Cuci 2 buah persik dengan garam untuk menghilangkan bulu halus di kulitnya, lalu kupas kulitnya dan sisihkan. Rebus 50 gr air dalam panci, masukkan kulit persik, dan tambahkan 15 gr gula pasir sebagai pemanis alami

Langkah 1

Setelah air mendidih, tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam 50 gr tepung tapioka kayu, aduk hingga menjadi adonan

Langkah 2

Gunakan sumpit untuk mengaduk adonan hingga membentuk tekstur lembek, lalu uleni dengan tangan hingga kalis

Langkah 3

Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil menyerupai boba

Langkah 4

Rebus boba dalam air mendidih, setelah mengapung, lanjutkan merebus selama 5 menit. Angkat dan rendam dalam air dingin

Langkah 5

Rebus 25 gr sagu mutiara, lalu tiriskan dan rendam dalam air dingin

Langkah 6

Masukkan boba, buah persik potong dan sagu mutiara ke dalam mangkuk saji. Tuangkan 100 ml susu cair dan tambahkan susu kental manis, aduk rata

Langkah 7

Kebetulan sahabat ku membawa oleh-oleh buah persik, terpikir untuk membuat hidangan penutup ini. Rasanya enak sekali, sangat cocok untuk berbuka puasa

Bahan Utama

Halal

Sagu Mutiara

Santan

Tepung Tapioka

Peach Delight Boba Dessert

Maya Safira

Rebus telur puyuh sampai terendam, masak sampai hingga matang.

MasuKkan telur kupas, air dan semua bumbu.

Rebus telur hingga meresap dan air menyusut, juga lupa untuk diaduk agar tidak gosong.

Suka buat ini sendiri disamping aman dan yummy untuk dinikmati oleh para balita dan anak,,selain itu telor puyuh juga memliki banyak manfaat seperti: 
1. Meningkatkan imunitas.
2. Kaya akan kolesterol baik.
3. Meningkatkan pembentukan sel darah merah.
4. Mendukung perkembangan otak.
5. Bisa melindungi mata.
6. Mengandung zat antikanker
Selain itu bahannya mudah didapat dan mudah dimasaknya.

Bumbu Ungkapan

Pelengkap

Daun Salam

Gula Merah

Kecap Manis

Serai

Telur Puyuh

Sundukan Telor Puyuh #YummyMPASIChallenge

Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap hingga harum.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak sebentar hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam, penyedap dan gula merah. Koreksi rasa.

Ketika kuah sudah asat, tambahkan santan encer. Masak kembali hingga mendidih dan kuah berkurang.

Tambahkan santan kental. Masak sambil sesekali diaduk, hingga kuah asat. Jika ingin berkuah ketika sudah mendidih bisa langsung matikan api.

Taburi dengan bawang goreng, sajikan bersama nasi hangat dan sambal tomat.

Bisa dibuat versi kering dan berkuah tergantung selera.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Lengkuas

Terik Ayam

Didihkan air kemudian rebus daging sapi sampai empuk. Tiriskan.

kemudian geprek daging yang sudah diiris.

Goreng daging sampai berwarna kecoklatan. Tiriskan.

Panaskan 5sdm minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum.

Kemudian masukkan cabe hijau, cabe merah dan tomat. Tumis sampai layu.

Kemudian masukkan air, saos tiram, saos sambal dan kecap manis. Masak sampai mendidih.

Masukkan daging dan lada hitam bubuk, aduk rata.

Langkah 8

Masak sampai kuah menyusut dan mengental. koreksi rasa. Angkat.

Langkah 9

Request suamiku buat hidangan lebaran. Bikin yang beda dari biasanya.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Lada

Paprika

Saus Tiram

Daging Sapi Lada Hitam

Larutkan gula dengan air hangat lalu aduk hingga gula larut. Masukkan ragi, tunggu sampai berbuih tanda ragi aktif.

Masukkan tepung, garam, dan larutan ragi, aduk rata.

Tutup adonan dengan plastik warp atau kain bersih lalu biarkan hingga mengembang dua kali lipat.

Tusuk menggunakan tusukan sate yang agak tebal atau batang sumpit kayu. Panggang sosis sebentar diatas teflon agar sosis kering, kemudian dinginkan.

Celupkan sosis dari bagian depan ke dalam adonan yang sudah mengembang dua kali lipat, lalu putar.

Kemudian balurkan dengan tepung panir atau tepung roti yang sudah dicampur wijen, rapihkan dan goreng.

Goreng hingga matang berwarna kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan. Bisa tambahkan mayonaise atau saus tomat dan sambal sesuai selera agar lebih nikmat.

Assalammualaikum... Salah satu korean street food yang terkenal yaitu Corndog. Adalah salah satu jajanan khas Korea Selatan yang mengombinasikan sosis dengan adonan tepung tebal. Sebelum digoreng, corndog juga dilapisi tepung jagung kasar. Variasi lainnya adalah corndog dilapisi kentang goreng. Corndog sekarang banyak macamnya, tak hanya isian sosis namun juga keju mozarella. Lapisan luarnya tak hanya pakai tepung jagung kasar, bisa juga gunakan kentang, mie yang dihancurkan, dan tepung roti.

Alat & Perlengkapan

Hallo chef, jajanan anakku nih, enak dan nikmat, aku coba buat sendiri, ternyata mudah membuatnya. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi.
#JagoMasakFebruari

Garam

Gula

Mayonaise

Minyak Sayur

Ragi

Saus Sambal

Sosis

Telur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Wijen

Corndog Praktis #KoreanFood

Tambahkan bahan lainnya kecuali minyak dan bubuk cabai. Uleni sampai tercampur rata.

Bentuk adonan. Kemudian tekan dengan garpu.

Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Camilan super simpel cocok banget nih buat menemani aktivitas anak.

Baking Powder

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Kentang

Potato Pillow #KURCEPCEMILANANAK

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih semua sayuran, tiriskan. Lalu iris-iris. Sisihkan.

Campurkan dalam satu wadah bahan-bahan , kecuali sayuran dan air. Campur rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit. Sampai adonan tidak bergerindil. Adonan tidak terlalu kental dan tidak encer.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Ambil 1sdm adonan, goreng sampai matang.

Siapkan mangkuk kecil. Campurkan semua bahan saus kacang, aduk sampai tercampur rata.

Perdayakan sisa-sisa sayuran di kulkas, dan selai kacang yang yang udah lama dianggurin...

Saus Kacang

Seledri

Tepung

Kacang

Cabe

Bakwan Cocol Praktis

Tuang air panas mendidih ke dalam gelas dan tambahkan kantong teh. Biarkan bercampur sampai air menjadi dingin.

Di panci yang berisi air dingin, tambahkan serai dan jahe. Lalu panaskan dengan api sedang. Biarkan mendidih.

Tambahkan gula dan aduk sampai larut dalam air.

Biarkan dingin dan tambahkan air serai dan jahe ke dalam gelas berisi seduhan teh.

Masukkan irisan jeruk peras dan es batu, dan sajikan

Minuman yang bisa menghangatkan dan bisa juga menyegarkan tubuh.

Jahe

Es Teh Serei Jahe #JagoMasakMinggu1Periode2

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kecilkan api, masukkan kornet, kecap asin, minyak wijen, garam dan merica, aduk rata.

Campurkan tumisan kornet dan sayur dengan nasi putih, aduk rata.

Tambahkan potongan nori dan mayonaise, aduk rata.

Bentuk bulat nasi seukuran bola pingpong, taburi wijen, sajikan.

Sore Kak Chef, aku recook nasi kepalnya, favorit anak 🥰
Terima kasih inspirasinya 
#RecookYummy

Kornet

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Nasi Kepal Korea (Jumeokbap)

Siapkan bumbu halus. Kupas duo bawang, blanching cabai merah dan tomat agar warnanya merah cantik. Kupas kulit tomat, buang biji cabai. Haluskan bersama kemiri sangrai

Cuci bersih kentang, potong dadu lalu Goreng  hingga berkulit. Rebus hati ayam, tiriskan, potong sesuai selera

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tambahkan salam serai daun jeruk  tumis hingga wangi

Kalau sudah wangi masukkan kentang goreng dan hati ayam rebus. Tambahkan air, gula, garam, kecap manis, dan air asam Jawa. Masak hingga bumbu meresap

Terakhir masukkan petai. Aduk masak sebentar. Koreksi rasa, sajikan

Tetiba pengen makan sambel goreng ati buat buka puasa sunnah kali ini. Baiklah mumpung libur kerja, kita eksekusi aja. Aku bikin versi ga pedes karena pasukan di rumah ga makan pedes.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

No Alcohol

Ati Ampela

Sambel Goreng Ati Ayam

Blender ikan, es batu, seledri, bawang putih, bawang merah goreng dan putih telur hingga halus.

Tuang adonan ikan ke dalam wadah, tambahkan tapioka, terigu, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.

Bentuk adonan bakso bulat-bulat, masak hingga bakso mengapung. Lalu angkat dan tiriskan.

Ulek bahan bumbu kuah seperti bawang putih, merica dan pala hingga halus.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum dan matang.

Didihkan air lalu masukkan bumbu yang telah ditumis, bawang putih goreng, bawang merah goreng, daun bawang, kaldu blok dan garam.

Hidangkan bakso dengan semua bahan pelengkap dan sajikan saat hangat.

Ada stok ikan layang, kalau cuma digoreng gak ada yang makan. Kebetulan cuaca hujan, jadi kita bikin bakso ikan.

Bahan kuah

Bahan pelengkap

Es Batu

Ikan

Bakso Ikan Layang

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai dan kunyit. Untuk daun serai digeprek saja.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk dan daun salam. Kemudian tumis beberapa saat dan masukkan usus ayam.

Aduk-aduk kemudian tambahkan gula, garam, merica bubuk dan penyedap rasa.

tambahkan kecap lalu test rasa. Aduk-aduk sebentar. Sambel goreng usus siap disajikan.

Sambel goreng usus rasa pedas manis, cocok untuk lauk.

usus

Buah

Rawit

Jeruk

Salam

Kunyit

Merica

Penyedap

Kecap

Sambel Goreng Usus #INDONESIAKAYA

Cincang kasar semua bahan bumbu cincang kasar

Tumis hingga harum matang bumbu halus dan bumbu cincang kasar

Masukan ceker, tuang air, bumbui garam, kaldu bubuk dan gula masak aduk rata masak kembali

Masak sampai kuah dan rasa sesuai selera lalu angakat

Kuliner khas pulau Bali selalu identik dengan rempah rempah yang lengkap. Karena ayam mahal jadi pakai cekernya aja 😅 enakkk.. Makan pakai kuahnya aja udah eeeenakkkk

Resep Bola Ubi Oren Lumer

Bahan Utama

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bola Ubi Oren Lumer

Bahan Utama

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!