Rebus makaroni hingga lunak, lalu tiriskan. Sisihkan

Langkah 1

Tumis bawang bombay hingga harum. Kemudian tambahkan tepung terigu, aduk rata.

Langkah 2

Tuang susu cair full cream, tambahkan garam, gula, pala dan lada bubuk. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan selai keju atau cream cheese. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Tambahkan potongan sosis dan oregano kering.

Langkah 5

Masukkan putih telur. Aduk rata. Masak dengan api kecil cenderung sedang.

Langkah 6

Masukkan makaroni yang sudah direbus tadi, aduk kembali hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Matikan api kompor.

Langkah 7

Tuang adonan ke dalam cup aluminium foil. Beri permukaan adonan dengan saus bolognese secara merata.

Langkah 8

Taburi dengan keju mozzarella dan parsley kering.

Langkah 9

Panggang dalam oven suhu 180°C selama 25-30 menit api atas bawah sampai matang atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang keluarkan dari oven biarkan suhu ruang. Siap disajikan.

Langkah 10

Masih ada stok putih telur, bikin makaroni panggang aja.

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Bahan Topping:

Halal

Pasta

Susu

Tepung Terigu

Makaroni Panggang Putih Telur

Rebus hati sapi sampai empuk kemudian potong-potong.

Potong korek api wortel dan buncis, sisihkan.

Tumis bumbu iris bersama lengkuas dan daun jeruk sampai harum, kemudian masukkan hati sapi, air, buncis, dan wortel sampai empuk. Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan lada bubuk. Masak sampai kuah menyusut.

Masukkan daun bawang sesaat sebelum diangkat. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Jika pingin pedas bisa ditambahkan cabai rawit.

Alat & Perlengkapan

Buncis

Buah

Wortel

Jeruk

Kecap

Garam

Gula

Lada

Cabai

Kunyit

Oseng Hati Sapi #LebihSehat

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan ceker, tunggu sampai mendidih lalu biarkan sebentar. Angkat ceker lalu buang air rebusan. Masak 2 liter air dan biarkan mendidih, rebus kembali ceker.

Tumis bumbu halus sampai wangi dan mengeluarkan minyak.

Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam rebusan ceker, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula sesuai selera.

Potong potong memanjang kol, tomat, daun bawang dan jeruk nipis. Rendam sebentar soun dengan air panas lalu tiriskan.

Dalam mangkok, masukkan kol dan soun, beri kuah ceker. Tambahkan potongan tomat, daun bawang, emping dan perasan jeruk nipis. Soto ceker siap dinikmati.

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Kembang Kol

Tomat

Soto Ceker

Cokelat Bubuk

Es Batu

Es Krim

Chocolate Float

Siapkan blender masukan jagung dan Keju Cheddar yang telah di parut.

Masukan Gula pasir, garam, Kaldu Jamur dan Rainbow Peppercorn/ Blackpepper/Merica bubuk.

Masak Cream sup , sambil terus diaduk Sampai mendidih dan mengental. angkat dan sajikan.

Cream Soup Jagung yang enak... Creamy dan Cheesy... Inspirasi dari Chef Yummy dong pastinya 😊

Bawang Bombay

Jagung

Keju

Tepung

Krim Sup Jagung Keju

Siapkan mangkuk, masukkan gula dan juga telur kemudian aduk rata dengan whisk hingga gula larut.

Masukkan susu cair, margarin cair dan minyak lalu aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung, coklat bubuk, baking powder, dan baking soda, aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan choco chips secukupnya, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan cup muffin, masukkan adonan muffin 3/4 bagian lalu beri taburan choco chips di atasnya.

Panggang dalam oven dengan suhu 190°C api atas dan bawah selama 30 menit atau hingga matang.

Cemilan tanpa ribet yang disukai anak-anak.

Cokelat Chip

Margarin

Telur

Choco Muffin

kimi yunae

Cuci bersih ayam, kemudian lap dengan tissue agar permukaannya kering. Kemudian geprek perlahan ayam fillet sebentar dengan cobek agar bumbu lebih mudah meresap, sayat-sayat juga permukaan daging ayam tanpa putus. Kemudian campurkan ayam dengan semua bahan utama. Remas-remas selama 2 menit.

Kenudian diamkan selama 1 jam di dalam kulkas.

Tumis bawang putih dengan butter hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Kemudian masukkan saos tiram, kecap manis, serta air. Aduk hingga rata.

Tambahkan lada hitam, kaldu bubuk dan saos tomat, aduk rata.

Masak hingga mendidih, kentalkan dengan larutan maizena, cicipi rasanya. Kemudian matikan api.

Panggang di atas grill pan ayam yang sudah di marinasi tadi.

Panggang hingga matang merata di kedua sisinya. Tingkat kematangan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya sobat yummy..

Kukus kentang hingga setengah matang, kemudian masukkan wortel dan buncis. Kemudian kukus lagi hingga matang.

Tata chicken steak di atas piring saji, kemudian sajikan dengan saos blackpepper dan sayuran yang dikukus.

Menu ala resto tapi versi rumahan.. Daging ayam nya juicy, empuk dan saos nya enak! Silahkan di coba ya sobat yummy... Happy Cooking.

Bahan Sayuran:

Bahan Saus Lada Hitam:

Alat Dan Perlengkapan:

Ayam

Chicken Steak Blackpepper Sauce

Potong kecil-kecil ayam, lalu cuci bersih. Rendam dengan air jeruk nipis sebentar, kemudian bilas lagi.

Kocok telur dalam wadah, tambahkan sedikit garam. Kemudian masukkan daging ayam ke dalam kocokkan telur, lalu biarkan selama 5 menit.

Dalam wadah campurkan tepung terigu, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur, aduk rata.

Lalu masukkan kocokkan telur dan ayam ke dalam tepung kering, campur sampai semua terbalur.

Ambil satu persatu irisan ayam balur tepung, lalu goreng dalam minyak panas. Goreng hingga kecokelatan, kemudian angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan saus sambal/sesuai selera.

Jajanan khas Taiwan dengan bahan daging ayam yang dipotong kecil-kecil kemudian dibalut tepung renyah dan gurih..enak rasanya..anak2 pasti suka..

Pelengkap:

Jeruk Nipis

Tepung Maizena

Chicken PokPok#JagoMasakPeriode4Wee #JagoMasakPeriode4Week7

Masak menggunakan magic com atau bisa dimasak manual hingga matang

Campur nasi panas dengan potongan nori kecil-kecil hingga tercampur rata

Siapkan bahan isi : panaskan margarin tumis bawang bombay hingga harum

Masuk kan semua bumbu, ayam suwir dan air, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut

Tuang dalam wadah, dan siap untuk isian onigiri

Ambil nasi yang sudah dicampur nori tadi, tambahkan chicken teriyaki di tengah nya dan tambah kan nasi di atasnya

Tambahkan nori sebagai garnish / hiasan di atasnya dan onigiri siap untuk disajikan

Onigiri adalah makanan kesukaan anak saya Yodha, kalau biasanya musti beli dulu kali ini belajar membuat sendiri dan hasilnya sesuai dengan ekspektasi yang Yodha inginkan, isi sengaja saya buat menggunakan ayam suwir yang saya padukan dengan saus teriyaki, membuat si Onigiri ini makin lezat rasanya.

Bahan Nasi Jepang : 

Bahan Ayam Teriyaki : 

Kecap Manis

Nasi

Nori

Saus Teriyaki

Chicken Onigiri #NoriExtraPoin #NoriEkstraPoint

Cuci bersih cumi, lalu rendam dalam air panas selama 30 menit. Tiriskan.

Masukkan garam, lada bubuk, kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan dalam kulkas minimal 1 jam, agar bumbu meresap. Lebih lama lebih enak.

Masukkan cumi beserta bumbu ke dalam wajan, masak dengan api besar hingga cumi kaku dan mengeluarkan air, jangan terlalu lama agar tidak keras.

Lalu masukkan minyak, goreng sebentar sekitar 3-5 menit. Angkat. Tiriskan.

Ulek sambal bersama terasi garam dan gula.

Langkah 11

Langkah 12

Cumi

Jahe

Kaldu

Jamur

Sambal

Cabe

Rawit

Terasi

Minyak

Sayur

Timun

Cumi Penyet #INDONESIAKAYA

Siapkan ayam, potong-potong dan cuci bersih, kemudian goreng hingga kecokelatan.

Cuci bersih kentang lalu rebus hingga matang, setelah matang, kupas kulitnya dan potong-potong.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas.

Siapkan santan dan iris-iris kembang bawang.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak sebentar, tambahkan kayu manis, air, garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan santan, irisan cabe, irisan kembang bawang lalu masak sampai matang dan air menyusut, setelah matang tuang ke dalam manguk saji dan siap disajikan.

Daun Bawang

Kemiri

Kentang

Lengkuas

Santan

Kentang Ayam Kuah Kuning

Haluskan tahu. Kemudian campur dengan bihun yang telah diseduh, juga wortel, daun bawang dan bumbu-bumbu

Selanjutnya tambahkan telur.  Aduk rata. Tes rasa dulu

Kemudian olesi cetakan dengan minyak tipis-tipis saja. Cetak adonan sambil dipadatkan

Keluarkan dari cetakan. Diamkan sampai dingin

Celupkan ke kocokan telur. Kemudian goreng sampai matang

Bihun

Tahu

Tahu Fantasi

haluskan tahu, campur dengan nasi, wortel, bayam, garam, lada, kaldu, bamer, dan telur puyuh.

setelah semua tercampur, tambahkan tepung maizena. aduk kembali hingga rata.

panaskan kukusan. bentuk adonan menjadi bola-bola. lalu kukus selama 15 menit. angkat. angin-anginkan.

siapkan tepung roti dan adonan tepung encer. celupkan bola nasi yg sudah dingin ke adonan, lalu ke tepung.

goreng bola nasi sampai kecoklatan. lalu siap disajikan dengan penuh cinta untuk buah hati kita.

Kreasi camilan mpasi buat baby biar engga bosan dengan memanfaatkan sisa nasi semalam yang masih layak dimakan atau dipakai.. Selamat yummy!

Bayam

Mpasi Bola Nasi Kres 11 Bulan

Rendam bihun dengan air dingin biasa sampai lunak, tiriskan.

Selagi ditiriskan masukkan kecap manis, saus tiram, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sampai merata, sisihkan.

Panaskan minyak tumis semua bumbu sampai matang.

Kemudian masukkan kacang panjang dan jamur kuping. Aduk hingga rata.

Tambahkan air, masak sampai kacang panjang dan jamur setengah matang.

Kemudian masukkan bihun dan tempe goreng. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap dan sayuran matang. Koreksi rasa, Matikan api, sajikan.

Menu hemat sewaktu kos, tambah telur ceplok jadi bekal kerja praktis.

Sambel Goreng Bihun #JagoMasakMinggu4

Masukkan pisang yang sudah di potong-potong ke dalam blender.

Potong alpukat dan pisang sebagai toping di atasnya, setelah itu siap dinikmati.

Bahan toping

Alpukat

Meses

Pisang

Banana Bowl Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Siapkan gelas lalu masukkan es batu ke dalamnya.

Tambahkan selasih  ke dalamnya dan sajikan selagi dingin.

Bahan

No Diet

Bismillah.. segar minchef makasih resepnya #RecookYummy

Jelang siang chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ terik beberapa hari, seger banget minum soda bgini 👌👌 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Halo chef setor nih pelepas dahagaa.. srupp segernyaa #RecookYummy

Segeeerrr chef..
Cocok untuk diminum siang hari
#RecookYummy

Ini juga satu lagi gak kalah segar, soda itu cocok dengan apa aja yaa.
Terimakasih chef resep nya

#RecookYummy

Resep Cah Ayam Wortel Kembang Kol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Ayam Wortel Kembang Kol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe