Bola - Bola Daging Sapi Saus Tiram #UntukSiBuahHati

Resep Bola - Bola Daging Sapi Saus Tiram #UntukSiBuahHati

andrenia giawati

andrenia giawati

4.0

(5 Rating)

Enak banget, anak-anak pasti suka.. Cobain yuk..

Bahan Utama

200 gr daging sapi giling

Bahan Bola Bola Daging

1/6 buah pala

1/2 sdt merica

1/2 sdt garam

1 siung bawang putih

1 sdm tepung maizena

1/2 sdt kaldu jamur

1 butir putih telur

secukupnya air untuk merebus bola daging

Bahan Saus

secukupnya minyak untuk menumis

2 siung bawang putih, cincang

1/2 buah bawang bombay, iris

2 sdm saus tiram

3 sdm kecap manis

2 sdm saus tomat

1/2 sdt garam

150 ml air matang

1/2 buah tomat, potong-potong

1 sdt tepung maizena, larutkan dengan air

1/2 sdt wijen sangrai

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Cara Membuat

Haluskan bawang putih, pala, merica bubuk, dan garam.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, pala, merica bubuk, dan garam.

Tambahkan daging sapi giling dan tepung maizena, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan daging sapi giling dan tepung maizena, aduk rata.

Tambahkan putih telur, aduk rata adonan daging kemudian sisihkan.

Langkah 3

Tambahkan putih telur, aduk rata adonan daging kemudian sisihkan.

Didihkan air secukupnya, bentuk adonan daging bulat seperti kelereng, rebus bola-bola daging hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Didihkan air secukupnya, bentuk adonan daging bulat seperti kelereng, rebus bola-bola daging hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan bola-bola daging, aduk rata.

Langkah 5

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan bola-bola daging, aduk rata.

Tambahkan air, garam, saus tiram, kecap manis, dan saus tomat, aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan air, garam, saus tiram, kecap manis, dan saus tomat, aduk rata.

Masukkan irisan tomat, aduk.

Langkah 7

Masukkan irisan tomat, aduk.

Tuang larutan maizena, aduk dan masak hingga meletup-letup.

Langkah 8

Tuang larutan maizena, aduk dan masak hingga meletup-letup.

Sajikan diatas piring, taburi dengan wijen sangrai.

Langkah 9

Sajikan diatas piring, taburi dengan wijen sangrai.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: