Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan garam, ulek lagi hingga tercampur rata.

Langkah 3

Langkah 4

Ulek hingga kentang berubah warna, koreksi rasa.

Langkah 5

Ingat dulu waktu aku kecil, ibu suka bikin ini. Dulunya tidak suka, sekarang suka banget.

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Garam

Sambalado Kantang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus daging sapi bersama daun salam dan jahe dengan api mendidih selama 10 menit, lalu matikan api dan tutup rapat panci diamkan selama 30 menit.

Tumis bumbu halus, kapulaga, dan cengkeh.

Masukkan rebusan daging sebelumnya dan seasoning, rebus selama 7 menit.

Tambahkan potongan kentang dan wortel lalu masak hingga matang.

Masukkan kol, daun bawang, seledri, tomat, dan bawang goreng.

Sop daging sapi singkatan dari Jawa Sunda yang hangat, pedas, dan segar dari cabai rawit hijau.

Bumbu halus

Seasoning

Halal

No Alcohol

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Salam

Wortel

Sop Janda

Kocok gula pasir dan telur hingga gula larut.

Masukan terigu, baking powder, vanili, dan margarin, aduk hingga rata dan bisa di bentuk.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat-bulat.

Celupkan ke air lalu balut dengan wijen hingga merata.

Setelah semua selesai gunting onde-onde belah menjadi empat.

Panaskan minyak secukupnya, goreng api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Tepung

Onde Onde Ketawa

Beri garam, kaldu jamur dan bawang putih bubuk, kocok lepas.

Panaskan minyak pada teflon, tuang kocokan telur.

Langkah 7

Campuran telur, sayuran dan parutan keju enak untuk sarapan.

Jagung

Keju

Telur Jagung, Wortel, dan Keju

Masukkan DCC, mentega, dan minyak sayur ke dalam wadah. Lalu tim di atas fry pan yang sudah diisi air. Panaskan hanya sampai semua meleleh. Aduk rata, jangan sampai cokelatnya mendidih ya. Setelah leleh, matikan api. Sisihkan dan diamkan sampai hangat

Siapkan wadah, masukkan gula pasir halus dan telur. Aduk dengan balon whisk hingga gula benar-benar larut dan tidak bergerindil lagi

Dalam wadah lain, saring tepung terigu dan cokelat bubuk agar teksturnya lebih halus. Aduk rata

Masukkan cairan cokelat dan tepung secara bergantian kurang lebih tiga tahap sambil diaduk rata agar tidak ada yang mengendap

Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan diberi kertas kue. Tuang adonan hingga habis, lalu ratakan. Ketuk loyang agar udara yang terperangkap di adonan keluar. Beri sekat pada loyang. Jangan lupa sekatnya diolesi mentega. Kemudian beri topping keju dan meses. Adonan siap dipanggang

Sebelumnya, panaskan oven kurang lebih selama 10 menit dengan api sedang. Masukkan loyang ke dalam oven, panggang selama 1 jam 20 menit. Saya menggunakan oven tangkring. Sesuaikan dengan oven dan api kompor masing-masing.

Tes tusuk untuk mengetahui kue sudah matang atau belum. Bila sudah matang, adonan tidak lagi menempel pada lidi. Brownies siap untuk dihidangkan

Kue cokelat, siapa sih yang tidak suka? Apalagi ini brownies. Dan yang pernah viral yaitu Fudgy Shiny Brownies. Pastinya pada suka. Pas banget buat acara 17-an lalu, dan yang icip bilang enak. Resepnya Mbak @susidra.

Topping :

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Mentega

Meses

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Fudgy Shiny Brownies

Siapkan wadah, pecahkan telur, tambahkan daun bawang, kaldu bubuk, garam dan cabe, kocok lepas sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan kocokan telur, orak-arik sampai setengah matang, angkat dan dinginkan.

Ambil satu lembar kulit lumpia, isikan 1 sdm bahan isian, lalu lipat seperti amplop, lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak, goreng martabak telor, sampai matang berubah warna kuning keemasan.

Camilan enak dan sehat, renyah dan empuk, mudah dan cepat.

Bahan isian

Assalamualaikum, setor recooknya chef, enak dan praktis. Terimakasih inspirasinya.

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Baklor Martabak Telor

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Setelah mendidih masukkan mie dan aduk rata.

Masukkan bumbu mie instan dan aduk-aduk sampai matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak dan pedas, cocok disantap disaat hujan.

Bakso

Mie Instan & Baso Kuah Pedas

Siapkan gelas shaker, lalu tambahkan krimer kental manis.

Kocok dengan kecepatan tinggi hingga tercampur rata.

Siapkan gelas saji, lalu tuangkan teh susu. Sajikan.

Indomilk Kental Manis

Susu

Es Teh Susu

Masukkan bakso dan suwiran ayam, masak sebentar. Masukkan telur buat orak-arik.

Tuang air tunggu mendidih, masukkan mie dan bumbu mie. Tunggu sampai mie setengah lunak.

Masukkan irisan sawi, cabe, daun bawang, kecap manis, saus sambal, lada, masak sampai semuanya rata.

Setelah mie matang segera matikan api, pindahkan ke mangkuk. Taburi bawang goreng. Sajikan.

Jum'at, 26.01.24
Mie instan dimasak begini enaknya jadi nambah 🥰

Bumbu Halus:

Mie Instan

Mie Tektek Kuah

<p><p>Salah satu aspek kesehatan yang sering kali dilupakan oleh banyak orang adalah kebutuhan minum air putih yang cukup setiap hari. Air putih memiliki peran penting dalam berbagai fungsi tubuh dan organ tubuh, termasuk kerja otak, jantung, dan ginjal.</p>
<p>Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang berbagai akibat kurang minum air putih bagi kesehatan tubuh. Yuk, simak baik-baik ulasan berikut ini, ya.</p></p><h2>1. Dehidrasi</h2><p>Dehidrasi adalah kondisi yang paling umum dialami akibat kurang minum air putih. Ketika tidak minum cukup air, tubuh akan kekurangan cairan yang dibutuhkan untuk menjalankan fungsi-fungsi vital.</p>
<p>Dehidrasi bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti sakit kepala, kelelahan, dan kekeringan kulit. Bahkan dalam kasus yang parah, dehidrasi dapat mengancam jiwa, lho.</p><h2>2. Gangguan Fungsi Ginjal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/b69812c5df39608d6ecd3dc3538fcbc9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="batu ginjal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orang terkena batu ginjal (pexels.com/sorashimazaki)</a></span></div><p>Ginjal adalah salah satu organ penting yang memerlukan air putih untuk berfungsi dengan baik. Melansir <a href="https://www.kidney.org/newsletter/can-dehydration-affect-your-kidneys" target="_blank" rel="noopener"><em>National Kidney Foundation</em></a>, ketika kurang minum air putih, ginjal bisa mengalami tekanan dan stres, yang bisa membawa masalah kesehatan jangka panjang seperti batu ginjal dan penyakit ginjal kronis.</p><h2>3. Masalah Pencernaan</h2><p>Kekurangan asupan air putih dapat menimbulkan berbagai masalah pencernaan, termasuk sembelit dan kesulitan dalam buang air besar. Tubuh memerlukan cairan yang cukup untuk memfasilitasi pergerakan usus dan produksi limbah.</p>
<p>Pada kondisi terhidrasi yang optimal, reseptor air dalam sistem pencernaan menyerap uap air untuk melembutkan tinja. Namun, ketika asupan air tidak memadai, tinja dapat mengeras, sehingga memicu sembelit serta menyebabkan rasa tidak nyaman seperti kram dan sakit perut.</p>
<p>Selain itu melansir <em><a href="https://www.healthline.com/health/food-nutrition/why-is-water-important" target="_blank" rel="noopener">Healthline</a>, </em>air juga vital untuk produksi urine, yang berperan penting dalam proses ekskresi limbah dan racun dari tubuh. Kekurangan air membuat proses buang air kecil menjadi tidak teratur, meningkatkan risiko terjadinya infeksi, termasuk batu ginjal dan infeksi saluran kemih (ISK).</p>
<p>Oleh karena itu, memastikan asupan air yang cukup esensial untuk mendukung sistem pencernaan dan menjaga tubuh dari berbagai masalah kesehatan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-berserat-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Berserat Tinggi yang Baik untuk Pencernaan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Gangguan Fungsi Otak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/3b7c0d9ea610a0eae49dc8f30b3c0c0f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perempuan pusing karena anemia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perempuan pusing karena anemia (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Air sangat esensial bagi otak untuk menjalankan fungsinya secara optimal. Kekurangan asupan air putih dapat <a href="https://fayazneurosurgery.com/how-dehydration-affects-your-brain/" target="_blank" rel="noopener">berdampak negatif</a> pada sel-sel otak yang akan menjadi sulit bekerja dengan baik, termasuk hilangnya memori jangka pendek dan sulit melakukan perhitungan.</p>
<p>Beberapa gejala yang dirasakan, yaitu kelelahan, kesulitan berkonsentrasi, serta berpotensi memicu masalah kesehatan mental termasuk depresi dan kecemasan. </p><h2>5. Meningkatkan Risiko Stroke</h2><p>Kurangnya asupan air putih terbukti dapat meningkatkan risiko terjadinya stroke, seperti yang diungkap dalam penelitian yang dipublikasikan oleh <em>BMC Cardiovascular Disorders</em>.</p>
<p>Dehidrasi tidak hanya meningkatkan kemungkinan terjadinya stroke, melainkan juga dapat memperlambat proses pemulihan pasca-stroke. Penting untuk memastikan pemenuhan kebutuhan harian air putih untuk menghindari risiko ini.</p><h2>6. Pengaruh pada Kesehatan Mental</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231105/8952511be1905c9721a232aff04785e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="seorang laki-laki kelelahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi seorang laki-laki kelelahan (pexels.com/Andrew Neel)</a></span></div><p>Tidak hanya mempengaruhi kesehatan fisik, kurang minum air putih juga dapat berdampak pada kesehatan mental. Kurangnya air bisa mempengaruhi fungsi otak dan mempengaruhi <em>mood</em>, konsentrasi, dan kapasitas ingatan kita.</p>
<p>Untuk itu, sangat penting untuk menjaga asupan air putih yang cukup setiap hari agar bisa menjalankan aktivitas dengan pikiran yang jernih.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jadwal-minum-air-putih-yang-baik-untuk-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Jadwal Minum Air Putih yang Baik untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Secara keseluruhan, akibat kurang minum air putih bisa berdampak besar pada kesehatan tubuh kita, mulai dari dehidrasi hingga gangguan fungsi ginjal dan kesehatan mental. Oleh karena itu, penting untuk selalu ingat dan menjaga kebutuhan minum air putih kita setiap hari.</p>
<p>Konsumsi air putih yang disarankan untuk wanita adalah sekitar 2,7 liter atau sekitar 8 gelas sehari, sedangkan untuk pria sekitar 3,7 liter atau 13 gelas sehari. Jadi, yuk, mulai sekarang juga untuk memperbanyak minum air putih dan menjaga kesehatan.</p>
<p>Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk mendapat informasi seputar nutrisi, kesehatan, berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!</p></p>

Artikel ini membantu kamu memahami apa akibat kurang minum air putih bagi tubuh, dari gangguan pencernaan hingga gangguan mental.

Akibat Kurang Minum Air Putih bagi Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan nasi putih, garam, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.

Masak sebentar lalu nasi goreng putih siap untuk dihidangkan.

Bawang Putih

Nasi

Nasi Goreng Putih

Geprek lalu cincang bawang putih, iris daun bawang dan sosis.

Panaskan satu sendok minyak, tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum, masukan sosis, lanjut sampai sosis matang .

Beri kecap manis, garam, gula dan lada bubuk. Aduk dan masak seperti membuat nasi goreng pada umumnya. Jangan lupa koreksi rasa.

Sekalinya masak nasgor minimalis tapi disuka anak-anak!

Sosis

Nasi Goreng Bawang Putih

Buat telor ceplok hingga matang lalu sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan udang rebon, tumis hingga tericum wangi yang khas.

Masukkan cabe rawit dan daun bawang, tumis hingga layu.

Bumbui dengan bahan seasoning. Masak hingga nasi agak kering, koreksi rasa lalu matikan apinya.

Sajikan di dalam lunch box sebagai menu bekal.

Gurih, pedas, dan enak. Walau bumbunya hanya diiris saja, akan tetapi karena pemakaian cabenya banyak jadinya masih terasa pedas. Menu bekal ngantor yang simple tanpa ribet. Silahkan dicoba.

Seasoning:

Lada

Nasi Goreng Putih Udang Rebon

Campurkan 80gr tepung beras, 10gr gula, 10gr tepung jagung dan 60ml susu dalam mangkuk, aduk rata

Aduk rata semua bahan hingga tidak ada gumpalan

Diamkan adonan selama 25 menit untuk memastikan semua bahan menyatu

Setelah itu, panaskan 10 gr mentega hingga meleleh lalu tambahkan ke adonan. Aduk hingga rata

Bentuk adonan menjadi bulatan dan kukus selama 20 menit. Setelah matang, bentuk menjadi bulatan kecil (sesuai selera)

Hallo sobat yummy. Cinta mau berbagi resep yang diajarkan oleh Cici, resep ini sangat enak dan ber-aroma khas kayu manis

Kayu Manis

Tepung Beras

Kue Beras Kukus Kayu Manis

Dapur Ade 50

Tumis Usus Ayam Pedas

Sayur Bandeng Kemangi

Sambal Bawang Tomat

Terong Bakar Sambal Pedas

Sop Bandeng Kemangi

Oseng Jagung Praktis

Orak Arik Teri Medan

Tumis Siomak Jamur

Rose Pasta

Tumis Keciwis Pete

Oblok-Oblok Tempe Tahu Pedas

Bakwan Jepang Kakiage

Setelah hampir meleleh semua, masukan potongan cokelat batang, aduk hingga leleh bersama butter/margarin.

Dalam wadah tuang gula pasir dan telur ayam, mixer hingga putih mengembang.

Tambahkan cokelat bubuk, susu bubuk, tepung maizena dan tepung terigu, aduk balik menggunakan spatula.

Siapkan loyang yang telah dialasi kertas roti, tuang adonan ke dalamnya.

Beri keju parut secukupnya, panggang dengan suhu 180°c selama 25 menit atau hingga cukup matang dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Terinspirasi dari ci Tintin Rayner 
Dengan sedikit modifikasi

Brownies Panggang Keju

Bahan lapisan putih : Siapkan wadah, masukkan santan, garam, tepung beras dan vanilli bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Bahan lapisan B : Siapkan wadah, masukkan santan, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir,g aram, jus pandan dan pasta pandan. Aduk hingga tercampur merata dan tidak bergerindil. Sisihkan.

Panaskan kukusan, bungkus penutup kukusan dengan kain bersih. Siapkan cetakan kue talam, oles tipis cetakan dengan minyak goreng. Sisihkan.

Aduk kembali bahan lapisan putih, tuang adonan ke dalam cetakan hingga 1/4 atau 1/2 bagian cetakan. Lakukan hingga habis.

Kemudian tata dalam kukusan dan kukus selama 5 hingga 8 menit (tergantung besar kecil cetakan).

Setelah lapisan putih matang (padat), aduk kembali bahan lapisan pandan, kemudian tuang bahan lapisan pandan di atas lapisan santan. Tuang hingga cetakan penuh. Lakukan hingga habis. Kukus kembali selama 20 menit/hingga matang.

Manis, gurih dan wangi pandan.

Tips : Rebus dahulu santan nya untuk hasil kue yang lebih tahan lama (tidak mudah basi).

Resep Bubur Kacang Hijau Segenggam Beras

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Kacang Hijau Segenggam Beras

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya