Dani Mahendra
5.0
(1 Rating)
Crunchy, gurih bumbu bawangnya dan sedikit manis dari buncisnya... Ini sedikit menggambarkan rasa dan tekstur dari hidangan ini. Dimakan tanpa nasi
200 gr buncis
5 siung bawang putih
2 sdm olove oil
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
1 sdt gula pasir
100 ml air
Advertisement
Langkah 1
Buang serat buncis kemudian potong sesuai selera, cuci bersih. Goreng buncis 2-3 menit.
Langkah 2
Angkat dan tiriskan buncis kemudian tata pada piring saji.
Langkah 3
Cincang bawang putih hingga lembut.
Langkah 4
Tumis bawang putih dengan olove oil hingga kekuningan, angkat
Langkah 5
Siram bawang diatas buncis yang sudah digoreng.
Langkah 6
Sisakan 1 sdt bawang tumis, masak kembali. Tambahkan saus tiram, kecap asin, gula dan air. Koreksi rasa masak hingga mengental.
Langkah 7
Siram saus diatas buncis. Sajikan selagi hangat agar tetap crunchy
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement