Bola Ubi Ungu Keju

Resep Bola Ubi Ungu Keju

Elsa Agustina

Elsa Agustina

5.0

(1 Rating)

Camilan manis dan legit.

Bahan Utama

250 gr ubi ungu

4 sdm gula pasir

3 sdm tepung tapioka

1 sdm susu bubuk

Keju parut secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Tepung panir secukupnya

Adonan Basah

3 sdm tepung terigu

100 ml air

Cara Membuat

Kupas dan cuci ubi, lalu kukus selama 25 menit.

Langkah 1

Kupas dan cuci ubi, lalu kukus selama 25 menit.

Haluskan ubi lalu masukkan tepung tapioka, gula dan susu bubuk.

Langkah 2

Haluskan ubi lalu masukkan tepung tapioka, gula dan susu bubuk.

Uleni adonan sampai padat.

Langkah 3

Uleni adonan sampai padat.

Ambil sedikit adonan, isi dengan keju.

Langkah 4

Ambil sedikit adonan, isi dengan keju.

Celupkan ke adonan basah lalu balut dengan tepung panir.

Langkah 5

Celupkan ke adonan basah lalu balut dengan tepung panir.

Terakhir goreng sampai kuning kecokelatan.

Langkah 6

Terakhir goreng sampai kuning kecokelatan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: