Bola-Bola Daging Suwir

Resep Bola-Bola Daging Suwir

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Bisa dibuat lauk ataupun camilan. Bisa juga buat ide bekal sekolah atau kantor. Untuk garam dan gula sesuaikan selera, kalau saya cenderung suka agak Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gram daging sapi

1 butir telur ayam, kocok lepas

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

¼ sdt merica bubuk

½ sdt garam

¾ sdt gula

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Rebus daging hingga empuk kemudian suwir-suwir.

Langkah 1

Rebus daging hingga empuk kemudian suwir-suwir.

Ulek bawang merah, bawang putih, gula, garam dan merica bubuk hingga halus.

Langkah 2

Ulek bawang merah, bawang putih, gula, garam dan merica bubuk hingga halus.

Masukkan daging suwir, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan daging suwir, aduk rata.

Ambil sedikit daging suwir, kepal-kepal hingga membentuk bola, lakukan hingga habis.

Langkah 4

Ambil sedikit daging suwir, kepal-kepal hingga membentuk bola, lakukan hingga habis.

Balur dengan telur kocok hingga rata.

Langkah 5

Balur dengan telur kocok hingga rata.

Kemudian goreng hingga kecokelatan. Tiriskan dan sajikan.

Langkah 6

Kemudian goreng hingga kecokelatan. Tiriskan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: