Langkah 1

Masukkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, tepung sagu dan terigu. Aduk hingga benar-benar rata. Adonan ini sangat lembek sekali

Langkah 2

Didihkan secukupnya air untuk merebus. Ambil sedikit adonan dengan jari telunjuk dan dorong dengan bantuan jari jempol, masukkan dalam air rebusan. Lakukan semua sampai habis

Langkah 3

Jika sudah matang dan mengapung. Angkat, tiriskan

Langkah 4

Kemudian goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Angkat dan siap disajikan

Langkah 5

Olahan tenggiri yang paling mudah bikinnya

Bahan Utama

Daging

Ikan

Tepung

Terigu

Garam

Kaldu

Jamur

butir

Telur

Ayam

Merica

Minyak

Tekwan Goreng #JagoMasakMinggu1

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan air secukupnya

Langkah 6

Masukan tahu yang telah digoreng aduk rata

Langkah 7

Tambahkan cabe rawit utuh masak hingga matang

Langkah 8

Ditambah dengan ebi menjadikan rasanya lebih gurih dan enak

Halal

No Alcohol

Buncis

Sawi

Tahu

Sawi Putih Tahu Buncis

Bumbu halus: giling halus bawang putih, bawang merah, merica, dan ketumbar.

Rajang halus daun bawang, seledri dan juga kol.

Campurkan terigu, tepung tapioka, bumbu halus, daun bawang, seledri, kol yang sudah dirajang halus. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan lupa garam, gula dan penyedap kalau ingin.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tapioka

Ketumbar

Gula

Penyedap

Tahu Brontak Sederhana #INDONESIAKAYA

Siapkan cabai, bawang merah, bawang putih dan terasi

Ulek semua hingga halus, tambahkan garam dan sedikit penyedap

Tambahkan timun yang sudah di potong kecil

Cocok dihidangkan sama ikan asin dan nasi hangat

Buah

Mentimun

Kencur

Cabai

Rawit

Terasi

Reuceuh Bonteng (Mentimun)

Siapkan baskom pecahin telor, gula pasir, susu bubuk,susu kental manis, tepung terigu, garam, sp, pelembut bolu, tape halus, air, baking powder, vanili mixer all in one selama 10 menit sampai putih berjejak.

Setelah putih berjejak tambahkan meses mixer sampai merata.

Siapkan cetakan bolu kukus mekar tuang kecetakan.

Panaskan kukusan, kukus bolu dengan api besar selama 12 menit.

Setelah 12 menit matikan  kompor bolu kukus mekar siap disajikan.

Tape Singkong

Bolu Kukus Mekar Tape

Campur terigu, tapioka, garam dan kaldu bubuk lalu tuang air panas, aduk cepat dengan sendok. Setelah dingin uleni hingga kalis

Jika adonan lengket bisa basahi tangan saat membulatkan cilok. bulatkan cilok lalu beri isian sosis, lakukan hingga adonan habis

Didihkan air dengan sedikit minyak, rebus cilok hingga mengapung. Tiriskan

Ulek cabai, bawang merah dan bawang putih hingga halus lalu tumis hingga harum, masukkan secukupnya air

Setelah mendidih masukkan cilok bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Biarkan kuah menyusut, koreksi rasa. Siap disajikan

Alat & Perlengkapan

Sosis

Saus

Cilok Cabai Hijau #JagoMasakMinggu7

Cincang bawang putih, iris tipis paprika merah dan paprika kuning. Iris dadu tomat

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang, paprika merah dan paprika kuning sampai harum dan layu

Masukan dauj bayam, aduk rata dengan bumbu. masukkan air. Masak sampai mendidih

Bumbui kaldu jamur, garam, gula pasir dan saos tiram. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera

Buat telur orak arik sampai matang. Angkat dan sajikan

Bawang Putih

Bayam

Paprika

Saus Tiram

Tomat

Tumis Bayam Paprika

Tambahkan merica dan garam aduk-aduk diamkan lalu simpan dalam lemari es selama 1 jam agar rendaman meresap

Cuci bersih cumi lalu iris kecil-kecil. Beri perasan jeruk nipis

Siapkan wadah campur tepung beras, tepung terigu, garam dan merica aduk rata

Keluarkan cumi dari lemari pendingin lalu masukan ke dalam mangkok yang berisi telur

Masukkan cumi yang telah terendam telur ke dalam adonan terigu yang sudah dibumbui, lakukan ulang sampai cumi habis

Panaskan wajan goreng cumi yang sudah dibumbui sampai kuning ke cokelatan, angkat lalu tiriskan

Rasa cumi yang renyah membuat anak-anak nafsu makan

Cumi

Beras

Jeruk

Kriuk Cumi Renyah #JagoMasakMinggu1

Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Merah besar, cabai kecil, terasi.

Setelah halus, masukkan tomat ulek kasar.

Beri garam, lada, kaldu jamur dan gula sesuai selera aduk rata, beri sedikit air.

Masak hingga bumbu meresap ( menyusut ) dengan api kecil, sajikan.

Bawang Merah

Cabe

Pindang Sambal Tomat

Rendam soun dengan air panas, sampai layu.

Panaskan minyak, tumis cabe bendot sebentar, masukkan bumbu yang dihaluskan, masak sampai harum.

Masukkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Koreksi rasa bila sudah pas, masukkan bihun, masak sampai berubah dan bumbu menyerap. Angkat, tuang dalam wadah. Sajikan

Bihun

Kecap Manis

Kemiri

Tumis Bihun Cabe

Haluskan cabe, tomat, bawang merah, bawang putih,dan terasi menggunakan blender

Panaskan minyak,  tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum

Masukkan bakso, daun salam, daun jeruk, garam, kecap manis, gula, penyedap rasa, tambahkan air

Masak dengan api besar. Aduk2 sampai aroma cabai mentah hilang, air susut, lalu matikan kompor. Bakso Mercon siap di hidangkan

Daun Jeruk

Daun Salam

Bakso Mercon

Haluskan kemiri, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar dan garam.

Campurkan ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan lengkuas yang sudah diparut serta daun jeruk dan daun salam.

Simpan ayam yang dicampurkan dengan bumbu ke kulkas selama 30 menit.

Setelah 30 menit keluarkan ayam dari kulkas dan lanjut diungkap dengan menambahkan kurang lebih 1 gelas air putih.

Setelah air kering dan ayam empuk, pisahkan ayam dengan bumbu ungkap dan biarkan ayam dingin.

Campurkan ayam dengan telur yang sudah dikocok.

Goreng bumbu ungkap dengan sisa minyak goreng ayam sampai kecoklatan.

Langkah 9

Saring bumbu dari minyak goreng dan setelah bumbu kering campurkan bumbu dengan ayam.

Lumer

Cookies Semprit

Jagung Manis Lumer

Sagu Keju Lumer

Brownies Lumer

Puding Cokelat Keju Lumer

Milk Bread Chocolate

Nastar

Roti Sobek Cokelat

Brownies Lumer

Donat Kukus Saus Cokelat Lumer #YummyXtraPointsMei

Putri Salju Ekonomis

Bola Ubi Oren Lumer