Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak mie, tiriskan lalu rendam di dalam air yang berisi es batu. Rendam selama kurang lebih 4 menit lalu tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong daun bawang, daun seledri, dan cabe rawit. Parut wortel dan tumis minyak sayur yang ada pada kemasan mie lalu masukkan telur, aduk.

Langkah 2

Masukkan wortel yang telah diparut, aduk hingga merata. Lalu masukkan mie yang telah dimasak tadi, aduk menggunakan garpu.

Langkah 3

Tambahkan kecap, saus tomat, saus sambal, garam, dan merica. Aduk hingga rata lalu masukkan daun bawang, daun seledri, dan cabe rawit, aduk sebentar.

Langkah 4

Aisihkan, tata diatas piring, tambahkan bubuk cabai, bawang goreng, dan kerupuk kesukaan anda.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Wortel

butir

Seledri

Cabe

Rawit

Kecap

Saus

Tomat

Sambal

Merica

Garam

Mie Goreng Pedas

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng telur orak arik dengan sedikit minyak goreng, lalu sisihkan dulu.

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan teri asin, oseng sampai matang, tambahkan kecap asin dan kecap manis, oseng sebentar.

Tambahkan air, kunyit, lada, dan daun jeruk, aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan kecipir, dan bumbui gula, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah 7

Sesaat sebelum diangkat, masukkan tauge panjang, oseng asal layu.

Langkah 8

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Teri

Tauge

Tumis Kecipir Teri Asin

Bikin isiannya dulu: Rebus kacang hijau dengan air mendidih selama 5 menit. Setelah itu matikan api dan diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu rebus lagi selama 7 menit, kemudian matikan api dan diamkan kembali selama 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Angkat, tiriskan dan dinginkan. Blender kacang bersama 100ml air lalu pindahkan ke dalam panci lain, tambahkan gula, vanili bubuk, santan bubuk, garam,daun pandan. Aduk rata dan masak hingga airnya menyusut dan tekstur mengental. Angkat, dinginkan. Lalu bagi adonan isi kacang hijau menjadi 12 bagian, bulatkan. Sisihkan.

Bahan adonan 1: campur semua bahan utama, uleni kurang lebih 7-8 menit. Bagi adonan jadi 6 bulatan. Sisihkan dengan ditutup dengan plastik wrap. Bahan adonan 2 : campur semua bahan adonan 2 (kecuali pewarna makanan). Uleni hingga tercampur rata. Dan sisihkan dengan ditutup plastik wrap. Diamkan selama 30 menit.

Ambil adonan ke-2, lalu bagi menjadi 3 bagian. Dan beri pewarna pada masing-masing bagian adonan, lalu setiap adonan 1 warna bagi lagi menjadi 6 bagian, bulatkan. Sisihkan dengan ditutup dengan plastik wrap agar adonan tidak kering.

Ambil salah satu bulatan adonan bahan utama. Lalu pipihkan membentuk lingkaran. Ambil 3 bulatan adonan ke2, taruh di atasnya, lalu tutup rapat.

Gilas dengan rolling pin secara memanjang. Lalu gulung miring  perlahan-lahan.

Gilas lagi memanjang, kemudian gulung lagi.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Letakkan sisi adonan yang bekas potongan menghadap ke bawah.

Kemudian giling\pipihkan adonan bentuk bulat, letakkan isian kacang hijau, lalu rapatkan adonan dan bulatkan.

Lakukan terus menerus hingga semua adonan dan isian habis.

Langkah 9

Panggang di oven bersuhu 170°C selama 25 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Thousand layers moon cake adalah pia kekinian nan cantik. Mooncake atau kita mengenalnya sebagai pia\bakpia adalah kue tradisional yang berasal dari masyarakat Tionghoa. Umumnya pia terbuat dari isian kacang hijau yang dibungkus dengan adonan tepung dan dipanggang. jika biasanya pia berbentuk bulat pipih, maka kreasi pia yang satu ini menyulap pia menjadi cantik dengan kulit berlapis-lapis warna warni.

Bahan Adonan 2: 

Bahan Isi:

Setor recook mooncake ya chef, walaupun belum sempurna warna unicornnya, tapi rasa dan renyah lapisannya sudah enak 😍😍😍 isiannya keju, mantul banget, trimakasihya chef resepnya 🙏🏻

Selamat siang mba..
Setor recook thosand layers Mooncake😍
Kebetulan ada sisa mentega putih dari bikin buttercream. Yaudah, buat Mooncake ini aja. Isiannya aku pake ubi ungu, sesuai dengan yang ada di rumah hehehe 

Walaupun agak ribet bikin ini, tapi tetep semangat. Karena hasil akhirnya tuh enak banget rasanya. Bentuknya memang masih belum rapi, setidaknya rasanya wenak gapapa kan ya mbaa😆
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Daun Pandan

Kacang Hijau

Mentega

Santan

Tepung Terigu

Vanilla

Thousand Layers Mooncake #DiRecookYummy

Tumis bumbu halus bersama kayu manis, daun jeruk, bunga lawang, cengkeh hingga wangi.

Masukkan air kemudian gula, garam , kaldu bubuk. Masak hingg mendidih.

Tambahkan santan aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga matang.

Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Melayu yang memiliki cita rasa khas bumbu rempah. Olahan masakan dari daging ayam ini memang banyak diminati dan biasa disajikan pada momen perayaan lebaran.

Bahan Halus Dan Sangrai

Kemiri

Kunyit

Kari Ayam Khas Palembang

Masukkan nutrijel, gula dan air ke dalam panci, lalu masak hingga meletup-letup.

Siapkan es batu lalu tuang jelly yang telah dimasak, aduk cepat hingga jelly membentuk sarang, sisihkan.

Ambil secukupnya jelly dan strowberry ke dalam gelas.

Lalu tambahkan kental manis dan susu cair aduk rata, koreksi rasa, sesuaikan tingkat kemanisan masing-masing.

Seger diminum saat siang hari, saya buat es kuyut jellynya lalu saya masukkan ke mangkuk besar dan simpan kulkas, saat mau minum baru diracik atau ditambah kental manis dan susu cair, karena tingkat kemanisan masing-masing berbeda.

Pelengkap :

Bubuk Jelly

Strawberry

Susu

Es Kuwut Jelly Strowberry

Masukkan kayu manis ke dalam air dan didihkan.

Masukkan gula pasir kedalam air rebusan kayu manis.

Jika sudah mendidih, masukkan mangga muda.

Biarkan hingga mendidih dan matikan kompor. Bisa dinikmati hangat maupun dingin.

Di Jawa Timur, mangga muda dinamakan pencit. Dan pencit ini dapat dijadikan bermacam-macam makanan. Mulai dari asinan sampai manisan, dan es pencit ini salah satunya. Rasa manis bercampur asam yang menyegarkan.

Gula

Kayu Manis

Mangga

Es Pencit (Es Mangga Muda)

<p>Bali adalah destinasi wisata yang terkenal akan keindahan alamnya. Turis dari dalam negeri maupun luar negeri berbondong-bondong ke Bali setiap tahunnya untuk menikmati keindahan alam tersebut. Tapi, Bali <em>nggak cuma </em>menarik dari segi destinasi wisatanya&nbsp;<em>lho</em>!</p>
<p>Bali juga terkenal akan sajian makanan dah minumannya. Kali ini, Yummy App akan merekomendasikan 12 minuman khas Bali yang segar dan wajib untuk dicoba!</p><h2>1. Brem Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230109/1c0926a6768751a1884e3a5d5e2f7672.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20180927/58ee1d60b83961cb420a34689219da36.jpg" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Siapa yang tidak familiar dengan minuman khas Bali yang satu ini? Brem Bali adalah salah satu minuman asal Bali yang cukup terkenal. Minuman ini sering dijumpai pada saat upacara keagamaan di Bali sehingga nilai tradisionalnya cukup melekat. Tak hanya itu, banyak pula turis yang memilih Brem Bali sebagai buah tangan mereka, <em>lho</em>!</p><h2>2. Kopi Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230109/fb7a2d89f64cbcc2b51282f6a457d71a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.idntimes.com/food/diet/sanggar-sukma/minuman-khas-bali-c1c2?page=all" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Penggemar kopi tentu wajib untuk mencicipi kopi khas Bali. Kopi Bali hingga saat ini masih diproses secara tradisional. Mulai dari proses pemanggangan, sangrai, hingga pelepasan biji kopi. Proses yang masih tradisional dan terlepas dari mesin ini memberikan cita rasa khas yang kental. Aroma kopinya menggoda dan rasanya sedap di lidah!</p><h2>3. Teh Jahe Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230109/11fc0723a2da379f4aed62d063a3b2b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Fdiet%2Famir-rosadi%2Fminuman-khas-bali-yang-segar-c1c2&psig=AOvVaw0VRUrZfXg6tP6Yi0nVlQr8&ust=1673341086673000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCIDXwrqPuvwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Dari Brem Bali dan kopi, sekarang mari kita bahas Teh Jahe Bali. Sesuai dengan namanya, Teh Jahe Bali adalah minuman teh yang telah dicampur dengan larutan jahe. Kandungan jahe pada teh ini pasti akan memberikan kehangatan pada tubuh pun juga menyehatkan. Tapi jangan salah, Teh Jahe Bali juga bisa disajikan selagi dingin bagi kamu yang menginginkan minuman khas Bali yang segar!</p><h2>4. Arak Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230109/6241014f5564bd1008d2b06d236a57e3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20220526/280607826-535084518244543-8684504992131265449-n-f9b8b4eccd927a0cc3605404a6f579bb_600x400.jpg" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Selain Brem Bali, minuman khas Bali yang satu ini juga tidak kalah terkenal. Arak Bali merupakan air kelapa yang melalui proses suling pada pembuatannya. Sama seperti Brem Bali, Arak Bali juga menjadi incaran banyak turis untuk dicicipi. Rupanya, Arak Bali sudah menjadi buah bibir turis dari seluruh penjuru negeri!</p><h2>5. Loloh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230109/ba30f1cf11d3516673d6692f86b1206c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://cdn.idntimes.com/content-images/community/2019/11/menikmati-segarnya-loloh-cemcem-minuman-asli-desa-penglipuran-bangli-c6b0f2bad8d7f66aa3bad0dad8c4f729_600x400.jpg" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Hadir dengan rasa yang nano-nano, kamu pasti akan terkejut dengan sensasi minuman tradisional Bali ini. Namanya Loloh, yang terbuat dari daun cemcem. Kamu akan merasakan beberapa sensasi dalam sekali teguk mulai dari asam, manis, pedas, hingga asin. Unik, bukan?</p><h2>6. Es Daluman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230109/7d9563eeac6a3059102236758f197662.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://cdn.idntimes.com/content-images/community/2018/06/e0f4b5fa50386fdb75260ba055a8c0aa.jpg" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Apa kamu tahu? Bali memiliki es cincau versinya sendiri, <em>lho</em>! Minuman khas Bali ini disebut Es Daluman yang merupakan sajian segar cincau, santan, dan gula jawa. Beberapa penjual Es Daluman juga menyajikan potongan buah nangka kecil untuk memberikan rasa tambahan.</p><h2>7. Es Bir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230109/07f20abec6b976923b1224f7b440d987.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.idntimes.com/food/recipe/fasrinisyah-suryaningtyas/yuk-bikin-4-minuman-segar-khas-bali-ini-untuk-buka-puasa-c1c2?page=all" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Iklim Bali cenderung panas, terutama karena pulau Bali tidak terlalu besar dan langsung dikelilingi pesisir pantai. Angin panasnya sering menambah cuaca semakin gerah. Untuk itu, Yummy App merekomendasikan kamu untuk mencicipi Es Bir. Paduan bir, kelapa muda, dan jeruk nipis dijamin segar diminum di cuaca Bali yang panas.</p><h2>8. Es Kuwut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230109/f4769e21ab85c9aecfe93fdebdc123de.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.idntimes.com/food/recipe/fasrinisyah-suryaningtyas/yuk-bikin-4-minuman-segar-khas-bali-ini-untuk-buka-puasa-c1c2?page=all" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Segar dan sehat, itu dia kesan yang bisa dirasakan ketika melihat dan mencicipi Es Kuwut. Es Kuwut merupakan campuran serutan tipis buah melon dan blewah yang dilengkapi selasih dan jeruk nipis. Tidak jauh berbeda dengan Es Bir, Es Kuwut juga tidak kalah segar untuk diminum di cuaca panas, <em>lho</em>!</p><h2>9. Tambring</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230109/6d5253c1cb7867ab8ca227742bea7558.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.idntimes.com/food/recipe/fasrinisyah-suryaningtyas/yuk-bikin-4-minuman-segar-khas-bali-ini-untuk-buka-puasa-c1c2?page=all" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Familiar dengan es kopyor? Ya, minuman kelapa yang dicampur dengan sirup atau gula jawa itu! Di Bali ada minuman mirip dengan es kopyor yang dikenal dengan nama Tambring. Kalau es kopyor biasanya dihidangkan dengan gula jawa atau sirup, Tambring diracik dengan campuran putih telur dan asam jawa. Tertarik mencoba?</p><h2>10. Es Waneng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230112/8d299c144046955720d536d1c8dbde38.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/B9830OfgXy1/" target="_blank">instagram.com/jalanmakanbali</a></span></div><p>Jika kamu akan berkunjung ke daerah Tabanan, kamu wajib mencoba minuman tradisional Bali yang satu ini!</p>
<p>Dikenal dengan nama Es Waneng, yang namanya diambil dari nama penjualnya yaitu I Nengah Waneng, es ini ada sejak tahun 1938. Rasanya yang segar dan harganya yang terjangkau menjadikan minuman ini menjadi salah satu minuman khas Bali yang unik dan dicari-cari.</p>
<p>Es Waneng yang memiliki warna cokelat ini terbuat dari campuran gula merah dan santan yang berasal dari kelapa yang dibakar. Biasanya, Es Waneng disajikan dalam kondisi dingin dan diteguk bersama sepotong roti.&nbsp;</p><h2>11. Es Kopyor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230109/af0af800a1c3d95b8a5b0b34691cf94f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.idntimes.com/food/diet/sanggar-sukma/minuman-khas-bali-c1c2?page=all" target="_blank">IDN Times</a></span></div><p>Setelah membahas Tambring yang mirip dengan Es Kopyor, kami juga&nbsp;<em>mau&nbsp;</em>membahas es kopyor di artikel ini. Es kopyor juga merupakan minuman khas Bali yang cukup terkenal di penjuru negeri. Minuman ini cukup populer bahkan kamu pasti sering menemukannya dijual di mana-mana.</p><h2>12. Es Ancruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230112/836b29c0a900c2e91c20eb382ef59868.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://bali.idntimes.com/food/dining-guide/irma/minuman-es-tradisional-khas-bali" target="_blank">idntimes.com</a></span></div><p>Minuman tradisional khas Bali yang terakhir adalah Es Ancruk. Terkenal di kawasan Kota Singaraja, Buleleng, Es Ancruk bisa dibilang memiliki kesamaan dengan es kolak yang umum ditemukan di kota-kota lain di Indonesia.&nbsp;</p>
<p>Isiannya pun seperti es kolak pada umumnya, yaitu terdiri dari kolak pisang, bubur sumsum, agar-agar, kuah santan, dan sirup merah. Komponen yang membedakan adalah ancruk di dalamnya.</p>
<p>Ancruk adalah bola-bola kecil yang terbuat dari tepung ketan dan memiliki warna yang beragam. Bola-bola kecil ini direbus untuk nantinya menjadi campuran tambahan di dalam Es Ancruk.</p><p>Itu dia ragam pilihan minuman khas Bali yang bisa kamu coba ketika kamu berkunjung ke beberapa daerah di Bali. Mulai dari minuman yang familiar hingga minuman beralkohol yang menjadi favorit turis mancanegara, Bali punya minuman khasnya yang unik! Jangan lewatkan rekomendasi minuman khas Bali di atas ketika kamu berkunjung ya, Sobat Yummy!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Embun Nadha Pawestri</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/20-makanan-khas-bali-yang-wajib-dicicipi-jadi-incaran-wisatawan-lho target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Makanan Khas Bali yang Wajib Dicicipi, Jadi Incaran Wisatawan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jika kamu akan mengunjungi daerah Bali, kamu wajib mencoba beberapa rekomendasi minuman khas Bali berikut ini. Dari menu tradisional hingga viral!

12 Minuman Khas Bali yang Wajib Dicoba Ketika Berkunjung

12 Minuman Khas Bali, Segar dan Wajib Dicoba!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Giling daging ikan tenggiri sampai halus.

Campur semua bahan isi dengan spatula sampai rata.

Sayat tahu disalah satu sisinya, kemudian beri 1 sdm isi adonan ikan. Lakukan hingga semua habis.

Panaskan air dalam kukusan, kemudian kukus tahu bakso hingga matang.

Sajikan tahu dengan isian bakso ikan tenggiri selagi hangat.

Ikan

Tepung

Tapioka

Kaldu

Jamur

Lada

Tahu Bakso Ikan #JagoMasakMinggu5Periode2

<p><p>Ayam bakar adalah salah satu hidangan yang paling disukai oleh banyak orang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lezat membuat ayam bakar menjadi pilihan yang sempurna untuk acara makan keluarga atau bahkan untuk santapan harian.</p>
<p>Namun, sebelum menikmati ayam bakar dengan lahap, penting untuk mengetahui berapa kalori yang terkandung dalam hidangan ini.</p>
<p>Di artikel ini, Sobat Yummy akan menemukan informasi tentang kalori ayam bakar, kandungan gizi ayam bakar, dan manfaatnya bagi tubuh.</p></p><h2>Kalori Ayam Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231220/e398c1bcbde42d1be5b4825319f8fa12.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam bakar (freepik.com/jcomp)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam bakar (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Ayam bakar adalah pilihan yang sehat dan rendah kalori dibandingkan dengan ayam goreng karena tidak menggunakan minyak dalam proses pengolahannya.&nbsp;</p>
<p>Dilansir dari&nbsp;<a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/ayam-bakar-(kulit-tidak-dimakan)" target="_blank" rel="noopener"><em>Fatsecret</em></a>, untuk satu potong ayam bakar berukuran sedang, setelah masak dan tulang dihilangkan, memiliki 98 kkal, 3,82 gram lemak, dan 14,2 gram protein.</p>
<p>Namun, perlu diingat bahwa jumlah kalori ini dapat berbeda tergantung pada bumbu dan saus yang digunakan dalam proses pembakaran ayam.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin mengontrol asupan kalori, memilih bagian daging tanpa kulit adalah pilihan yang lebih baik. Bagian daging tanpa kulit mengandung lebih sedikit lemak, sehingga memiliki kalori yang lebih rendah.</p><h2>Kandungan Gizi Ayam Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/e49395cfdc7e91ef27c23e51e5369eb3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam bakar iloni makanan khas Gorontalo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam bakar iloni khas Gorontalo (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p>Selain mengetahui jumlah kalori ayam bakar, penting juga untuk mengetahui kandungan gizi dalam ayam bakar. Ayam bakar mengandung protein tinggi, vitamin B kompleks, seperti vitamin B3 (niacin), vitamin B6, dan vitamin B12, serta mineral seperti zat besi, fosfor, dan seng.</p>
<p>Protein merupakan zat penting dalam pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh. Vitamin B kompleks berperan dalam pengaturan metabolisme dan produksi energi dalam tubuh. Sedangkan zat besi penting untuk membantu pembentukan sel darah merah dan fosfor adalah mineral yang dibutuhkan untuk kesehatan tulang dan gigi.</p>
<p>Manfaat kandungan gizi ayam bakar ini sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh dan menjaga fungsi organ tubuh tetap optimal.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bumbu-oles-ayam-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​6 Resep Bumbu Oles Ayam Bakar Rumahan yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Ayam Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231021/b808be5bef310a9f12a0dde0b1b020c9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ayam bakar khas Padang dengan selada sebagai pelengkap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam bakar Padang (dok. Yummy App)</a></span></div><p>Ayam bakar juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh. Beberapa manfaatnya antara lain:</p>
<h3>1. Sumber Protein</h3>
<p>Ayam bakar mengandung protein yang tinggi, yang sangat penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Protein juga membantu meningkatkan massa otot dan menjaga kekuatan otot.</p>
<h3>2. Mengandung Vitamin B</h3>
<p>Ayam bakar juga kaya akan vitamin B kompleks yang berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem saraf dan mengatur metabolisme tubuh.</p>
<h3>3. Rendah Lemak</h3>
<p>Ayam bakar tanpa kulit memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dibandingkan dengan ayam goreng. Ini menjadikan ayam bakar sebagai pilihan yang baik untuk menjaga berat badan sehat.</p>
<h3>4. Sumber Mineral</h3>
<p>Ayam bakar juga mengandung mineral seperti zat besi, fosfor, dan seng yang esensial untuk kesehatan tubuh seperti pembentukan sel darah merah, kesehatan tulang, dan fungsi sistem kekebalan tubuh.</p>
<p>Dengan menikmati ayam bakar secara moderat dan sebagai bagian dari pola makan yang seimbang, Sobat Yummy dapat memperoleh manfaat kandungan gizinya yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Ayam Bakar Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Ayam bakar adalah hidangan lezat yang tidak hanya enak, tetapi juga bisa menjadi pilihan yang lebih sehat. Dengan jumlah kalori yang lebih rendah dibandingkan ayam goreng, ayam bakar dapat membantu menjaga berat badan sehat.</p>
<p>Selain itu, kandungan gizinya yang tinggi protein, vitamin B kompleks, dan mineral, menjadikan ayam bakar sebagai makanan yang baik untuk kesehatan tubuh.</p>
<p>Namun, tetap penting untuk mengonsumsinya dengan perhatian dan seimbang. Jadi, jangan ragu untuk menikmati ayam bakar sebagai hidangan lezat dan sehat di meja makan Sobat Yummy!</p></p>

Tahukah kamu berapa kalori dalam ayam bakar? Temukan kandungan gizi dan manfaat dari makanan lezat ini dalam artikel kali ini.

Kalori Ayam Bakar, Kandungan Gizi dan Manfaat Ayam Bakar

Buang sisik ikan belanak, kemudian cuci bersih. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam 1 sdt. Kemudian goreng hingga matang.

Iris serai, lengkuas, cabai hijau keriting, dan cabai merah keriting.

Ulek bawang putih, bawang merah, garam, kemiri, dan ketumbar hingga halus.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan air, kunyit bubuk, garam, gula, penyedap rasa, dan santan. Lalu, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.

Masukan ikan belanak yang sudah di goreng dan cabai yang sudah di iris. Lalu biarkan hingga air menyusut. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Ikan Belanak Kuah Santan

Haluskan bawang merah, putih, kemiri jahe dan kunyit dan tumis hingga harum tambahkan sereh.

Lalu masukkan ayam yang sudah di cincang kecil dan secukupnya air.

Setelah ayam masak masukkan daun bawang kecap manis, saos tiram, gula merah, garam, penyedap dan lada bubuk aduk hingga rata

Siapakan mie telur dan sawi yang sudah di rebus.

Lalu siapkan mangkok isi dengan mie sawi dan bakso lalu tambahkan ayam yang sudah di masak tadi dan siap untuk di nikmati.

Halal

Mie Ayam

Sosis

Tepung Roti

Sosis Gulung Tepung Panir

Siapkan ati ampela ayam, kemudian bersihkan. Beri perasan jeruk nipis secukuonya, kemudian bilas lagi hingga bersih, tiriskan.

Siapkan bumbu ungkep, setelah itu masukan ke dalam panci atau wajan bersama ati ampela. Balur hingga rata.

Masukan air, dan ungkep hingga air habis.

Setelah diungkep, potong-potong ati ampela sesuai selera, dan tusuk-tusuk menggunakan tusukan sate.

Panaskan minyak, goreng sate ati ampela hingga matang dan garing. Siap disajikan.

Biasanya menu ini selalu hadir di kaki lima penjual ayam goreng. Murah meriah dan rasanya enak dan cocok dimakan dengan lalapan, sambal, dan nasi panas. Sekarang bisa buat sendiri di rumah, selamat mencoba!

Ati Ampela

Jahe

Sate Ati Ampela Goreng

Potong-potong buah nanas dan mangga, sisihkan.

Haluskan cabe rawit, garam, asam jawa dan gula merah.

Tambahkan irisan sedikit mangga, haluskan.

Sajikan irisan mangga dan nanas, tambahkan bumbu rujaknya.

Asam Jawa

Gula Merah

Kacang Tanah

Nanas

Rujak Buah Bumbu Kecombrang

Membuat baso aci : siapkan wajan, masukkan tepung terigu, bawang putih dan lada bubuk yang sudah dihaluskan, garam dan 500 ml air, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindir dan semua bahan tercampur rata.

Lalu masak dengan api kecil, masak sambil diaduk-aduk terus menerus, hingga adonan menggumpal dan matang, lalu diamkan hingga hangat.

Lalu pindahkan adonan yang tadi sudah dimasak kewadah lain/ baskom, selagi adonan masih hangat, masukkan potongan daun bawang dan masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit.

Salah satu cemilan yang lagi naik daun dari tanah Sunda, tepatnya dari Garut, kini sekarang udah ada dimana-mana, biasanya saya juga beli, tapi kali ini anak-anak minta bikin sendiri dirumah, supaya lebih banyak dan bisa nambah😀. Cara menikmatinya : siapkan manguk masukkan baso Aci, siomay mini, potongan daun bawang, siram kuah panas/ mendidih plus tulangan ayam, lalu beri air perasan jeruk limau (ini wajib ya),  pilus, lalu jika kurang pedas tambahkan boncabe, baso Aci siap dinikmati.

Resep Bungeoppang/ Taiyaki

Bahan Utama

Isi

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bungeoppang/ Taiyaki

Bahan Utama

Isi

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi