Rebus air hingga mendidih setelah, setelah mendidih, masukkan mie dan rebus hingga lunak.

Langkah 1

Tiriskan mie dan tambahkan satu sendok makan minyak goreng, aduk rata.

Langkah 2

Tumis bawang putih sampai harum dan matang. Angkat.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan ayam, sosis, air, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan mie dan sawi, aduk hingga bumbu meresap dan tercampur rata.

Langkah 5

Terakhir masukkan minyak wijen, aduk rata dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bakso

Sawi

Bakmi Goreng Cina

Terong dibelah dua, kemudian dipotong dua. Selanjutnya digoreng hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan dulu.

Bawang merah dan bawang putih diiris halus. Cabe diiris serong. Petai dipotong dua. Lengkuas digeprek.

Tumis dahulu bumbu hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan terong. Bumbui dengan saos tiram, gula dam garam. Bisa diberi sedikit air (3 - 4  sdm) supaya tidak gosong. Aduk aduk hingga bumbu  rata dan meresap .  Koreksi rasa.

Kenal tumis terong setelah merantau dan tinggal di Banjarmasin. Baik terong ungu maupun terong putih. Rahasianya, terong harus digoreng dulu hingga setengah matang supaya bumbunya meresap sempurna.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Lengkuas

Petai

Terong

Tumis Terong Putih

Cuci bersih tomat, bawang merah dan bawang putih, potong tomat menjadi kotak kecil. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

Kemudian panaskan magarin, orak-arik telur yang telah dikocok lepas, masak hinga matang, angkat sisihkan.

Panaskan satu sendok teh margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Jika sudah, masukkan tomat. Tumis hingga tomat layu, kemudian tambahkan air secukupnya. Masak tomat hinga benar-benar matang. Tambahkan telur, garam, penyedap jamur dan daun bawang, tumis hingga merata, tes rasa. Angkat dan sajikan.

Untuk 12M +, bukan anak aja yang suka tapi yang gede juga🤤

Seledri

Telur

Tomat

Tumis Telur Tomat #YummyMPASIChallenge

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ayam hingga keemasan, lalu tiriskan.

Tumis balado kemudian masukkan daun jeruk, garam, dan kaldu jamur.

Masukkan ayam. Aduk agar balado merata. Lalu sajikan.

Bahan Balado

Daun Jeruk

Gula Merah

Ayam Balado Pedas Manis

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong brokoli sesuai kuntum lalu cuci dan rendam dengan air garam sebentar.

Potong daun dan tangkai bayam yang masih muda lalu cuci di air mengalir.

Siangi bawang bombay dan putih lalu potong dan geprek, masukkan ke dalam panci yang sudah diberi minyak dan dipanaskan, beri air.

Setelah air mendidih, beri garam gula pasir dan kaldu bubuk lalu masukkan bayam dan brokoli.

Iris cabe lalu masukkan ke dalam tumisan lalu koreksi rasa dan matikan api jika sudah matang.

Bayam dan brokoli beli di pasar hasil kebun, ditumis makan dadakan enak seger.

Bayam

Brokoli

Tumis Bayam Brokoli

Cuci bersih tomat dan cabe, lalu goreng bersama terasi.

Cacah mangga, lalu ulek bersama dengan sambel, sajikan.

Garam

Mangga

Terasi

Sambal Terasi Mangga Muda

Ulek bawang putih dan bawang merah goreng hingga halus.

Masukkan tahu, bumbu halus, tepung terigu, baking powder, garam, dan merica bubuk ke dalam mangkok.

Bulatkan adonan hingga semua adonan habis.

Rebus air hingga mendidih, masukkan bulatan bakso tadi. Tunggu hingga mengapung.

Campurkan semua bahan olesan bakso bakar.

Tusuk bakso dengan tusuk sate, kemudian oleskan dengan bahan olesan tadi dan panggang diatas teflon hingga matang.

Langkah 7

Langkah 8

Ternyata gak kalah enak dari bakso daging.

Merica

Tepung

Terigu

Sambal

Kecap

Margarin

Bakso Tahu Bakar

Siapkan pisang. Kemudian belah dan potong-potong.

Rebus air,santan,daun pandan,gula pasir dan garam sampai mendidih.

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka. Masak sampai mengental. Dan membentuk adonan.

Siapkan daun pisang. Tambahkan secukupnya adonan. Beri isian pisang. Kemudian bungkus.

Kukus selama 15-20 menit atau samoai matang. Angkat dan sajikan.

Salah satu makanan yang paling populer banget di kampung halaman. Hampir setiap ada hajatan ini kue pasti ada. Kebetulan sekali anak laki doyan banget sama kue ini. Akhirnya cus deh nyoba bikin. Alhamdulillah anak laki cocok. Bisa banget nih buat menu takjil buka puasa..🤩🤩

Daun Pandan

Daun Pisang

Gula

Pisang

Tepung Beras

Nagasari #MabarYummyCommunityRamadhan

Kemudian goreng menggunakan air fryer hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tambahkan gula aren bubuk, garam, kaldu bubuk dan merica.

Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Rasanya manis dan gurih.
Tempe ini bisa disajikan langsung atau dibikin sate tempe maranggi juga oke!
Saya menggoreng tempenya dengan menggunakan air fryer.
Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Jahe

Lada

Tumis Tempe Maranggi

Cuci bersih rebung, rebus hingga lebih empuk, cuci kembali hingga tidak berbau.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum.

Masukkan rebung, tuang air, tunggu mendidih.

Masukkan ceker, telur dan santan. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih dan rebung empuk.

Masukkan daun pre. Masak sebentar saja. Koreksi rasa.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Rebung Telur Ceker Pedas

Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

Kemudian masukkan telur aduk lagi, tambahan gula pasir, garam, vanili bubuk dan tepung terigu aduk rata.

Panaskan kukusan siapkan wadah masukkan lapisan ubi ungu kukus selama 20 menit dengan api sedang.

Sambil nunggu kita buat lapisan santan : campur semua bahan aduk-aduk.

Masak dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih.

Kalau lapisan pertama sudah matang, tuang diatas lapisan ubi ungu kukus kembali selama 10 menit biarkan uap panasnya hilang.

Resep Lumpur Surga Ubi Ungu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lumpur Surga Ubi Ungu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024