Bola Tahu Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Resep Bola Tahu Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Silvia Jun

Silvia Jun

2.0

(5 Rating)

Kriuk di luar dan lembut di dalam, perpaduan antara mie dan tahu.

Bahan Utama

1 bungkus kecil mie telor

1 buah sosis

3 buah tahu putih

1 butir kuning telur

2 sdm tepung terigu

1 siung bawang putih, haluskan

1/4 sdt garam

1/4 sdt kaldu ayam bubuk

1/4 sdt merica bubuk

300 ml minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Sendok

Cara Membuat

Kerat-kerat sosis, kemudian goreng. Setelah matang potong menjadi 6 bagian.

Langkah 1

Kerat-kerat sosis, kemudian goreng. Setelah matang potong menjadi 6 bagian.

Haluskan tahu dengan sendok.

Langkah 2

Haluskan tahu dengan sendok.

Campur tahu dengan telur, tepung terigu, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga rata.

Langkah 3

Campur tahu dengan telur, tepung terigu, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga rata.

Ambil satu sendok makan adonan, beri potongan sosis lalu bulatkan.

Langkah 4

Ambil satu sendok makan adonan, beri potongan sosis lalu bulatkan.

Hancurkan mie.

Langkah 5

Hancurkan mie.

Gulingkan bola-bola tahu ke mie hingga seluruh permukaanya tertutup mie.

Langkah 6

Gulingkan bola-bola tahu ke mie hingga seluruh permukaanya tertutup mie.

Goreng hingga kuning keemasan, sambil dibolak-balik.

Langkah 7

Goreng hingga kuning keemasan, sambil dibolak-balik.

Setelah matang angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 8

Setelah matang angkat, tiriskan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: