Resep Bombolini Empuk

Langkah 1

Masukkan ke dalam bowl, tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula, susu bubuk, dan bread improve.

Langkah 2

Masukkan telur dan air, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan garam dan margarin, ulen hingga kalis.

Langkah 4

Olesi alas meja dengan minyak goreng, bulatkan adonan.

Langkah 5

Timbang adonan dengan berat 30 gr dan rounding.

Langkah 6

Tutup, istirahatkan selama 15 menit.

Langkah 7

Pipihkan dan resting selama 1 jam.

Langkah 8

Goreng dengan minyak padat, biar tidak teminyak. Tiriskan.

Langkah 9

Baluri dengan gula donat, bolongi dengan sumpit, beri isian vla cokelat dan vla vanilla. Sajikan.