Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Dalam panci, masukkan air dan jahe yang sudah digeprek. Masak sampai air menyusut setengahnya.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang air rebusan jahe kedalam gelas. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan kental manis. Aduk kembali sampai tercampur rata.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Jahe

Kopi

Susu

Kopi Susu Jahe

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih dan jahe sampai kekuningan.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku dan berubah warna, lalu tuang air.

Setelah mendidih masukkan jagung, wortel dan kentang.

Kemudian masukkan tahu yang sudah dipotong-potong, masak sampai semua matang.

Masukkan kol dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu enak, sehat dan juga mudah dibuat, yuk cobain!

Halal

No Alcohol

Jagung

Wortel

Sop Ayam Tahu Sayur

Cuci bersih udang, lalu beri 1/2 sdt garam, 1/2 sdt merica dan perasan jeruk nipis.

Kocok telur, lalu masukkan udang ke dalam telur satu persatu.

Setalah itu angkat lalu gulingkan ke dalam tepung maizena sampai tepung merata.

Selanjutnya goreng udang ke dalam minyak yang sudah panas.

Angkat, lalu tuang mayonaise dan saus sambal, lalu aduk sampai tercampur rata dengan udang. Siap disajikan.

Mayonaise

Tepung Maizena

Udang

Udang Crispy Spicy Mayo

Masak air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan bawang putih, masak hingga aromanya menguar.

Lalu masukkan fillet dada ayam, masak hingga ayam matang.

Lalu masukkan wortel, masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan buncis, telur puyuh, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Terakhir masukkan daun seledri. Aduk rata, lalu angkat.

Tuang sayur sop ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Yummy. Sayur kesukaan anak-anak di rumah. Yuk di coba!

Buncis

Telur Puyuh

Sop Ayam Sayur Telur Puyuh

Letakkan smoked beef, sosis, lada bubuk dan keju pada sisi kulit.

Letakkan diatas loyang yang sudah dioles tipis margarin.

Beri keratan pada permukaan puff pastry. Lalu olesi dengan kuning telur. Panggang dalam oven suhu 180°C selama 20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Bikin camilan yang lezat dan istimewa.
Bisa untuk bekal sekolah ataupun kantor.

Daging Ham (Sapi)

Keju

Sosis

Smoked and Cheese Sausage Pastry

Campur tepung, gula pasir, ragi, telur dan buah bit, mixer hingga rata.

Masukkan mentega, mixer hingga kalis elastis.

Tutup adonan dan biarkan mengembang dua kali lipat, bagi adonan menjadi 3 bagian. Tutup dan istirahatkan selama 15 menit.

Gilas dan gulung, masukkan ke dalam loyang lalu panggang selama 40 menit suhu 180°C. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Ragi

Tepung Terigu

Beetroot Bread

Seduh teh dengan air panas, lalu dingin kan.

Seduh selasih, dan biarkan hingga mengembang.

Tuang 2 sdm nata de coco ke dalam gelas saji.

Tuang air teh beserta sirup gula, dan Iced Java Tea XXI siap untuk di sajikan.

Minuman yang tak pernah absen ketika nonton di bioskop 😋

Ini resepnya saya recook dari Mba Lyliput ya 🥰

Nata de Coco

Selasih

Iced Java Tea XXI

Siapkan sayap ayam yang sudah bersih, lumuri dengan air lemon, garam, dan baking powder. Diamkan selama 10 menit.

Setelah 10 menit, keringkan sayap ayam menggunakan tisu dapur.

Masukkan sayap ayam ke wadah, tambahkan tepung maizena, saus barbeque, bawang putih cincang, parsley kering, rosemary kering, dan bubuk cabai.

Aduk hingga rata, tutup lalu marinasi di kulkas selama minimal 30 menit.

Setelah dimarinasi, masukkan sayap ayam ke minyak panas dan goreng selama 7-8 menit. Tiriskan lalu sajikan selagi hangat.

Resep sayap ayam goreng dengan rasa BBQ yang cocok dimakan dengan nasi ataupun dijadikan camilan.

Opsional

Bawang Putih

Lemon

Fried BBQ Chicken Wings

Pukul-pukul dengan belakang pisau, beri garam dan Lada. Ratakan keseluruh bagian.

Bikin adonan tepungnya menggunakan tepung terigu, Lada dan garam. Baluri ayam kedalam tepung.

Goreng di minyak panas hingga kuning keemasan. Chicken katsu siap disajikan.

Tepung

Lada

Chicken Katsu

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Taruh di pinggiran wajan.

Masukkan telur lalu orak arik, aduk rata.

Masukkan irisan bakso dan bayam yang telah diblender, masak hingga airnya berkurang.

Masukkan nasi putih lalu bumbui garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan irisan daun bawang dan cabai rawit, aduk rata lalu koreksi rasa.

Kalau bosen dengan nasi goreng biasa, yukk cobain versi ini. Dijamin nagih pokoknya.

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bayam

Cabe

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Bayam

Potong tipis ayam menjadi 5 bagian. Kerat-kerat.

Baluri lada dan garam, marinasi selama 30 menit.

Baluri dengan tepung terigu. Celupkan ke telur. Kemudian baluri tepung panko. Supaya lapisannya lebih tebal, ulangi step pencelupan ke telur sekali lagi dilanjutkan ke tepung panko. Supaya baluran lebih menempel, sebaiknya diamkan dulu minimal 30 menit di kulkas.

Panaskan minyak lalu goreng sampai matang.

Tata di kotak bekal bersama pelengkapnya. Siram chicken Katsu dengan saus tonkatsu lalu taburi wijen sangrai.

Langkah 7

Recook chef Yummy. Enak dan praktis buat bekal anak. Bisa sekalian jadi stok di freezer.

Saus Tonkatsu

Pelengkap

Garam

Madu

Saus Tiram

Tepung Roti

Chicken Katsu Bento Box

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, buang bagian pucuk lancipnya. Lalu cuci bersih sayap ayam, tiriskan.

Masukkan ayam ke dalam piring/wadah. Tambahkan bawang putih, kecap asin, kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen.

Aduk rata dan marinasi selama 15 menit agar bumbu meresap.

Campur bahan pelapis di dalam piring, aduk rata.

Lalu gulingkan sayap ayam ke dalam campuran tepung. Cubit perlahan agar tepung menempel.

Kemudian goreng ayam dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Yummy. Inspirasi resep dari chef Jerry MCI. Selamat mencoba.

Bahan Pelapis :

Soy Sauce Chicken Wings

Masukkan daging durian dalam blender, sisakan sebagian untuk topping.

Tambahkan susu kental manis dan susu cair.

Dalam gelas saji masukkan es batu, lalu tuang jus durian.

Topping dengan keju parut, siap dinikmati.

Pak suami beli durian kebanyakan, mumpung murah katanya. Tapi kita sudah kekenyangan makan, akhirnya masuk kulkas.. Hari ini kita eksekusi dibikin minuman segaar.

Durian

Jus Durian Keju Creamy

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum

Masukkan irisan cabe rawit dan cabe hijau besar yang sudah dipotong-potong

Masukkan ikan asin yang sudah digoreng sebelumnya

Masukkan gula pasir, garam, lada bubuk dan kaldu penyedap. Koreksi rasa

Bahan Penyedap

Ikan

Tomat

Ikan Asin Cabe Ijo

Rebus tewel, buang air rebusannya lalu tiriskan.

Rebus ayam, air rebusan pertama juga dibuang.

Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, lengkuas dan cabe rawit utuh.

Masukkan tewel rebus ke dalam rebusan ayam.

Masukkan bumbu tumis, aduk rata. Bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir. Rebus dengan api kecil supaya bumbu meresap.

Masakan khas Blitar yang pedas dan banyak cabe rawitnya. Masak sendiri jadi bisa disesuaikan dengan selera.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Nangka

Santan

Serai

Blendi Tewel Ayam

Potong daging ayam supaya lebih lebar. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit. Bilas dengan air bersih lalu bumbui dengan garam dan lada bubuk. Biarkan bumbu meresap.

Sambil menunggu daging dimarinasi, siapkan mangkuk masukkan tepung serbaguna. Tambahkan air, aduk rata.

Celupkan daging ke adonan bawah. Baluri semua sisinya.

Balur dengan tepung roti. Tekan-tekan sedikit supaya tepung menempel.

Panaskan minyak, goreng sampai berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

29.12.23
Menu dadakan dengan bahan seadanya. Porsi mini untuk anak-anak menyesuaikan minimnya bahan😂

Chicken Katsu Mini

Cuci bersih ayam lalu rendam dengan larutan air dicampur cuka biarkan selama +/- 20 menit.

Campurkan bumbu ungkep dan ayam dalam wajan lalu tambahkan air sekitar 250-300 ml, tutup wajan lalu masak sampai air menyusut.

Sisihkan ayam beserta endapan bumbu ungkepnya ke wadah biarkan sebentar sampai ayam tidak berasap lagi.

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng ayam sampai harum dan keemasan.

Setelah semua ayam tergoreng kecilkan api lalu goreng juga sisa bumbu untuk mendapatkan kremesnya.aduk-aduk supaya masak merata dan tidak hangus.

Kalau Ingin makan ayam yang banyak bumbu kremesnya tapi di satu sisi mau mengurangi makan yang bertepung bisa coba resep ini.

Resep Cah Brokoli Kulit Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Brokoli Kulit Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya