Resep Bolu Semangka Mini
Yuli S
5.0
(1 Rating)
Bismillah.. bikin yang lagi bersliweran, cuma ini dalam bentuk bolu ya..
Bahan Utama
250 gr tepung terigu
150 gr gula pasir
2 butir telur
1/2 sendok teh emulsifier
1 sendok teh vanili
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
200 ml susu cair
Secukupnya pewarna makanan warna hijau
Secukupnya pewarna makanan merah muda
Secukupnya wijen hitam
Secukupnya minyak goreng untuk olesan cetakkan
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Panaskan kukusan, Mixer telur, gula pasir, emulsifier dan garam.sampai putih kental dan berjejak.
Langkah 2
Ayak terlebih dahulu tepung terigu, vanili dan baking powder.
Langkah 3
Setelah adonan telur dan gula mengembang,kecilkan speed mixer terendah. Lalu masukkan tepung terigu, vanili dan baking powder. selang seling dengan susu cair. Lakukan sampai habis.
Langkah 4
Lalu matikan mixer, bagi dua adonan. Satu bagian di beri pewarna makanan merah muda, dan satu bagian lagi saya beri pewarna makanan hijau.aduk rata.
Langkah 5
Lalu oles cetakkan dengan minyak goreng sampai rata. Lalu taburi dengan wijen hitam. Lalu masukkan adonan warna merah muda. Lalu timpa diatasnya dengan adonan warna hijau. Lakukam sampai adonan habis.
Langkah 6
Lalu masukkan ke dalam kukusan yg sudah di panaskan terlebih dahulu, dan beruap banyak. Kukus selama 15-20 menit. Jangan lupa tutup panci di bungkus dengan kain bersih.angkat keluarkan dari panci kukusan, dinginkan lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
