Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis dengan minyak goreng sampai matang dan beri ketumbar bubuk.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Beri garam, gula, kaldu jamur, santan aduk merata dan siap di sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan bumbu

Cabe

Lodeh pedas gori ayam tahu

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih kentang, kemudian kukus kurang lebih 30 menit, setelah dingin buang kulitnya.

Haluskan kentang, tambahkan kuning telur, margarin, garam, dan tepung terigu, campur hingga bisa dibentuk.

Tumis bumbu halus, masukkan semua bahan isian dan koreksi rasa, jika sudah pas tambahkan maizena yang sudah dilarutkan.

Balur tangan dengan sesikit tepung, ambil sedikit bahan kulit tambahkan isian, tutup rapat, celupkan di putih telur.

Gulingkan di tepung roti sambil ditekan-tekan agar tepung menempel dan tidak bocor saat digoreng.

Panaskan minyak secukupnya, goreng kroket dengan api sedang sekali balik (agar kroket tidak menyerap banyak minyak).

Camilan ini mengandung karbohidrat, protein dan vitamin yang cukup sebagai Makanan MPASI usia 12 bulan keatas. Untuk pengolahan kentang karena dikukus kandungan air masih cukup tinggi, untuk memudahkan membentuk bisa menggunakan sedikit tepung terigu. Jangan menambahkan terlalu banyak tepung karena akan merubah rasa kentang.

Bahan Isi :

Bumbu Halus :

Bahan Pelapis :

Tepung

Wortel

Kroket Kentang #YummyMPASIChallenge

Cuci bersih semua bahan. Buncis di iris serong, wortel dipotong korek api, bakso dipotong korek api dan cabe diiris serong.

Panaskan sedikit minyak goreng kemudian tumis bawang hingga harum dan kuning.

Masukan potongan wortel dan bakso, aduk rata. Beri air dan merica bubuk, masak hingga air menyusut dan wortel empuk.

Tambahkan irisan cabe, buncis, saos tiram, garam, kaldu bubuk kemudian masukkan kocokan telur, aduk hingga telur matang dan bumbu meresap, tes rasa dan sajikan.

Bumbu:

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Orak Arik Buncis Bakso

Siapkan bahannya. Potong mangga, sisihkan sebagian.

Rebus gula pasir dan air sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.

Blend mangga dgn 3sdm air gula dan es batu.

Tata potongan mangga dan nata de coco dalam gelas.

Es asal Riau. Bisa pake buah apa saja yg berwarna kuning.

Buah

Mangga

Gula

Es Lancang Kuning #JagoMasakMinggu6Periode3

Potong dadu dada ayam kemudian beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit kemudian cuci bersih.

Campur semua bumbu sate, kemudian marinasi selama 30 menit atau lebih.

Panggang di atas teflon yang sudah dioles minyak hingga matang.

Haluskan cabe rawit dan bawang putih dengan air sampai halus.

Kemudian rebus dan bumbui dengan garam dan gula pasir.

Langkah 8

Bumbu Marinasi Sate

Bahan Sambal Rebus 

Garam

Jeruk Nipis

Ketumbar

Lada

Sate Taichan

Potong memanjang fillet dada ayam dengan ketebalan yang serasi.

Haluskan semua bumbu perendam kecuali kecap manis.

Olesi bumbu perendam pada potongan ayam. Beri kecap manis. Aduk sampai rata. Diamkan sekitar 30mnt.

Setelah 30mnt tusukan daging ayang yang sudah direndam pada tusukan sate.

Buat bumbu olesnya. Campur kecap manis dan margarin. Aduk rata.

Panaskan happy call dengan api kecil, atau dipanggang diatas arang. Kemudian panggang sate sambil diolesi bahan oles dikedua sisi, sampai matang dan berwarna coklat kehitaman. Angkat.

Buat bumbu kacangnya. Haluskan semua bahan saus kacangnya hingga didapat kekentalan yang pas. Saya menggunakan blender.

Sajikan sate beserta bumbu kacang dan beri irisan bawang merah, cabe rawit dan jeruk limo sebagai pelengkap.

Sate dengan citarasa gurih dan nikmat pada daging dan bumbu kacangnya.

Alat & Perlengkapan

Lengkuas

Jinten

Kecap

Margarin

Saus

Kacang

Rawit

Jeruk

Sate Ayam khas Ponorogo #JagoMasakMinggu3

Potong-potong tempe, kemudian goreng tapi jangan terlalu kering. Sisihkan dahulu.

Rebus telur, setelah matang, kupas dan belah jadi dua. Sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak. Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, dan cabe merah sampai matang.

Tumbuk bumbu yang sudah digoreng. Beri gula dan garam secukupnya.

Tuangi bumbu dengan santan. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Penyajian: masukkan tempe (tempe boleh sedikit dipenyet) dan telur ke dalam kuah santan. Beri daun kemangi. Pecel Santan Tempe Telur  siap Sajikan.

Lagi lagi resep ibu selalu jadi andalan di rumah.

Pagi mb..
Setor recook pecel tempenya..
Saya rebus dengan kuah sayur bening tempenya mb..
Terima Kasih 
#RecookYummy

Hai mbak Diah, setor pecel santannya ya. Saya tambahkan terong kesukaan saya. Resepnya mantul banget. Ini kesukaan almarhum bapak saya. Jadi dulu ibu sering masakin ini. Makasih resepnya 😍
#JagoMasakFebruari

butir

Santan

Kencur

Kemiri

Pecel Santan Tempe Telur #JagoMasakMinggu3

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih sampai harum dan keemasan

Masukan irisan daging, aduk rata, masak sampai daging berubah warna

Beri saus tiram dan kecap manis, aduk rata. Tuang air, biarkan mendidih. Masukan garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai daging lunak. Air boleh ditambah jika daging belum lunak

Saat air susut masukan irisan cabai rawit merah dan irisan daun bawang. Masak sampai layu, Koreksi rasa. Angkat

Daging

Cabai

Tiram

Minyak

Sayur

Merica

Oseng Daging Pedas #JagoMasakMinggu7

Campurkan cumi dengan tepung bumbu serbaguna, maizena, telur, kaldu jamur. Diamkan 15 menit.

Tumis bawang bombay, putih, merah, cabe merah.

Bumbui saori asam manis, saos sambal, saos tomat, kecap manis, lada garam, dan gula. Beri air sedikit demi sedikit.

Tuang saos asam manis ke atas cumi goreng.

Cumi

Cumi Crispy Asam Manis

Potong-potong wortel dan buncis sesuai selera. Potong kecil bawang prei dan seledri. Sisihkan .

Didihkan air, masukkan potongan wortel dan buncis.

Ulek bumbu halus : bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum.

Masukkan bumbu bersama irisan bawang prei dan seledri.

Tambahkan garam, lada bubuk dan 1 bungkus Kaldu ayam/jamur. Koreksi rasa dan sajikan.

Meski kuah bening tapi tetap menggoyang lidah, anak- anak suka🤤

Bagaimana cara membuat sayur sop bening yang enak dan praktis dibuat di rumah? Simak resep sayur sop bening dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sayur Sop Bening Enak dan Praktis Dibuat

Halo mbk... ijin setor recook nya nih. Resepnya simpel anti ribet2 dan enak rasanya. Trimakasih

#JagoMasakMaret

Seledri

Sayur Sop Bening yang Praktis Dibuat

Masukkan semua bahan ke dalam panci aduk rata (jangan nyalakan api terlebih dahulu)

Setelah semua benar-benar larut, nyalakan api. Masak hingga mendidih.

Sementara itu membuat vla instan ikuti sesuai petunjuk

Puding favorit keluarga ya ini coklat dengan vla vanilla. Yummy

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Susu

Tepung Maizena

Puding Coklat Lembut Vla Vanilla #DiRecookYummy

Didihkan air, masukan kacang hijau yang sudah direndam semalaman, masak hingga empuk bersama daun pandan, dan jahe.

Masukkan gula pasir, gula merah, dan sedikit garam aduk rata, masak hingga semua gula larut.

Masak beberapa saat hingga santan tanak, matikan.

siang chef setor bubur kacang hijau nya ya chef buat menu sarapan tadi pagi. terimakasih inspirasi resepnya chef,  enak banget ini. ijin share ya chef.

Resep Bubur Kacang Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Kacang Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi