Campurkan air dan 90 gr tepung beserta semua bahan lain kecuali minyak,dan sisa tepung, aduk sampai mengental.

Langkah 1

Campurkan adonan basah dengan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diuleni.

Langkah 2

Ambil secukupnya adonan lalu goreng dalam minyak dingin, gunakan api kecil, balik jika sisi bawah sudah berwarna coklat (jangan sering diaduk agar tidak merusak bentuk dan lengket).

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

sudah saya recook, enak bangettt!! Top!👍

Bawang Putih

Saus Sambal

Tepung

Tepung Tapioka

Cireng Tepung Ketan

Rebus 50 gr wortel yang sudah di potong-potong dan 50 gr brokoli yang sudah di potong-potong hingga lunak, lalu tiriskan

Masukkan 200 gr daging ayam, 50 gr wortel, 50 gr brokoli dan garam secukupnya ke dalam blender atau food processor. Haluskan hingga menjadi adonan lembut

Tambahkan 2 sdm tepung maizena, aduk rata

Basahi tangan, lalu bentuk adonan menjadi bulatan kecil

Panaskan air dalam panci hingga mendidih, kemudian kecilkan api. Masukkan bola-bola ayam dan masak hingga mengapung

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan favorit ku, resep ini diajarkan oleh temanku

Halal

Ayam

Brokoli

Tepung Maizena

Wortel

Bola Bola Ayam Brokoli

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Masukkan telur, buat orak-arik. Kemudian masukkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan wortel dan kentang. Masak sampai setengah matang.

Masukkan irisan daun bawang. Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Masak sampai jagung matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bawang Bombay

Garam

Jagung

Kentang

Lada

Telur

Sup Jagung Wortel Kentang

Siapkan udang rebon, bahan yang diiris dan seasoning.

Didihkan air, masukkan sawi pahit. Rebus sekitar 30-60 detik untuk menghilangkan rasa pahitnya.

Angkat dan siram dengan air dingin, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan udang rebon hingga harum.

Masukkan secukupnya air. Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk secukupnya.

Masukkan rebusan sawi pahit, masak sebentar saja dan koreksi rasanya.

Langkah 7

Langkah 8

Tumisan jadi gurih dengan tambahan udang rebon..

Bawang Merah

Cabe

Sawi

Udang

Tumis Sawi Pahit Udang Rebon

Potong kecil-kecil tempe dan petik daun kemangi cuci bersih.

Tumis bawang merah dan putih, serta cabai hingga layu dan harum.

Kemudian masukan tempe, tumis hingga kecoklatan.

Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata.

Sesaat sebelum mematikan kompor, tambahkan daun kemangi. Aduk rata dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Tempe

Oseng Tempe Kemangi

Agung Novianti

Kacang Mede Goreng

Fruit Puding Pie

Sambal Udang Pete

Mie Ayam #JagoMasakMinggu6Periode2

Lawar Khas Bali

Otak-Otak Tempe

Garlic Bread #JagoMasakMinggu5Periode2

Bistik Tempe

Corn Chips #JagoMasakMinggu5Periode2

Pastel Sayuran #JagoMasakMinggu5Periode2

Dorayaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Chicken Gyoza #JagoMasakMinggu4Periode2

Panggang terong dan tempe hingga matang (kalau suka bisa dipanggang sedikit gosong), sambil diberi sedikit garam. Sisihkan dahulu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kemiri, dan terasi.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam, hingga matang dan harum.

Tuang santan, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan santan sedikit menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya.

Jika rasa sudah pas, masukkan cabai rawit hijau. Kemudian matikan apinya.

Tata dalam piring, terong dan tempe. Kemudian siram dengan kuah pecak. Sajikan selagi hangat.

Terong

Pecak Terong Tempe Bakar #JagoMasakMinggu10Periode2

Rajang bawang merah dan putih. Sedangkan, temu kunci cukup digeprek saja.

Masukkan daun kelor sesaat sebelum dimatikan apinya. Aduk, koreksi rasa.

Daun kelor sangat bagus khasiatnya untuk kesehatan. Dimasak bening ditambah irisan wortel rasanya segar dan cocok sekali untuk anak-anak.

Gula

Sayur Bening Wortel Kelor

rendam edamame dg air mendidih selama 4 jam tutup rapat panci untuk merendam. setelah 4 jam kupas kulit.

cuci bersih edamame dengan air mengalir pisahkan edamame dr kulit arinya.

keringkan edamame diatas kain bersih hingga tidak ada air sama sekali.

masukkan edamame dalam wadah tambahkan ragi, aduk rata.

masukkan kedalam plastik,kemudian tusuk bagian atas dg tusuk gigi biarkan selama 24 jam.

setelah 24 jam tempe edamame akan matang.

panaskan minta,goreng tempe edamame mendoan dg api sedang hingga matang kekuning dan renyah. tiriskan. Semoga Bermanfaat.

Langkah 9

Ini resep proses pembuatan edamame menjadi tempe hingga menjadi mendoan dan dijamin anti gagal asal punya ragi tempenya ya Chef. 😅

Bahan Mendoan

Kacang

Ragi

Tempe Edamame Homemade #RabuEkstraPoin

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Masukkan bumbu halus, irisan daun seledri, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, terigu, gula dan garam kemudin aduk rata Koreksi rasa

Ambil 1,5 sdm adonan perkedel, kemudian bentuk bulat memanjang

Goreng dengan api kecil agar matang hingga ke bagian dalam, goreng hingga matang kecoklatan

Perkedel singkong untuk pelengkap isian tahu campur

Ketumbar

Kunyit

Seledri

Singkong

Tahu

Tepung Terigu

Perkedel Singkong

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih udang, buang kumisnya, tiriskan.

Campur terigu, bumbu halus, telur, garam, kaldu dan lada bubuk. Tuangi air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.

Masukkan sayuran ke dalam adonan, aduk rata.

Panaskan minyak dengan api sedang. Celupkan sendok sayur yang akan dipakai untuk cetakan ke dalam minyak panas.

Angkat sendok sayur, tuangi adonan, lalu beri udang dibagian atasnya.

Masukkan ke dalam minyak panas sambil digoyang-goyang. Jika adonan sudah kokoh, akan terlepas dari cetakan. Isi lagi sendok sayur dengan adonan dan beri udang di atasnya. Lakukan proses yang sama sampai adonan habis.

Balik bakwan supaya matangnya merata, goreng sampai matang atau kuning kecoklatan. Sajikan.

#RecookYummy .Siang ibu,saya recook bakwan udangnya .Enak sekali,tapi belum punya cetakan jd masih belum rapi bulatnya hihi  izin share ya bu..tks 🙏😊

Selamat pagi chef.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Terima kasih. 
Bakwan sayur udangnya mantul.
#RecookYummy

Susu

Bakwan Udang

Tumis duo bawang hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan cabe hijau. Tumis sebentar.

Kemudian masukkan jamur. Tambahkan sedikit air, saus tiram, kecap, lada, dan garam.

Aduk rata, koreksi rasa. Tunggu hingga jamur matang dan kuah menyusut.

Hai chef arunika enak banget resepnya ijin recook ya🥰aku campur dg jamur tiram juga yummyumm.. #JagoMasakFebruari

Daun Jeruk

Daun Salam

Jamur

Lengkuas

Saus Tiram

Oseng Jamur Kancing Lombok Ijo

Kupas apel lalu potong dadu dan masukkan ke blender dengan semua bahan yang tersisa.

Blender hingga halus dan tercampur merata.

Panaskan wajan dengan api kecil, tuang 1 centong adonan, masak hingga sisi bawahnya kecoklatan.

Lalu balikkan dan masak lagi hingga kedua sisinya kecoklatan dan matang, angkat, sisihkan.

Masukkan semua bahan simple syrup, masak hingga mengental sambil terus di aduk dengan api kecil.

Penyajian, taburi pancake dengan gula palem dan kayu manis bubuk, tambahkan apel slice (opsional, boleh di skip).

Sarapan sehat dan mengenyangkan. Tambahkan simple syrup/madu, saya menggunakan simple syrup dari gula palem, silahkan sesuaikan dengan selera.

Bahan Simple Syrup :

Apel

Oatmeal

Pancake Oat Apel

Panaskan air hingga mendidih. Masukkan garam dan minyak.

Rebus pasta hingga al dente selama 7-8 menit, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan udang. Tambahkan garam, merica dan irisan cabai dan cabe bubuk.

Masukkan pasta yg sudah ditiriskan. Aduk hingga merata.

Angkat dan sajikan dengan irisan parsley.

Pasta

Fettuccini Aglio Olio

Persiapkan cabai, bawang merah dan tomat. Bila kuat pedas dapat ditambah cabai rawit merah.

Aku pakai terasi bakar dalam bentuk bubuk.

Panaskan minyak secukupnya, kemudian masukkan terasi.

Masukkan cabai, bawang merah dan tomat. Tumis sampai harus dan layu.

Haluskan sambal, lalu bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Siap disajikan.

Sambal yang mirip dengan sambal terasi namun dengan tambahan tomat.

Tomat

Sambal Tomat

Marinasi salmon dengan bawang putih, bawang bombai, garam, kaldu sapi bubuk, kecap, dan lada. Diamkan di kulkas selama 1 jam.

Masukkan salmon yang telah dimarinasi tadi ke dalam pemanggang

Panggang selama 15 menit hingga salmon kecoklatan, koreksi rasa.

Sajikan dengan menambahkan topping kesukaan anak (keju parut, sayuran kukus, dsb)

Salmon dikenal sebagai salah satu bahan makanan yang baik untuk MPASI. Cara mengolahnya mudah dan rasanya juga enak 😍 Contek resep berikut Yuk Mom untuk mengolah salmon agar lebih sarat gizi! 🥰 MPASI ini cocok untuk usia diatas 12 bulan, tapi bisa juga lho dikreasikan sedikit agar bisa dinikmati oleh anak 9-12 bulan yaitu dengan mencincang salmon dan tanpa tambahan gula garam, selanjutnya tambahkan nasi tim untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat si kecil. Selamat mencoba, Moms! 😊

Resep Bolu Marmer

Bahan Utama

Bahan basah

Bahan kering

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bolu Marmer

Bahan Utama

Bahan basah

Bahan kering

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025