Bomboloni Glaze Strawberry

Resep Bomboloni Glaze Strawberry

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Favoritnya bocah di rumah, karena kurang suka gula halus jadi skip balutan gula halusnya.

Bahan Utama

250 gr tepung terigu protein tinggi

3 sdm gula pasir

1 sdm susu bubuk

1 butir telur

1 sdt ragi instan

80 ml air dingin

1 sdm margarin

Isian :

Glaze strawberry secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Masukan tepung terigu, gula, telur, ragi instan dan susu bubuk ke dalam wadah.

Langkah 1

Masukan tepung terigu, gula, telur, ragi instan dan susu bubuk ke dalam wadah.

Lalu masukkan air dingin, uleni setengah kalis.

Langkah 2

Lalu masukkan air dingin, uleni setengah kalis.

Masukkan margarin, uleni lagi sampai benar-benar kalis, diamkan selama 40 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

Langkah 3

Masukkan margarin, uleni lagi sampai benar-benar kalis, diamkan selama 40 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang kempeskan adonan, uleni sebentar saja.

Langkah 4

Setelah mengembang kempeskan adonan, uleni sebentar saja.

Timbang adonan 40 gr, bulatkan, diamkan lagi selama 30 menit.

Langkah 5

Timbang adonan 40 gr, bulatkan, diamkan lagi selama 30 menit.

Goreng pada minyak panas api kecil sampai kedua sisi matang, cukup sekali balik, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Goreng pada minyak panas api kecil sampai kedua sisi matang, cukup sekali balik, angkat dan tiriskan.

Tunggu sampai bomboloni agak dingin.

Langkah 7

Tunggu sampai bomboloni agak dingin.

Lubangi bagian tengah samping adonan dengan sumpit, beri isian glaze strawberry, sajikan.

Langkah 8

Lubangi bagian tengah samping adonan dengan sumpit, beri isian glaze strawberry, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait