Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung, telur, dan minyak. Kemudian, kocok hingga berbutir.

Langkah 1

Tambahkan air alkali sedikit demi sedikit sambil dikocok menggunakan kecepatan sedang selama 5 menit.

Langkah 2

Lanjutkan mengulen dengan tangan (tak perlu hingga kalis), lalu istirahatkan selama 15-60 menit.

Langkah 3

Gilas menggunakan ampia, mulai dari ukuran besar. Gilas berulang hingga rapi dan licin seperti kulit pangsit.

Langkah 4

Terakhir sebelum dipotong, olesi kedua permukaan dengan tepung terigu atau maizena, gilas lagi lalu potong. Tambahkan tepung terigu atau maizena pada mie yang sudah dipotong agar tidak lengket. Siap digunakan atau bisa disimpan selama beberapa hari!

Langkah 5

Ternyata rahasia mie kenyal terletak pada air alkali. Trik ini saya dapat waktu belajar membuat mie di Bogasari Baking Center zaman dulu.

Bahan Utama

Bahan Air Alkali

Halal

No Alcohol

No Pork

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Mie Homemade Kenyal #KurCepBulanIni

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas singkong, cuci bersih, lalu potong memanjang bentuk stik

Rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan singkong dan garam, masak hingga singkong matang. Tiriskan

Setelah itu goreng singkong dalam minyak panas hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Lalu masukkan air, saus tomat, saus sambal, saus barbeque, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga mengental

Kemudian masukkan singkong, aduk rata cepat. Angkat

Langkah 6

Tata stik singkong barbeque di dalam wadah, lalu taburi keju parut dan siap disajikan

Langkah 7

Buah

Singkong

Garam

Minyak

Keju

Cheddar

Saus

Barbeque

Margarin

Tomat

Sambal

Gula

Stik Singkong Barbeque #JagoMasakMinggu5

Bersihkan ikan lele, lalu rendam dalam larutan cuka dan air selama 10 menit. 
Remas-remas sambil dibilas hingga kesat. Kerat-kerat badannya. 
Haluskan kunyit, bawang putih, ketumbar dan garam, lalu balurkan pada ikan lele. Diamkan 30 menit supaya meresap.

Panaskan minyak goreng, taburi 1 sdm tepung terigu supaya nanti minyaknya tidak meletup-letup lalu masukkan ikan lele.

Balik jika bagian bawah sudah kecoklatan. Dan angkat jika sudah matang merata. Tiriskan.

Goreng bahan sambal hingga layu, kemudian uleg sampai halus. Kucuri air jeruk limau.

Sajikan ikan lele bersama sambal limau, daun kol, timun dan tomat.

Pecel lele sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat. Selain rendah kalori dan natrium, ikan lele mengandung protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral. Oleh karena itu, ikan lele adalah menu sehat yang bisa dikonsumsi siapa saja, mulai dari bayi sampai lansia. Durinyapun mudah dibersihkan jadi nggak terlalu repot menyingkirkan durinya.

Sambal Limo

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Kunyit

Pecel Lele

Masukkan bumbu iris, tumis hingga harum dan layu.

Tambahkan suwiran ayam. Beri garam, gula pasir dan penyedap. Aduk rata.

Masukkan buncis, beri kecap manis, saos tiram, minyak wijen dan air. Aduk rata. Masak hingga air menyusut.

Terakhir, tambahkan irisan tomat, aduk rata.

Pernah makan ini di resto, ternyata cara buatnya mudah dan bisa masak di rumah.. Asyiiik bisa makan makanan resto dari dapur sendiri..

Bumbu Iris

Buncis

Cabe

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Oseng Buncis Resto

Bersihkan ikan roa dari kepala dan kulitnya. Kemudian goreng sebentar saja.

Haluskan ikan roa menggunakan Chopper. Sisihkan.

Goreng pete sebentar saja. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan tomat sampai matang. Kemudian angkat dan haluskan.

Panaskan minyak sisa menggoreng bumbu tadi. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Cek rasa.

Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Ikan

Petai

Sambal Ikan Roa Mix Pete

Masukkan daging ayam dan bawang putih ke chopper.

Tambahkan putih telur, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk.

Haluskan daging ayam (tekstur sesuaikan selera).

Tambahkan tepung tapioka lalu aduk hingga merata serta koreksi rasa sesuai selera.

Panaskan air lalu tambahkan 1 sendok teh minyak goreng. Bentuk adonan pentol ayam lalu masukkan ke air yang sudah mendidih. Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan.

Lada

Tepung Tapioka

Pentol Ayam

Masukan wortel lalu masak hingga setengah layu. Masukkan bihun, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata, masukkan daun bawang sledri, aduk sebentar matikan.

Campur semua bahan kulit pastel, aduk rata sebentar lalu diamkan 30 menit.

Bagi menjadi 15 pcs, masing-masing berat 20 gram.

Ambil satu persatu adonan. Gilas hingga tipis, beri isian bihun lalu lipat pilin pinggiranya, lakukan hingga semua selesei.

Panaskan minyak sedang-besar goreng hingga matang atau kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Bihun

Tepung

Pastel Bihun

Mau tahu inspirasi resep olahan putih telur yang enak, sehat dan mudah dibuat? Yummy App punya banyak rekomendasi untukmu!

15 Resep Olahan Putih Telur yang Enak, Sehat, Mudah Dibuat

15 Resep Olahan Putih Telur Enak, Sehat dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Marinasi ayam dengan kecap asin dan maizena, diamkan beberapa menit.

Lelehkan margarin, lalu tumis bawang putih hingga layu, masukkan bawang bombay.

Masukkan ayam dan bumbu marinasi, aduk hingga ayam berubah warna.

Masukkan wortel, air, kaldu bubuk, gula pasi,r dan saos tiram. Kemudian, aduk rata.

Masukkan jamur kuping, kemudian aduk rata.

Recook dari kreator Yummy, Laily Puspitasari.

Diet

Jamur

Wortel

Tumis Ayam Jamur Kuping

Masukkan telur dan gula pasir ke dalam sebuah mangkuk.

Lalu mixer hingga adonan menjadi agak pucat.

Tambahkan tepung, garam, dan vanili lalu aduk hingga konsistensinya kental tetapi masih bisa membentuk angka 8.

Panaskan cetakan lalu beri margarin dan oles ke seluruh lubang cetakan sehingga tidak lengket saat lumpur diangkat. Masukkan adonan sesuai dengan ketebalan yang diinginkan karena adonan tidak akan atau hanya sedikit mengembang.

Langkah 8

Tutup cetakan lalu biarkan hingga bagian bawah lumpur kecokelatan serta semua permukaannya matang atau terlihat kering.

Langkah 9

Angkat lumpur menggunakan sendok dan angin-anginkan hingga dingin atau bisa disantap saat masih hangat.

Langkah 10

Lumpur kentang dengan telur yang sangat irit cocok untuk kudapan tanggal tua.

Vanilla

Kue Lumpur Original

Tumis bumbu halus yang sudah diblender dengan daun jeruk, daun salam dan sereh hingga matang dan harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Lalu masukkan irisan cabai, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan ayam, masak hingga ayam menyatu dengan kuah dan bumbu meresap.

Masak hingga kuah tinggal setengahnya. Tes rasa.

Tuang gulai ayam nanas kedalam mangkok saji. Hidangkan hangat saat berbuka puasa.

Anti mainstream dong,, Menyatukan ayam yang lembut dengan nanas yang manis asam. Yuk cobain untuk menu buka puasa,, Dijamin seger banget.

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Nanas

Santan

Serai

Gulai Ayam Nanas

Kopi

Susu

Greek Frappe

Campur nasi putih dengan telur, aduk rata.

Panaskan margarin, masukkan daun bawang, tumis hingga harum.

Masukkan campuran nasi dan telur, aduk rata.

Masukkan kecap asin, saos tiram dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga matang dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Nasi goreng khas Korea, rasanya enak dan mudah dibuat.

Nasi

Bokkeumbap

Haluskan bumbu bawang, cabai dan tomat. Tumis hingga cabai tidak langu.

Masak dan tumis hingga bumbu ikan meresap.

Bismillah.
Moms tau ga, ikan tongkol yang sudah di rebus dan dijual per mika. Itu apa ya namanya? 
Hehe tetep ikan tongkol kan? 
Ya pokoknya itulah. Saya pakai 2 bungkus mika.

Tongkol Suwir Balado

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga aromanya harum dan layu.

Tuang 800 ml air dan rebus hingga mendidih.

Masukkan wortel masak hingga setengah empuk lalu tambahkan kembang kol.

Tambahkan macaroni, kaldu jamur, garam, gula pasir, lada bubuk lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Masukkan daun bawang ,daun seledri aduk lalu taburi dengan bawang merah goreng. Angkat dan sajikan.

Menu untuk si kecil maupun orang dewasa. Kebetulan si kecil lagi gak mau makan nasi . Akhirnya dimasakin sop sayur macaroni ini . Ada kandungan serat serta karbo juga.

Resep Bola-Bola Daging Suwir

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola-Bola Daging Suwir

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol