Resep Bolu Pandan Keju Kukus
silvia nur kholifah
5.0
(1 Rating)
Harum pandan dan lembut bolu bikin ketagihan.
Bahan Utama
4 butir telur
10 gr tepung maizena
120 gr gula pasir
50 ml minyak goreng
1 bungkus santan instan (65 ml)
1/2 sdt pasta pandan
1 tetes pewarna oranye
1 sdt sp
Sedikit vanili
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan minyak goreng, santan, pasta pandan dan pewarna oranye. Aduk rata dan sisihkan.
Langkah 2
Ayak tepung terigu, maizena. Aduk rata, sisihkan
Langkah 3
Campurkan telur, gula pasir, sp dan vanili. Mixer hingga putih, kental dan berjejak dengan kecepatan tinggi
Langkah 4
Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di mixer dengan kecepatan rendah. Lalu tambahkan larutan santan dan pewarna. Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata
Langkah 5
Masukkan setengah bagian adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan mentega dan tepung.
Langkah 6
Kukus selama 15 menit atau hingga matang. Keluarkan dari loyang dan kukus kembali setengah adonannya selama 15 menit
Langkah 7
Lapisi bolu dengan whipped cream lalu tumpuk dan oles kembali dengan whipped cream. Beri taburan sesuai selera. Sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
