Bolu Pisang Kurma Panggang

Resep Bolu Pisang Kurma Panggang

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Wangi banget kurmanya.

Bahan Utama

200 gr pisang ambon tanpa kulit

2 butir telur

80 gr gula pasir

1/2 sdt emulsifier

100 gr kurma, cincang kasar

50 ml susu cair

50 gr margarin, lelehkan

40 gr keju parut

Alat & Perlengkapan

Spatula

Blender

Loyang

Oven

Spatula Kue

Cara Membuat

Haluskan pisang menggunakan blender.

Langkah 1

Haluskan pisang menggunakan blender.

Kocok gula pasir, telur dan emulsifier hingga mengembang putih kental berjejak.

Langkah 2

Kocok gula pasir, telur dan emulsifier hingga mengembang putih kental berjejak.

Masukkan pisang yang sudah dihaluskan dan kurma cincang. Mixer dengan kecepatan rendah asal rata.

Langkah 3

Masukkan pisang yang sudah dihaluskan dan kurma cincang. Mixer dengan kecepatan rendah asal rata.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder, aduk pelan dengan spatula.

Langkah 4

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder, aduk pelan dengan spatula.

Tuang susu cair dan lelehan margarin, aduk balik hingga tidak ada yang mengendap.

Langkah 5

Tuang susu cair dan lelehan margarin, aduk balik hingga tidak ada yang mengendap.

Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis, taburi keju parut dan kurma cincang.

Langkah 6

Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis, taburi keju parut dan kurma cincang.

Panggang dalam oven selama 30 menit menggunakan api bawah dengan suhu 160°C atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Panggang dalam oven selama 30 menit menggunakan api bawah dengan suhu 160°C atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang dan bolu siap untuk disajikan.

Langkah 8

Keluarkan dari loyang dan bolu siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait