Goreng tahu setengah matang, angkat lalu tiriskan.

Langkah 1

Goreng kacang tanah, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Rebus sebentar toge pendek. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan kecap manis dan air, koreksi rasa.

Langkah 5

Penyajian : tata tahu goreng diatas sambal kecap, bejek-bejek sedikit, taburi toge pendek, irisan seledri dan bawang goreng. Sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Kacang

Kembang Tahu

Telur

Tahu Kecap Pedas #JagoMasakMinggu7Periode3

Masukan wortel parut dan daun bawang, aduk rata.

Masukan bumbu halus, maizena, garam, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata.

Isi sampai penuh ke cetakan yang sudah diolesi minyak.

Tusukan sosis yang sudah dibelah diatasnya.

Langkah 7

Setelah matang, angkat tunggu hangat keluarkan dari cetakan.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Bumbu Halus  :

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Sosis

Tahu

Tahu Sosis Mekaro

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan bakso dan sosis,tumis hingga rata.

Kemudian masukkan air, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Lalu masukkan brokoli dan crab stik. Aduk rata.

Terakhir masukkan sawi hijau dan sawi putih. Aduk rata.

Tuang capcay ke piring dan sajikan hangat.

Mudah dibuat dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Assalamualaikum, selamat siang, setor capcay gorengnyaa chef,, enak dan simpel. Terimakasih inspirasinya..

Bawang Merah

Crab Stick

Garam

Gula

Lada

Capcay Goreng

Rebus daun kenikir hingga matang, lalu peras dan iris halus, sisihkan.

Potong tempe, lalu kukus selama 15 menit, angkat.

Tambahkan daun kenikir, campur hingga rata.

Ambil secukupnya adonan perkedel, bentuk bulat pipih.

Setelah itu goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan siap disajikan.

Kukus tempe terlebih dahulu sebelum di haluskan agar rasa perkedel tidak langu

Cabe

Daun Jeruk

Kencur

Ketumbar

Tempe

Perkedel Tempe Kenikir

Tumis bahan bumbu iris, daun salam dan lengkuas.

Tambahkan santan, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa sesuai selera. Diamkan sampai mendidih kembali kemudian angkat dan hidangkan.

Kangen menu masakan khas Jawa , mumpung ada bahannya buat menu sayur lodeh.

 Bahan Pelengkap

Bahan Bumbu Iris ;

Halal

Pepaya

Santan

Lodeh Tempe Pepaya Muda

Rebus daun kenikir dengan air dan 1 sdm garam hingga empuk, tiriskan.

Kemudian peras kenikir untuk mengurangi kadar airnya, lalu iris halus.

Campur kenikir, tahu putih, bumbu halus dan telur. Aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu ambil secukupnya adonan kenikir, kepal-kepal bentuk bulat seperti rolade.

Campur dan aduk hingga rata adonan pencelup. Lalu masukan rolade dan balur hingga rata.

Goreng rolade kenikir dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang, angkat, tiriskan.

Ketika merebus daun kenikir, tambahkan garam agar warnanya tetap hijau cantik.

Adonan Pencelup :

Tepung

Tepung Tapioka

Rolade Daun Kenikir

Andara Derandra

Galantin ayam

Lodeh gurih umbut kelapa

Ayam suwir brokoli

Perkedel talas

Sambal Cumi

Gabin Ragout

Nugget Rebung

Lumpia Semarang

Cap Jae

Nasi Bakar

Kue Sengkulun

Mashed Potato

Cuci bersih belimbing wuluh lalu sisihkan.

Masukkan belimbing wuluh ke dalam chopper.

Saring jus belimbing wuluh ke dalam wajan.

Masak terus selama 5-10 menit dengan api kecil hingga sirup sedikit menegental dan berubah warna.

Selagi merebus sirup, sterilkan semua alat yang akan kita gunakan untuk menyimpan sirup. Botol kaca, tutupnya serta corong untuk menyalin sirup rebus dalam air mendidih selama 5 menit. Kemudian matikan api.

Jika sirup sudah matang, segera tuang ke dalam botol panas (botol yang telah direbus).

Segera tutup botolnya lalu keluarkan dari wajan air panas dan biarkan hingga dingin.

Rasanya tidak asam. Enak dan menyegarkan. Silahkan dicoba ya sobat yummy. Diminum hangat dengan tambahan madu enak, diminum dingin juga segar. Bisa digunakan untuk campuran berbagai macam minuman.

hai mba when.. recook sirup belimbing wuluhnya ya, enak ini dan gak asem.. terimakasih inspirasi resepnya 🥰

Belimbing

Sirup Belimbing Wuluh Homemade

Setelah ikan dicuci bersih, masukkan dalam piring tahan panas. Beri bawang putih cincang, jahe yang dipotong korek dan minyak ikan.

Buat sausnya, tumis bawang putih. Lalu masukkan cabe dan daun bawang.

Siramkan bumbu kedalam piring ikan. Beri pelengkap daun seledri.

Bahan Saus

Pelegkap 

Ikan

Jahe

Ikan Nila Saus Hongkong

Rebus terlebih dahulu daun kenikir. Setelah matang, masukkan kecambah lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu-bumbu. Cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, kemiri. Bisa juga pakai cabe rawit untuk rasa lebih pedas. Tambahkan daun jeruk.

Kemudian tumis bumbu hingga harum dengan api kecil sambil diaduk.

Setelah bumbu matang, masukkan ebi  Tambahkan air secukupnya, aduk rata.

Selanjutnya masukkan sayuran, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tes rasa sebelum diangkat.

Kemiri

Kenikir Kuah Ebi

Cuaca panas cocoknya minum minuman yang dingin.

Es Batu

Minuman Probiotik

Nata de Coco

Selasih

Melon Probiotik Nata de Coco

Aduk rata dengan whisk sampai halus tidak bergerindil.

Pada tempat terpisah kocok putih telur dan air jeruk nipis, masukkan gula pasir bertahap, kocok hingga soft peak.

Masukkan putih telur bertahap, aduk balik adonan menggunakan spatula atau whisker.

Panaskan teflon kemudian masukkan adonan ke dalam teflon dengan api kecil sekali.

Setelah mengembang tutup adonan, balik jika sisi bawah sudah kecoklatan.

Taburi dengan topping sesuai selera, karena adonan pancake ini kurang manis, jika suka manis bisa ditambahkan takaran gulanya.

Alat & Perlengkapan

butir

Susu

Terigu

Rhum

Jeruk

Japanase Souffle Pancake

Siapkan bahan. Buang insang dan isi perut ikan, cuci bersih di air mengalir, sisihkan. Kupas bumbu bawang dan kunyit

haluskan bumbu. jika memakai blender, tambahkan minyak goreng agar mudah halus. tambahkan garam, gula, kaldu jamur. haluskan kembali

ambil selembar daun pisang. masukkan ikan dan bumbunya.

semat kedua ujung daun dengan lidi seperti bungkusan lontong. masukkan dalam kukusan yang sudah beruap banyak. kukus selama 25 menitan hingga matang

angkat dan siap dihidangkan sebagai teman nasi hangat. sebelum dihidangkan, bisa juga dibakar sebentar

Kunyit

Pepes Ikan #JagoMasakMinggu8Periode3

Belah tahu menjadi dua bagian kemudian balik dan ambil isi tahu.

Haluskan 4 siung bawang putih tambahkan sedikit garam.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih halus, isian tahu, daun bawang, garam dan penyedap ke dalam wadah aduk sampai rata.

Tambahkan 200 ml air mendidih ke dalam adonan, uleni sampai agak kalis.

Masukkan adonan ke dalam tahu walik, lakukan sampai tahu dan adonan habis.

Kemudian goreng tahu kedalam minyak yang telah dipanaskan, goreng sampai matang.

Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus atau sambal.

Daun Bawang

Tahu Walik

<p>Manusia dikaruniai 5 indra pada tubuh untuk membantu menjalani kehidupan sehari-hari. Salah satunya, indera pengecap yang merupakan tugas dari lidah dalam menentukan rasa-rasa setiap makanan yang masuk mulut. Lidah mampu mengenali 4 rasa, yaitu manis, asin, asam, pahit. Rasa inilah yang mengundang nafsu makan kamu selama ini.</p>
<p>Akan tetapi, bagaimana jika terjadi gangguan pada lidah kamu? Sebetulnya, ini biasa terjadi pada orang banyak. Hanya saja, kalau terjadi, makanan menjadi hambar dan nafsu makan pun menurun. Makanan yang masuk mulut seakan-akan hanya numpang lewat saja. Biasanya, apa, <em>sih, </em>alasan mulut terasa pahit? Mengutip <em><a title="13 Penyebab Mulut Terasa Pahit, dari Gerd hingga COVID-19" href="https://www.idntimes.com/health/medical/ayu-novita-sari-2/penyebab-mulut-pahit?page=all">IDN Times</a></em> berikut beberapa kemungkinannya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-risol-mayo-margo-yang-lumer-dan-creamy target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Risol Mayo ala Margo yang Lumer dan Creamy</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Penyebab mulut terasa pahit</h2><h2>1. Mulut Kering</h2><p>Mulut kering terasa seperti terbakar terjadi karena produksi air liur oleh kelenjar air ludah tidak dalam jumlah yang cukup. Alasan pemicu biasanya karena stres atau cemas. Kondisi yang dalam bahasa medisnya adalah <em>Xerostomia</em> ini dapat menyebabkan infeksi jamur pada mulut dan gangguan rasa. Jika terjadi secara terus menerus, konsultasikan pada dokter untuk mengetahui langkah pengobatan yang tepat.</p><h2>2. Gerd</h2><p>Gerd merupakan penyakit melemahnya esofagus bagian bawah yang kemudian, makanan dari perut dapat naik ke kerongkongan, bahkan ke mulut. Makanan tersebut telah mengandung enzim pencernaan dan asam. Sehingga, mulut dapat terasa sangat pahit.&nbsp;</p><h2>3. Pengaruh Obat dan Suplemen</h2><p>Ketika Sobat Yummy mengonsumsi obat dan suplemen, sangat mungkin lidah menjadi terasa begitu pahit. Biasanya, jenis obat yang menimbulkan rasa pahit pada lidah antara lain antibiotik, vitamin yang mengandung metal dan mineral, dan lain sebagainya.</p><p>Lalu, kita harus makan apa supaya mulut tidak pahit? Untuk mengantisipasi kejadian mulut pahit seperti ini, kamu bisa siasati dengan makan-makanan yang memang cocok dimakan saat mulut pahit. Hal ini agar rasa pahit tersebut dapat reda.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-putih-telur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Olahan Putih Telur yang Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Makanan yang cocok saat mulut terasa pahit</h2><h2>1. Buah-buahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/370d9bf32c32adfdbbf302c4f38556bc.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan yang cocok saat mulut terasa pahit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah-buahan (pexels.com/Jane Doan)</a></span></div><p>Berbagai macam buah dapat menghilangkan rasa pahit di mulut karena memiliki rasa manis. Sobat Yummy bisa memilih buah apel, anggur, mangga, dan lain sebagainya. Selain penghilang rasa pahit, dengan kandungan vitamin di dalamnya, buah akan menyempurnakan kebutuhan gizi pada tubuh.</p><h2>2. Yoghurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/5550d984551aa2205f4a784bbf04a09a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan yang cocok saat mulut terasa pahit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt dan buah (pexels.com/Stijn Dijkstra)</a></span></div><p>Kandungan probiotik di dalamnya, yoghurt dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan serta menghilangkan rasa pahit. Untuk mendapatkan manfaat terbaik dari yoghurt, kamu bisa memilih varian yoghurt alami atau rasa&nbsp;<em>plain</em> agar tidak ada tambahan gula.</p><h2>3. Sayuran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/a7627c7a7f1ea714db3207f23b9d4e1c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan yang cocok saat mulut terasa pahit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayuran (pexels.com/Cats Coming)</a></span></div><p>Tubuh membutuhkan nutrisi dan serat dari sayuran. Sayuran hijau seperti brokoli dan bayam mengandung zat yang dapat membantu membersikan lidah dan meredakan asa pahit tersebut.</p><h2>4. Jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/a2306e68b6cba13707c66d40da87e502.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan yang cocok saat mulut pahit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jahe dan lemon (pexels.com/Angele J)</a></span></div><p>Jahe memiliki sifat antiradang dan dapat membantu meredakan gangguan pencernaan yang merupakan salah satu penyebab mulut menjadi pahit. Nah, kamu bisa mengonsumsi jahe dalam bentuk teh atau dengan ditambahkan air panas.&nbsp;</p><h2>5. Air Lemon Hangat</h2><p>Ketika mulut kamu pahit, meminum air lemon hangat dapat membantu membersihkan lidah dan merangsang produksi air liur, loh. Sehingga, membantu menghilangkan rasa pahit. Peraslah setengah buah lemon ke dalam segelas air hangat dan minum secara perlahan.</p><p>Selain kamu bisa mengonsumsi makanan, untuk menjaga kebersihan mulut, kamu harus sikat gigi secara teratur, membersihkan lidah, dan berkumur dengan larutan antiseptik yang direkomendasikan. Jika pahit terasa terus menerus, disarankan agar kamu konsultasikan hal terkait pada dokter.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-mengandung-vitamin-c target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Sayuran yang Mengandung Vitamin C Tinggi, Apa Saja?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Lidah terasa pahit saat sakit sangat mengganggu dan dapat menurunkan nafsu makan. Makan makanan berikut untuk meredakan rasa pahitnya!

Makanan untuk Lidah Pahit saat Sakit

Makanan yang Tepat saat Mulut Terasa Pahit

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Haluskan tahu, lalu tambahkan bawang putih, lada, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata

Tambahkan tepung terigu, aduk kembali sampai tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan, bentuk pipih. Lalu balur dengan tepung terigu.

Celupkan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan di atas tepung panir.

Panaskan minyak, goreng, dengan api kecil sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tahu Katsu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Favorit pak suamiku nih. Tiap hari Minggu pasti minta dibuatkan nasi goreng terasi.

Resep Bolu Kukus Mini Coklat Pandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Kukus Mini Coklat Pandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya