Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rebus tulang dengan air masak sampai mendidih

Langkah 2

Langkah 3

Masukan bumbu halus ke dalam air kaldu, tambahkan garam dan kaldu bubuk

Langkah 4

Masukan daun bawang dan daun seledri masak sampai kuah mendidih

Langkah 5

Langkah 6

Tata dalam mangkok mie, bakso, cabe gilang dan bawang goreng, siap di sajikan

Langkah 7

Kuahnya seger banget enak di sajikan selagi panas

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Seledri

Kuah Bakso Mie Kuning

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci ikan bersihkan sisik dan kotoran. Lumuri air jeruk nipis, diamkan minimal 5 menit lalu bilas lagi.

Tumis bumbu halus, serai serta daun jeruk sampai wangi.

Masukkan ikan kuniran. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk.

Halal

Ikan

Santan

Serai

Ikan Kuniran Kuah Kuning

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, lalu cuci bersih, sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan sayap ayam. Tumis hingga ayam berubah warna.

Kemudian masukkan air. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan kecap manis, saus tiram dan garam. Aduk rata.

Setelah itu masukkan bawang bombay, cabai rawit dan cabai merah besar. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

Terakhir masukkan daun bawang. Aduk rata, lalu angkat.

Pindahkan ayam kuah ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Langkah 8

Enak banget. Menu sat-set anti ribet. Cocok untuk menu berbuka ataupun sahur.

No Alcohol

Cabe

Kecap Manis

Sayap Ayam Kuah Pedas Manis

Siapkan semua bahan dan bumbu untuk dihaluskan.

Rebus hati dan ampela ayam dengan menambahkan sedikit garam dan daun salam. Rebus kurang lebih 10 menit sampai hati ampela empuk. Kemudian potong sesuai selera.

Panaskan minyak. Potong ketang dadu kecil (sesuai selera). Goreng kentang hingga kuning kecoklatan.

Siapkan blender. Haluskan bawang putih, bawang merah keriting dan kemiri. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis daun jeruk dan bumbu halus hingga harum dan matang.

Setelah bumbu harum, masukkan kentang Yang sudah digoreng dan hati ampela yang sudah direbus sebelumnya ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga merata dan masukkan air secukupnya.

Setelah air mulai sedikit menyusut masukkan garam, gula merah, penyedap rasa, saus tiram, kecap manis dan cabe rawit. Aduk hingga semua bumbu tercampur kemudian koreksi rasa. Jika cabe rawit sudah matang dan layu matikan kompor. Sambal goreng siap untuk disajikan.

Menu favorite keluarga sederhana dan simpel.

Ati Ampela

Sambal Goreng Hati dan Ampela Ayam

Masukkan ke dalam wadah semua bahan ketan, uleni sampai bisa dipulung

Bulat-bulatkan, lalu rebus di air sampai semua adonan terapung

Masukkan ke dalam panci santan, daun pandan, vanili, dan garam

Lalu masukkan gula merah dan gula pasir, aduk rata

Masukan larutan tepung tapioka, aduk rata masak sampai meletup- letup, siap di sajikan

Recook resep Teh Andrenia. Enak ternyata kolak cendil bisa di kreasikan dengan pisang.

Bahan Adonan

Bahan Lainnya

Gula

Gula Merah

Pisang

Kolak Pisang Candil Ketan

Rendam bihun dengan air hangat hingga bihun lunak. Tiriskan, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan orak arik telur. Aduk rata.

Tambahkan wortel dan air. Tumis hingga wortel layu.

Masukkan  bagian batang sawi dan bihun. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk.

Masukkan bagian daun sawi. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat. Taburi dengan bawang goreng.

Bihun sederhana. Menyesuaikan isi kulkas. Jika ingin lebih istimewa bisa tambahkan bakso, ayam suwir, udang dan bahan lain

Bihun

Wortel

Bihun Goreng

Potong sawi dan cuci bersih. Rebus dalam air mendidih sebentar saja, asal layu, tiriskan.

Pecahkan telur dan rebus dalam air mendidih hingga matang, tiriskan.

Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan.

Iris bawang merah dan cincang bawang putih. Tumis duo bawang dengan minyak sayur dan minyak bumbu mie instan hingga matang.

Masukkan semua bumbu mie instan (kecuali bawang goreng), kecap manis, cabai rawit iris, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Sajikan dengan toping telur rebus dan bawang goreng.

Variasi mie instan goreng, dengan tambahan bumbu, sawi putih dan telur.

Sawi

Mie Instan Goreng Komplit

Letakkan semua iga kedalam panci. Tuang 1 liter air. Rebus sampai keluar busa kotornya selama 2 menit. Tiriskan dan buang air rebusannya. Iga dicuci ulang.

Rebus 1300 ml air bersama rempah aromatik sampai mendidih. Masukkan iga. Masak sampai 3/4 empuk. Sisihkan iga, takar kaldunya menjadi 1 liter. Buang ampas rempahnya.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.

Tuang kaldu. Bumbui garam dan kaldu bubuk. Setelah mendidih masukkan iga. Masak sampai iga benar-benar empuk.

Tuang susu uht dan kental manis, aduk-aduk. Setelah mendidih tes rasa.

Terakhir sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang dan seledri.

Rempah Aromatik

Bahan Lain

Daging Sapi

Susu

Tomat

Sop Susu Iga Sapi

<p>Secara umum, karbohidrat adalah salah satu zat gizi yang memiliki peran penting dan utama bagi tubuh sebagai penghasil energi. Berdasarkan struktur kimianya, karbohidrat dibagi menjadi dua yakni karbohidrat sederhana dan juga karbohidrat kompleks. Kedua sumber karbohidrat ini tentunya dapat dengan mudah dijumpai pada makanan sehari-hari yang kita konsumsi.</p>
<p>Karbohidrat sederhana menghasilkan glukosa atau yang lebih dikenal dengan gula. Glukosa sangat penting bagi sel-sel di tubuh, terutama otak karena berfungsi menghasilkan energi.</p>
<p>Maka, ketika tubuh memerlukan energi, disarankan untuk mengonsumsi makanan karbohidrat sederhana seperti nasi putih. Hal ini karena glukosa lebih cepat dicerna oleh tubuh dan bisa langsung dibakar menjadi energi.</p>
<p>Sementara <strong>karbohidrat kompleks</strong> memiliki serat dan rantai gula yang lebih panjang dibandingkan karbohidrat sederhana, sehingga akan lebih lama untuk diserap tubuh. Hal ini akan menciptakan rasa kenyang lebih lama, sehingga cocok dikonsumsi bagi yang sedang melakukan diet.</p><h2>Apa Itu Karbohidrat Kompleks?</h2><p>Untuk lebih jelasnya, karbohidrat kompleks sebetulnya adalah oligosakarida dan polisakarida yang merupakan unit molekul zat pati, glikogen, dan sebagian besar serat. Molekul gula di dalam karbohidrat kompleks memiliki rantai dan rangkaian yang panjang.</p>
<p>Hal inilah yang menyebabkan karbohidrat kompleks membutuhkan waktu lebih lama untuk membentuk energi, sehingga mampu menyediakan energi dalam jangka waktu panjang dengan membuat rasa kenyang bertahan lama pada tubuh.</p>
<p>Indeks glikemik pada karbohidrat kompleks juga lebih rendah dibanding karbohidrat sederhana. Indeks glikemik adalah potensi sebuah makanan dapat meningkatkan kadar glukosa darah. Nah, karena hal ini, mengonsumsi karbohidrat kompleks sangat disarankan bagi para penderita diabetes atau orang yang tengah menjalani program diet.</p><h2>Karbohidrat Kompleks dan Karbohidrat Sederhana, Apa Bedanya?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/312d5c6accf155ecff7c40cdd33cd9bb.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Berbeda dengan karbohidrat kompleks yang memerlukan waktu lama untuk dicerna tubuh, karbohidrat sederhana dapat dicerna lebih cepat. Meski begitu, hal ini akan meningkatkan kandungan gula darah. Jika penyerapan gula darah meningkat dengan cepat, akan berujung pada penyakit diabetes melitus tipe 2.</p>
<p>Namun, pada prinsipnya, cara kerja dua tipe karbohidrat ini sama saja, yaitu memecah gula darah menjadi energi dan didistribusikan ke seluruh sel-sel di tubuh untuk mendukung aktivitas harian.</p>
<p>Perbedaan keduanya terletak pada rantai molekul gula. Untuk karbohidrat sederhana, rangkaian molekul gulanya juga lebih sederhana sehingga mudah diserap oleh tubuh dalam waktu singkat. Namun, apabila suplai karbohidrat sederhana yang diubah menjadi energi tidak sempat dibakar atau digunakan setelah diserap oleh tubuh, energi tersebut akan mengendap di dalam tubuh menjadi lemak.</p>
<p>Sementara pada karbohidrat kompleks, memiliki rangkaian molekul gula yang lebih panjang. Hal ini menjadikannya lebih lama dicerna oleh tubuh dan dapat disimpan sebagai energi dalam waktu yang lebih lama pula.</p>
<p>Karbohidrat kompleks memang merupakan sumber energi yang lebih baik, namun tetap perhatikan kondisi tubuh masing-masing sebelum memutuskan untuk mengonsumsi hanya salah satunya saja. Sebab, kedua jenis karbohidrat ini sama-sama diperlukan oleh tubuh dan memiliki fungsinya masing-masing, ya, Sobat Yummy.</p><h2>Manfaat dan Kelebihan Karbohidrat Kompleks</h2><p>Dikutip dari laman&nbsp;<em><a href="https://akg.fkm.ui.ac.id/perbedaan-karbohidrat-kompleks-dan-karbohidrat-sederhana/">AKG FKM UI,</a>&nbsp;</em>karbohidrat kompleks dapat membantu mengurangi risiko obesitas, penyakit jantung, dan diabetes melitus tipe 2 karena mengandung serat dan glikogen.</p>
<p>Selain beberapa hal di atas, risiko penyakit kronis lainnya juga dapat dikurangi.</p>
<p>1. Mengurangi risiko kanker usus besar. Peningkatan risiko kanker usus besar akan lebih tinggi pada orang-orang dengan obesitas dan diabetes.</p>
<p>2. Mencegah risiko gangguan jantung.</p>
<p>3. Mengurangi risiko diverticulosis atau gangguan pada sistem pencernaan yang meradang atau infeksi. Divertikula biasanya terbentuk pada usia 40 tahun ke atas yang disebabkan oleh melemahnya dinding usus karena kurang mengonsumsi serat.</p>
<p>4. Menurunkan risiko diabetes tipe 2 karena makanan dengan karbohidrat kompleks lebih lambat dicerna tubuh, sehingga memperlambat pelepasan glukosa ke gula darah.</p>
<p>5. Penurunan berat badan, yang merupakan salah satu manfaat karbohidrat kompleks yang sering terdengar dan cocok untuk program diet. Makanan berserat tinggi mengandung hemiselulosa yang dapat mengikat air dan memperlambat gerakan makanan menuju bagian atas pencernaan sehingga dapat mempertahankan rasa kenyang.</p>
<p>6. Mengoptimalkan sistem pencernaan dan metabolisme lemak karena kandungan seratnya. Serat dan selulosa pada karbohidrat juga dapat membantu melancarkan pengeluaran feses dengan cara mengatur peristaltik usus dan memberi bentuk pada feses.</p>
<p>7. Mencegah pemecahan protein dan oksidasi lemak di tubuh. Protein yang berfungsi sebagai zat pembangun, akan diubah menjadi energi jika asupan karbohidrat tidak terpenuhi. Hal ini akan menyebabkan protein di dalam tubuh berkurang. Mengonsumsi karbohidrat bisa membantu menghemat dan menyimpan protein lebih banyak.</p><h2>Contoh Makanan Karbohidrat Kompleks</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221216/d56eedf7a2a73e1547c556b8f373a856.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Contoh makanan karbohidrat kompleks berikut dapat kamu jadikan referensi sebagai tambahan atau pengganti nasi putih. Namun tetap sesuaikan dengan kondisi dan kebutuhan tubuh, ya.</p>
<p>1. Jenis makanan karbohidrat kompleks yang mengandung lebih banyak serat, yaitu beras merah, gandum, quinoa, jelai, kacang merah, kacang lentil, jagung, sayuran hijau (brokoli, bayam, buncis, asparagus, dan lain-lain), buah-buahan (pisang, beri, apel, dan kedondong), dan akar bunga teratai.</p>
<p>2. Jenis makanan yang lebih banyak mengandung pati, yaitu gandum utuh, jagung, kentang, ubi, dan kacang polong.</p><p>Asupan nutrisi dan gizi harian, termasuk di dalamnya <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/karbohidrat-kompleks" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/karbohidrat-kompleks" target="_blank" rel="noopener">karbohidrat kompleks</a> memang harus dijaga karena merupakan salah satu kunci dalam menjalani hidup sehat. Namun tetap perhatikan kebutuhan dan kondisi tubuh sebelum memutuskan untuk berhenti mengonsumsi asupan atau jenis nutrisi tertentu dan menggantinya dengan sumber nutrisi lain, ya. Selamat menjalankan hidup sehat.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-5-jenis-oat-mana-yang-paling-bagus-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan 5 Jenis Oat, Mana yang Paling Bagus untuk Diet?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mengonsumsi karbohidrat kompleks adalah salah satu kunci hidup sehat yang bisa kamu jalani. Ketahui lebih banyak mengenai hal ini di artikel berikut!

Karbohidrat Kompleks dan Contoh Makanannya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kocok telur, tambahkan garam dan penyedap rasa

Goreng dan balik sampai kedua sisi kecokelatan

Omelet Sayur Kol

Kemudian tambahkan garam gula dan perwarna makanan rasa pandan lalu aduk sampai rata

Kemudian kukus api sedang selama 30 menit hingga matang

Setelah matang lalu angkat dan taburi kelapa parut diatas nya dan siap di sajikan

Jajanan tradisional dari singkong lalu dikukus enak sekali rasanya

Kue Singkong Kelapa Parut

Seduh bihun dengan air panas hingga mengembang, tiriskan.

Tumis bumbu iris hingga harum, sisihkan ditepi wajan.

Tambahkan sayuran dan sedikit air, masak hingga sayur setengah matang.

Bumbui dengan kecap manis, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saos tiram. Aduk rata.

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, aduk lalu tes rasa. Jika sudah pas, matikan api dan pindahkan bihun ke piring saji dan taburi bawang goreng.

Alat & Perlengkapan

Sosis

Bihun Goreng Sayur

<p>Saat hendak melakukan diet, kamu perlu mempersiapkan diri agar terus bisa konsisten dan mencapai<em> goals</em> yang diinginkan. Selain meluangkan waktu untuk bisa berolahraga secara teratur, kamu juga harus memperhatikan asupan yang masuk ke tubuh. Salah satu cara diet yang paling umum dilakukan adalah defisit kalori dengan mengontrol berbagai jenis makanan yang dikonsumsi.</p>
<p>Kalori adalah satuan ukuran untuk energi. Secara umum, kalori bisa diartikan sebagai energi yang dibutuhkan tubuh untuk bisa bekerja secara optimal yang bisa diperoleh dari makanan dan minuman yang kita konsumsi sehari-hari.</p>
<p>Jumlah kalori dalam setiap makanan berbeda-beda, dan kebutuhan kalori setiap orang juga berbeda-beda tergantung dari jenis kelamin, usia, dan aktivitas hariannya.</p>
<p>Namun, efek dari kelebihan kalori bisa menyebabkan obesitas hingga berbagai macam kerusakan organ. Jika saat ini kamu sedang menjalankan program diet, sudah pasti kamu harus mengurangi asupan kalori harian dan menjaga tubuh agar tetap aktif.</p>
<p>Nah, sudah tahu belum, bahwa makanan yang sering kita konsumsi ini ternyata mengandung banyak sekali kalori per satu porsinya. Kalau kamu sedang menjalankan diet, ketahui makanan yang harus dihindari saat diet berikut ini.&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>makanan yang harus dihindari saat diet</p><h2>1. Segala macam kerupuk dan keripik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/eebb4f6583496185384c89a469c71fcc.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Makanan yang harus dihindari saat diet pertama dari Yummy App adalah segala macam kerupuk dan keripik. Meski kecil, namun satu kerupuk bisa mengandung hingga 150 kalori. Sementara untuk satu bungkus<em> chips</em> atau jenis keripik yang biasa dijumpai di minimarket, mengandung 800 hingga 1000 kalori.</p><h2>2. Makanan cepat saji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/da4635aaf65011def353ac666c989114.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan penyebab pembengkakan kelenjar getah bening" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan cepat saji (freepik.com)</a></span></div><p>Jika sudah berbicara tentang makanan yang harus dihindari saat diet, maka tentunya makanan cepat saji masuk ke dalam daftar kali ini.</p>
<p>Makanan cepat saji seperti pizza dan burger dikenal memiliki kalori yang cukup tinggi untuk satu porsinya, sehingga dapat memicu kenaikan berat badan. Untuk satu <em>slice</em> pizza misalnya, mengandung 270 kalori.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/restoran-makanan-cepat-saji target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Restoran Makanan Cepat Saji yang Paling Terkenal di Indonesia</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Gorengan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/f936c29cb689f55acedc675798036d4e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Sudah menjadi hal umum bahwa makanan yang harus dihindari saat diet adalah berbagai macam jenis gorengan.</p>
<p>Ragam jenis gorengan seperti kentang goreng, pisang goreng, bakwan, hingga batagor yang merupakan camilan favorit banyak orang memiliki kalori yang cukup tinggi. Misalnya, per 100 gr pisang goreng memiliki 252 kalori, kentang goreng ukuran <em>small</em> memiliki 360 kalori, dan untuk batagor per bijinya mengandung 58 kalori.</p><h2>4. Makanan bersantan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/775e048eee2488a0c11dd6711f0740ca.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Makanan berkuah santan memang sangat lekat dengan kehidupan kita orang Indonesia. Opor, gulai, nasi Padang, hingga <em>dessert</em> seperti kolak, semuanya memang menggiurkan. Tapi ada baiknya untuk menghindari atau mengurangi konsumsi menu ini saat sedang diet karena mengandung lemak yang tinggi.</p><h2>5. Aneka makanan manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/e14476ab036f62f413a5a2b0d7bdb72e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Sudah pasti ragam <em>dessert</em> dan makanan manis masuk dalam kategori makanan yang sebaiknya kamu hindari saat diet. Makanan manis memiliki kalori dan gula yang sangat tinggi.</p>
<p>Untuk satu potong martabak manis saja, bisa mengandung hingga 900 kalori, terlebih jika menambahkan <em>topping</em> yang beragam. Selain martabak, makanan manis tinggi kalori lainnya yang sering kali kita konsumsi dan sebaiknya dihindari saat diet ada es krim dan kue ulang tahun.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-cuka-apel target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Manfaat Cuka Apel, Dari untuk Diet hingga Mengurangi Risiko Kanker</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Aneka minuman manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/7ba2ab4773d3f031fc264cfe7f66081b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Selain makanan manis, minuman manis seperti boba, minuman kemasan, dan juga soda juga harus dihindari. Kandungan gula yang tinggi pada minuman-minuman ini dapat memicu kenaikan berat badan dan obesitas.</p><h2>7. Nasi goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/7175d96db45f8c5b49673495df90b480.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Nasi goreng adalah menu sarapan favorit kebanyakan orang Indonesia. Namun makanan ini termasuk makanan yang harus dihindari saat diet karena&nbsp;proses pengolahan nasi goreng menyebabkan nasi menyerap semua minyak yang menghasilkan kalori dan lemak yang tinggi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-sederhana-hingga-ala-solaria target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Nasi Goreng Sederhana Hingga ala Solaria</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Mi instan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/2337d8ae3b6468dc7ef6198296e0a6cb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Selain nasi goreng yang menjadi menu favorit banyak orang, makanan yang harus dihindari saat diet berikutnya adalah mie instan.</p>
<p>Sebelum mengonsumsi mi instan, coba cek informasi nilai gizi di balik kemasan. Kalori yang terdapat pada satu bungkusnya cukup tinggi. Mulai dikurangi, yuk!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/mie-instan-terenak-di-dunia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Mie Instan Terenak di Dunia, Sudah Pernah Coba?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Roti tawar putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/d6877795ba5a0271bc48c287f8afea12.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Roti tawar putih yang dipadukan dengan selai menjadi salah satu pilihan alternatif sarapan karena cukup praktis. Tetapi, makanan ini sebaiknya kamu hindari saat diet.</p>
<p>Kamu bisa mengganti roti tawar putih dengan roti gandum atau <em>oats</em>. Roti gandum lebih kaya serat dan akan membuatmu kenyang lebih lama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-roti-gandum target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Roti Gandum, Kandungan Gizi dan Manfaat Roti Gandum</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Daging olahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/9b04794997723e2ea5eb55217ff3760c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Dalam daftar terakhir makanan yang harus dihindari saat diet dari Yummy App kali ini adalah olahan daging.</p>
<p>Makanan seperti kornet, sosis, nugget, ham, adalah contoh makanan dari daging olahan. Pada sosis ayam terdapat 172 kalori, kornet sapi 198 kalori, dan nugget ayam dengan 297 kalori.</p>
<p>Selain itu, proses pengolahan daging dilakukan dengan kurang tepat dan juga telah melalui proses pengeringan, fermentasi, atau pengalengan. Sehingga, nutrisi pada daging ikut berkurang.</p><p>Nah, itu dia 10 daftar makanan yang dihindari saat diet.&nbsp;Makanan tersebut sebaiknya kamu hindari saat diet karena memiliki kalori yang cukup tinggi. Namun tetap perhatikan asupan dan nutrisi harian kamu, jangan sampai dietnya kebablasan, ya.</p>
<p>Sebaiknya hentikan diet jika kamu merasakan gejala-gejala tertentu seperti lemas dan pusing. Jangan lupa juga untuk selalu konsultasi dengan ahlinya. Selamat menjalankan hidup sehat!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p>

Makanan yang dihindari saat diet ini penting kamu perhatikan. Pastikan kamu memperhatikan makanan yang dikonsumsi tiap hari agar diet berhasil.

10 Makanan yang Harus Dihindari saat Diet, Ketahui Dahulu ya

Campur jadi satu Campur jadi 1 bahan A aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tuang ke wadah biarkan agak dingin (kalau dipegang sudah gak nempel di tangan)

Campur jadi satu bahan B dan masak hingga mendidih.  diatas puding coklat biarkan agak dingin

Tuang diatas puding coklat biarkan agak dingin

Campur jadi 1 bahan C dan masak hingga mendidih

Tuang diatas puding putih biarkan agak dingin

Susun potongan stroberi diatas puding stroberi lalu Masak agar +air hingga mendidih, siramkan ke atas stroberi (lapisan paling atas)

Jika sudah dingin, masukkan ke kulkas, siap disajikan.

Bahan B (Puding Susu) :

Bahan C (Puding Stroberi) 

Bahan C (Pelengkap) :

Bubuk Jelly

Cokelat

Puding Susu Coklat Stroberi

Cincang halus jamur kuping, masukkan ke dalam wadah.

Masukkan irisan daun bawang, bawang putih bubuk, putih telur, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Ambil 1 buah kulit pangsit, beri isi adonan ayam secukupnya, lipat sesuai selera, rapikan. Tata dalam wadah.

Ambil 1 buah tahu, belah bagian tengahnya (tidak sampai putus), beri isi adonan ayam secukupnya, rapikan. Tata dalam wadah dan lakukan hingga habis.

Panaskan kukusan, oles kukusan dengan secukupnya minyak wijen. Tata pangsit dan tahu dalam kukusan, semprot/oles permukaan pangsit dengan secukupnya air. Tutup kukusan, kukus pamgsit dan tahu hingga matang. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Disajikan dengan kuah bakso makin mantap.
Saya menggunakan kulit pangsit bulat ukuran kecil.

Jamur

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Pangsit dan Tahu Kukus Ayam Jamur

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan potongan buncis pada wajan aduk rata.

Tuang putih telur, beri garam  kaldu jamur dan merica bubuk.

Aduk cepat dan masak hingga matang, koreksi rasa.

Bawang Bombay

Buncis

Tumis Buncis Putih Telur

Masukan tepung terigu, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk, dan daun bawang kedalam wadah.

Tuang air secukupnya aduk terus sampai dapat adonan pas, cek rasa.

Lalu goreng sampai kering keemasan, tiriskan.

Kreasi cocok banget dimakan dengan cabe rawit.

Resep Bubur Sumsum Pisang

Bahan Utama

Bahan Kinca Gula :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Sumsum Pisang

Bahan Utama

Bahan Kinca Gula :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B