkah 5

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan bola-bola daging, aduk rata.

Tambahkan air, garam, saus tiram, kecap manis, dan saus tomat, aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan air, garam, saus tiram, kecap manis, dan saus tomat, aduk rata.

Masukkan irisan tomat, aduk.

Langkah 7

Masukkan irisan tomat, aduk.

Tuang larutan maizena, aduk dan masak hingga meletup-letup.

Langkah 8

Tuang larutan maizena, aduk dan masak hingga meletup-letup.

Sajikan diatas piring, taburi dengan wijen sangrai.

Langkah 9

Sajikan diatas piring, taburi dengan wijen sangrai.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait