Rebus kikil hingga empuk. Kalau sudah lunak, buang air rebusan dan potong-potong sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam hingga harum. Sisihkan.

Langkah 4

Panaskan air (1500ml) hingga mendidih. Masukkan kikil, bumbu tumisan tadi dan aduk rata. Masak dengan api kecil hingga meresap dan mendidih. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Aroma rempah yang ada di kuah, membuat sop kikil ini lezat sekali.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Jinten

Kemiri

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Serai

Sup Kikil Sapi #JagoMasakMinggu10Periode2

Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, gula dan cabe keriting.

Tumis bumbu yang sudah diuleg bersama dengan daun jeruk

Setelah bumbu harum, masukan irisan cabe gendot kemudian tumis kembali

Setelah cabe gendot layu, masukan babatnya

Terakhir tambahkan kecap manis dan saus tiram

Resep babat yang ditumis dengan cabe gendot yang menggugah selera

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Jahe

Kecap Manis

Saus Tiram

Babat Gongso Cabe Gendot

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi

Bumbui dengan saus tiram, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk-aduk

Kemudian aduk-aduk sebentar. Sajikan di piring saji dan selamat menikmati

Langkah 6

Sayur ini, khususnya orang Minang menyebutnya laletek. Paling enak ditumis. Yuk, coba bikin juga 🥰

Minyak Sayur

Tomat

Tumis Laletek

Rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan jagung manis yang telah disisir, bawang merah dan temu kunci. Rebus sampai jagung berubah warna.

Selanjutnya masukkan bayam, bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur.

Masak sampai mendidih dan bayam layu, sesaat sebelum diangkat masukkan daun kemangi dan aduk sebentar. Angkat.

Sajikan sayur bayam dengan tambahan sambal terasi dan bakwan jagung.

Bayam

Garam

Gula

Jagung

Sayur Bening Bayam #JagoMasakMinggu9

Kunyit Asem

Tahu Goreng Kunyit

Sukun Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Susu Kunyit

Bakwan Jagung Kunyit

Minuman Pereda Batuk Pilek

Tahu Goreng Bumbu Kunyit

Tempe Goreng Kunyit

Kunyit Asam

Mendoan Goreng Kunyit

Jahe Kunyit Hangat

Cuci bersih kerang, buang kotoran, dan cangkang kerang, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tempe, garam, gula, merica, dan kecap manis, lalu tambahkan sedikit air.

Langkah 7

Tambahkan daun bawang sebelum diangkat, aduk rata dan sajikan.

Langkah 8

Kerang

Tempe

Buah

Cabai

Rawit

Kecap

Merica

Tumis Tempe Kerang Kecap

Masukkan bunga pepaya, tambahkan dengan sedikit air. Masak hingga matang dan sajikan

Resep unik olahan bunga pepaya, bahan khas asli Indonesia

Oseng Bunga Pepaya

Cuci bersih ikan nila, buang sisiknya dan isi perut ikan. Lalu lumuri dengan garam dan jeruk. Diamkan beberapa menit agar tidak amis.

Siapkam wajan, isi dengan minyak goreng. Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan ikan yang sudah dimarinasi tadi. Goreng sampai matang

Angkat dan tiriskan, biar minyaknya turun

Kupas bawang merah, bawang putih, dan kunyit. Lalu siapkan ulek dan tambahkan kemiri

Siapkan wajan, beri minyak sedikit. Masukkan bumbu halus. Oseng sampai tercium wangi

Lalu serai yang sudah digeprek dan bikin simpul

Di wajan masukkan air, masukkan ikan yang sudah digoreng dan serai

Langkah 9

Masukkan santan, bubuk kaldu jamur, gula pasir, dan garam. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Iris bawang daun dan cabe merah lalu masukkan juga ke dalam wajan. Masak sampai matang dan bumbu menyerap ke ikan. Lalu siap dihidangkan

Langkah 10

Kuahnya gurih dan pedas membuat nambah nasi terus. Enak dan super yummy

Daun Bawang

Ikan

Ketumbar

Santan

Nila Merah Kuah Kuning Santan Pedas

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula, telur, ragi instan, dan air ke dalam wadah.

Bagi adonan masing-masing 30 gr, kemudian bulatkan. Diamkan selama 15 menit.

Ambil 1 bagian adonan dan gilas. Beri isian selai strawberry, kemudian bulatkan.

Tata di loyang yang sudah di olesi margarin, lakukan sampai selesai. Kemudian diamkan sampai mengembang 2x lipat selama 1,5 jam.

Setelah mengembang, kemudian olesi dengan susu cair.

Panggang selama 15 menit atau sampai matang dan sesuaikan dengan oven masing-masing.

 Bahan Isian

Mentega

Strawberry

Susu

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Roti Sobek Isi Selai Strawberry

Iris tipis baso ikan, lalu taburi terigu supaya tidak saling menempel saat di goreng.

Goreng bakso ikan sampai matang dan kering.

Iris tipis daun jeruk, cincang kasar bawang putih dan kencur.

Masukan basreng ke dalam wadah. Tambahkan penyedap rasa ayam, lada bubuk dan bumbu goreng dan aduk rata. Siap di hidangkan.

Cemilan  yang cocok untuk teman nonton dan bersantai.. Rasanya enak , wangi dari aroma daun jeruk nya..yuk di coba🤤

Halal

No Alcohol

Bakso Ikan

Tepung

Basreng Pedas Daun Jeruk

Tak cuma sayuran, ada banyak lho pilihan makanan sedap yang dibuat dengan cara direbus! Mulai dari rawon hingga ramen, temukan resep serba rebus hanya di Yummy App.

Rebus

Sop Enoki Oyong

Mie Godog Jogja

Teh Lemon Panas

Wedang Roti

Kembang Tahu Kuah Jahe

Pangsit Ayam Rebus

Pangsit Rebus

Sambel Terong Rebus Viral

Sup Kolagen

Susu Panggang

Sambal Rebus

Buang kotoran dalam perut wader, tambahkan air jeruk nipis. Biarkan beberapa saat, lalu cuci bersih. Haluskan ketumbar, lada, bawang putih, dan garam. Masukkan wader, marinasi selama 15 menit.

Dalam wadah masukkan tepung bumbu dan baking powder, lalu aduk rata.

Ambil 2 sdm makan campuran tepung, lalu aduk rata.

Panaskan minyak, goreng wader sampai kering, angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan nasi hangat, tumisan sayur, dan sambal favorit.

Lada

Wader goreng crispy

Masukan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Setelah harum, masukan daging yang sudah empuk. Aduk rata.

Masukan buncis, aduk rata dan jangan lupa cek rasa.

Bawang Bombay

Buncis

Daging Sapi

Margarin

Daging Tumis Buncis

Rebus balungan dan air dengan metode 5.30.7 dalam panci yang tertutup rapat. Rebus selama 5 menit setelah air mendidih. Matikan kompor. Biarkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Nyalakan kompor lagi. Rebus selama 7 menit setelah air mendidih. Matikan kompor. Biarkan sampai kondisi panci hangat.

Masukkan ke dalam rebusan balungan bersama serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.

Bumbui dengan garam, gula jawa, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Koreksi rasa.

Masak dengan api sedang sampai bumbu meresap.

Sajikan bersama taburan bawang merah goreng, irisan daun bawang, irisan tomat dan perasan jeruk nipis.

Masih ada balungan sapi di frezzer. Yuk masak tengkleng. Rasanya mantap bund.

Bumbu halus

Bahan tambahan

Tengkleng Balungan Sapi

Bersihkan ikan, lumuri jeruk nipis. Biarkan 5-10 menit supaya amisnya hilang. Bilas air bersih.

Ulek bawang merah dan kunyit, bersama garam dan kaldu jamur.

Lalu lumuri ikan dengan bumbu. Biarkan sampai bumbu meresap.

Goreng dalam minyak panas. Gunakan api sedang.

Jeruk Nipis

Ikan Tongkol Goreng Bumbu Kunyit

Tambahkan bawang bombay, serai, daun salam, tomat dan daun jeruk. Rebus 15 menit.

Tumis bumbu dalam minyak goreng. Tambahkan daun loncang.

Masukkan tumisan dalam rebusan ayam. Tambahkan gula merah dan kecap manis. Tunggu 10 menit, angkat dan siap disantap.

Ayam

Ayam Bumbu Rempah

Cuci bersih kacang merah,lalu rebus sampai empuk.

Tuang santan,masukkan kacang merah,bumbui garam,gula merah,gula pasir & kaldu bubuk,aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah,koreksi rasanya,masak sampai bumbunya menyatu.

Kacang

Kacang Merah Masak Santan #JagoMasakMinggu7Periode3

potong - potong kentang lalu kukus sampai matang.

masak mentega dan terigu,aduk rata dengan api kecil.

tambahkan susu cair dan keju parut,garam,masak hingga meletup dan kental.

tuang saus di dasar loyang atau almunium foil,tata kentang dan kornet.

siram lagi dengan saus keju,lakukan langkah seperti ini sampai atas.

terakhir siram dengan saus keju lalu taburi oregano,panggang selama 20 menit lalu angkat dan sajikan.

Keju

Kentang

Oregano

Potato Gratin #JagoMasakMinggu4Periode3

Didihkan air, air kelapa, dan teh celup hingga keluar warna dari teh, buang bungkus teh.

Masukkan gula merah, lengkuas, dan daun salam. Aduk hingga gula merah larut dan air mendidih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabai merah, dan cabai rawit.

Masukkan telur rebus, masak dengan api sedang hingga air menyusut.

Setelah air menyusut kecilkan api, dan biarkan air sampai hampir habis. Siap disajikan.

Cara masak yang mudah, dengan bumbu simple.

assalamualaikum mbak,,setor recooknya yaa,,telur bacemnya enak, pedasnya juga pas😋. Terimakasih inspirasinya.

Resep Bola-Bola Kentang Kriuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola-Bola Kentang Kriuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024