Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong ayam di bagian dadanya hingga bisa dibuka. Sisihkan.

Langkah 1

Haluskan semua bumbu halus dengan blender.

Langkah 2

Fry Pan - Besar

Sutil

Capitan Makanan

Mix Bowl

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

Setor ayam bakar bekakak ya chef, kebetulan bahan yg tersedia tinggal paha ayam, tapi sudah paham cara memasaknya supaya matang sempurna apalagi di ayam yang utuh. Bumbunya pas, manis, gurih dan pedas dengan harum lengkuas. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya 🙏🏻

Hallo...Chef Yummy 🤗
aku recook resep 
Ayam Bakar Bekakaknya.
perdana Nyobain buat ayam bakar bekakak ini dan hasilnya sempurna 😍 berkat adanya resep Teruji dari yummy.
akhirnya saya bisa membuat ayam bakar bekakak ini di rumah
selain resepnya yang sudah teruji,dan pastinya untuk takaran bahan dan bumbunya juga pas.
membuatnya juga lebih mudah karna ada step dan video cara membuatnya😍 yang pasti anti gagal. terima kasih Yummy atas inspirasi resepnya 🙏
sukses selalu buat Yummy #RecookYummy

Malam chef yummy. 
Setor recook ayam bakar bekakaknya ya. Ini buat makan malam, ternyata enak. Resep teruji emang pas banget krn ada hitungan kalorinya jg jadi gak khawatir berlebih. Makasih resepnya chef. #RecookYummy

Selamat pagi chef.. Aku recook yaaa Ayam Bakar Bekakak nyaaa.. 

Aku ungkep ayam nya semalam, trus pagi ini di bakar... Bumbu nya jadi makin meresap.. 

Aku bakarnya sengaja pakai arang bakar jadi wangi smockey nyaa dapet banget.. 

Ini enak sekali.. masyaallah 🥰 terimakasih yaaa chef resep teruji nya mantaap banget ❤

#RecookYummy

Ayam Bakar Bekakak

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 3

Masukkan air kelapa, air, lengkuas, daun salam, gula merah, garam dan kaldu jamur.

Langkah 4

Masukkan tempe, masak sampai kuah menyusut.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas sebentar saja. Tempe bacem siap disajikan.

Langkah 6

Tempe bacem enak sekali untuk lauk makan keluarga tercinta. Bisa disimpan di kulkas agar lebih tahan lama. Kalau mau makan tinggal digoreng sebentar.

Bumbu Dihaluskan :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Gula Merah

Ketumbar

Tempe Bacem

Masukkan salam, daun jeruk dan serai.l aduk-aduk.

Masukkan kacang merah, aduk rata.Tuang santan, masak sampai mendidih dengan api sedang kecil sambil sesekali diaduk. Masukkan gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Setelah kacang merah empuk, masukkan telur puyuh. Masak sampai bumbu meresap.

Masukkan kerupuk kreceknya dan cabe rawit merah, aduk rata sampai agak layu. Masak sampai krupuk layu dan bumbu meresap. Matikan api dan siap disajikan.

Menu favorit. Tambah kacang merah pengganti tolo pun sedap.

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Kacang

Sambel Goreng Krecek Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Masak sirup gula merah hingga gula larut dan airnya sedikit menyusut. Dinginkan.

Peras kelapa parut, lalu masak dengan daun pandan dan garam. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Biarkan dingin.

Dalam gelas, tuang sirup gula merah lalu beri cincau jelly.

Cincau original adalah yang menggunakan santan dan sirup gula merah. Untuk resep cincau jelly homemade bisa dilihat di resep sebelumnya.

Aku suka yang original gini mbaaaak enak nya seger manis harum gt... tp selain santan aku juga suka pakai susu. #JagoMasakMaret

Assalamualaikum mba salam kenal setor recook yah.Es cincau nya.Tapibku modifikasi sedikit,sirup gula merahnya ku ganti pake sirup cocopandan.Soalnya anak2 dirumah suka nya pake sirup xixixi jadi kaya es campur ya.Eh btw enak banget loh es cincau ini.Sehat pulaga perlu lah ya beli suplement clorofil mahal2.Cukup tanam sendiri diteras kita bisa merasakan manfaat clorofil setiap saat yang pastinya sangat baik untuk tubuh kita.tengkyu mba say,sekalian untuk setoran #JagoMasakMaret

Cincau

Daun Pandan

Santan

Es Cincau Santan Gula Merah

Haluskan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak sampai matang dan harum.

Masukkan irisan daun bawang besar, aduk rata.

Masukkan bihun yang sudah direbus, aduk sampai rata dan masak sampai bihun tercium aroma sedap.

Bumbui garam, lada bubuk, gula, dan kaldu jamur, aduk merata.

Langkah 7

Tambahkan irisan kol, masak sampai matang.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Bihun

Daun Bawang

Bihun Gurih Telur Daun Bawang

Panaskan minyak dalam wajan, goreng tempe hingga setengah matang, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Kurangi minyak dalam wajan dalam. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk dan batang serai. Masak hingga bumbu matang.

Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk dan air, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa dan angkat.

Siapkan alat bakaran, oles dengan sedikit minyak goreng. Tata tempe di atas alat bakaran, bakar tempe sambil dibolak-balik dan diolesi dengan bumbu. Bakar hingga matang, angkat dan siap disajikan.

Terinspirasi dari salah satu rumah makan. Disajikan dengan sambal lalapan, enak banget.

Bumbu (Blender Halus) :

Kemiri

Kunyit

Tempe Bakar

Masukkan coklat bubuk dan tepung terigu yang sudah diayak. Mixer asal rata.

Tambahkan minyak, aduk menggunakan teknik folding (aduk balik) sampe tidak ada minyak yang mengendap di dasar wadah.

Tata cup di loyang, masukkan adonan menggunakan sendok. Oven sampai kering.

Pake coklat bubuk yang berkualitas ya kalo mau menggunakan gula sebanyak 150 gr. Tapi, kalo teman-teman punyanya yang biasa saja, gulanya bisa dikurangi 100-130 gr saja. Gampang banget lho bikinnya, yuk bikin! Disini aku bikin 2 kali resep dibawah, yaa..

Cokelat Bubuk

Tepung Terigu

Mini Brownies Kering

Tambahkan air sambil di uleni hingga kalis

Lalu isi dengan keju dan coklat sambil di gulung

Goreng hingga matang dengan api kecil, sajikan

Pertama kali bikin molen, alhamdulillah rasanya enak, cuma belum bisa cara gulungnya, next mau coba lagi dengan resep yang lain

Isian

Molen Mini

Siram bihun dengan air panas hingga mengembang dan empuk, buang airnya lalu gunting-gunting.

Masukkan bahan lainnya kecuali wijen hitam, aduk rata.

Test rasa dengan menggoreng sedikit adonan, jika sudah pas rasanya lanjutkan memasak.

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, pasang api sedang, tuang adonan dan ratakan, lalu taburi wijen hitam, masak hingga sisi bawahnya matang.

Kemudian balikkan dan masak lagi hingga kedua sisinya matang, angkat, sajikan hangat.

Cocok di gado dengan tambahan saus sambal.

Garam

Wortel

Dadar Bihun

Masukkan semua bahan yang tersisa kecuali air dan pewarna, aduk rata

Tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur merata

Bagi menjadi dua bagian, masing-masing beri pewarna sesuai selera

Panaskan kukusan sampai benar-benar panas dan beruap banyak. Kukus dulu cetakan selama 5 menit, lalu angkat

Tuang adonan hampir penuh ke dalam cetakan yang telah dipanaskan tadi

Kukus kurang lebih 20 menit, tutup panci kukusan, bungkus dengan kain bersih/lap bersih

#RecookYummy
#sajianimlek
Trimakasih inspirasi resepnya

Singkong

Tepung

Beras

Terigu

Gula

Pewarna

Panci

Kue Mangkok

Goreng di minyak panas sampai kering. Angkat. Tiriskan

Tambahkan air. Beri gula, garam dan penyedap. Cek rasa. Tunggu hingga air agak menyusut

Masukkan tempe yang telah di goreng, aduk hingga rata. Sajikan

Mumpung ada stik tempe dirumah, cus bebikinan 🤗

Buah

Tomat

Minyak

Penyedap

Tempe Kering Pedas #JagoMasakMinggu7

Panaskan minyak di wajah, tumis bumbu halus, bawang bombai, bunga lawang, kayu manis, cengkeh, kapulaga hingga harum dan bumbu matang.

Masukan daging ayam tumis hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, beri kaldu sapi bubuk, garam masala, bubuk kari, garam lalu aduk rata.

Masak hingga ayam empuk lalu koreksi rasanya.

Saring air rebusan daging ayam, tuang ke dalam beras yang sudah dicuci (banyak air sesuai dengan banyaknya beras) lalu tambahkan kismis masak dengan rice cooker hingga beras matang.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan nasi kebuli dengan bahan pelengkap.

Resep turun temurun keluarga😊 jadi untuk bumbu nasinya, untuk rasa dijamin nendang 😋

Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Cengkeh

Nasi Kebuli Ayam #JalanKeTimurTengah

Campur semua bahan kecuali margarin dan garam sampai setengah kalis. Kemudian masukkan margarin dan garam.

Tutup adonan dengan plastik wrap. Proofing selama 60 menit.

Kempiskan adonan sambil ditekan-tekan. Kemudian bentuk adonan. Lalu proofing lagi selama 20-25 menit.

Goreng donat diminyak panas dengan api cenderung kecil. Balik sekali saja.

Angkat, tiriskan, beri toping sesuai selera dan sajikan.

Ragi

Susu

butir

Margarin

Donat Susu

Tumbuk kentang rebus dengan potato masher  hingga benar-benar halus.

Tambahkan tepung maizena, penyedap rasa, garam, lada dan telur aduk hingga tercampur rata dengan menggunakan spatula. Sisihkan dan letakkan di dalam kulkas.

Keluarkan adonan dari dalam kulkas lalu giling di atas silpat hingga tipis. Bentuk sesuai selera lalu angkat adonan dan sisihkan.

Panaskan minyak dalam frying pan lalu goreng kentang hingga matang dan kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan di atas tisu dapur.

Bahan

No Diet

campuran kentang dan maizena emang jadi cemilan favorit, anak anak pasti suka makasih minchef #RecookYummy

Cemilan kesukaan krucil nih🤤😍.
#RecookYummy

Selamat pagi chef,,
Izin Setor Recook kentang goreng krispi nya ya,,
Enak dan anak-anak pun suka,, langsung habis di makan anak-anak. Terimakasih resep nya🙏🙏🙏
#JagoMasakMaret

Makasih chef resepnya, pas bgt nih buat ngemil sore.. cuma agak asin sdikit, better yg mau recook dikurangi garam / kaldu jamur nya 😁🙏🏻 klo buat yg suka asin sih pas 👍🏻

Energi Total 186 kkal u/ setiap 1 serving -+87gr

#JagoMasakFebruari

Haloo chef...setor recook kentang gorengnya. Camilan asin/gurih sehat yang cara buatnya gampang, bahan mudah didapat, hemat waktu dan yang penting orang rumah suka. Nyemil boleh asal jangan berlebihan ya, yang berlebihan kan memang gak baik, sesuai porsi saja👌.
Kentang goreng rumahan per 100 gram~ kal: 185 lem: 9,64 g pro: 2,17 g karb: 23,39 g
#JagoMasakFebruari

Selamat siang Chef, Terima kasih resepnya, cemilan simple untuk anak-anak, dinikmati selagi hangat dengan dicocol saus sambal. 

Dalam 100 gr kentang goreng krispy ini mengandung 196 kalori. 

#JagoMasakFebruari

Malam chef.... 
Recook kentang goreng
Kesukaan anakku😃. Tanpa saus sudah, rasa gurihnya bikin nagih

#jagomasakfebruari

Resep Bubble Crumb Nugget

Bahan Utama

Bahan Basah (Baluran)

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubble Crumb Nugget

Bahan Utama

Bahan Basah (Baluran)

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi