Resep Bolu kukus Ubi Ungu
Hezty_Azzahra
5.0
(1 Rating)
Punya ubi ungu, tapi udah bosan kalau cuma direbus saja. Yuk bikin bolu yang ternyata enak sekali teman-teman.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Blender
Kukusan
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Blender ubi ungu yang telah dikukus. Tambahkan air dan pewarna ungu sampai halus.
Langkah 2
Mixer telur dan gula pasir sampai putih, lalu masukkan ubi ungu halus.
Langkah 3
Masukkan tepung terigu, ragi instan dan susu bubuk, mixer lagi sampai adonan halus.
Langkah 4
Diamkan adonan sekitar 1,5 jam. Tutup dengan lap bersih.
Langkah 5
Siapkan cetakan bolu kukus. Beri paper cup lalu tuang adonan sampai penuh. Kukus kurang lebih 20 menit dengan api besar, jangan lupa tutup kukusannya diberi lap, agar uap air tidak menetes.
Langkah 6
Mekar sempurna, taruh pada cooling rack dan siap jadi teman ngeteh.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
