Buat acar : campur irisan timun, gula dan cuka, aduk rata, simpan di kulkas selagi menyiapkan bahan lainnya.

Langkah 1

Buat kuah : masak semua bahan kuah, aduk rata jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 2

Langkah 3

Dalam piring saji, tata mie, potongan tahu, tempe, irisan kubis, tauge, acar timun.

Langkah 4

Siram kuah dan taburi dengan kacang goreng, bawang goreng dan seledri sajikan dengan sambal ulek rebus.

Langkah 5

Rasanya manis asam segar, nikmat disajikan di siang hari yang terik.

Bahan Utama

Bahan kuah

Bahan Acar Timun

Bahan sambal

Alat & Perlengkapan

Cabe

Tahu

Timun

Tahu Acar Khas Solo

Siapkan teflon lalu campurkan strawberry, gula pasir, perasan lemon dan air. Aduk dan masak hingga mendidih dan hancur.

Siapkan gelas saji lalu tuangkan jam strawberry ke dalam gelas.

Tambahkan es batu ke dalam gelas saji hingga penuh.

Tuangkan susu full cream ke dalamnya hingga tiga perempat penuh.

Tuangkan satu botol minuman prebiotik ke dalamnya. Sajikan selagi dingin.

Bahan

Halal

#RecookYummy
Makasih resepnya chef... Suka banget 

Setor #RecookYummy Korean strawberry milk ya chef seger buat buat hari panas yang menyengat. Trimakasih resep enak dan sehatnya ya chef

#JagoMasakMaret
Malam chef, ijin setor recook ya ☺ minum ini sambil nonton balap Mandalika, nikmat banget 😀 pas cuaca juga lagi panas, matahari teriknya maksimal 😥 asem-asem seger bikin melek mata, ditambah chia seed, rasanya segelas cepat bener habisnya 😅 pengen buat lagi, strawberrynya gak ada 🙈 ya sudahlah, lanjut nyemil kacang aja 😉 terima kasih resepnya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Gula

Lemon

Strawberry

Korean Strawberry Milk

Hancurkan kuning telur rebus hingga halus.

Kemudian tambahkan selai kacang dan mayonaise.

Tambahkan saus tomat, kental manis dan bumbu halus. Aduk rata. Tes rasa.

Potong buah-buahan dan sayuran. Tata dalam piring sayuran dan buah-buahan kemudian beri saus kacang mayonaise diatasnya. Sajikan.

Jika suka lebih asam bisa ditambahkan perasan lemon atau jeruk nipis atau cuka.

Bumbu halus

Indomilk Kental Manis

Mayonaise

Nanas

Telur

Tomat

Salad Bangkok

Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk. Tambahkan tepung terigu dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata

Lalu ambil secukupnya ubi unggu, kemudian pipihkan dan isi dengan 1 sdm gula merah sisir. Tutup dan bulatkan

Lalu goreng di minyak panas dengan api kecil sambil sesekali dibolak-balik

Jika sudah matang lalu angkat dan tiriskan dari minyak. Siap disajikan untuk teman minum kopi

Tepung

Terigu

Minyak

Bola-bola Ubi Ungu

Siapkan tatakan lalu iris bawang merah bawang putih dan cabe

Kemudian tumis bawang putih bawang merah sampai harum masukan cabe aduk sampai layu

Kemudian masukan bobo dan pete aduk sampai rata lalu tutup beberapa menit

Kemudian masukan gula garam dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai matang angkat

Bawang Merah

Oseng bobo #JagoMasakMinggu9

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan ebi

Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun salam. Masukkan air, sayur dan santan

Tambahkan garam, kaldu, msg dan gula. Masak hingga matang. Jangan lupa untuk koreksi rasa

Baru pertama kali masak dan makan sayur kecipir,dan ternyata enak juga

Bumbu

Pemberi Rasa

No Alcohol

Santan

Sayur kecipir kuah santan

Cuci bersih tahu putih, kemudian potong korek api.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang.

Uleg/ blender bumbu halus. Kemudian tumis bersama daun salam hingga matang.

Masukkan tahu, aduk rata. Tambahkan sedikit air dan kecap manis. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Dimakan sama nasi hangat enak pol. Untuk tingkat kepedasan sesuain selera ya.

Bawang Putih

Daun Salam

Kecap Manis

Kering Tahu Pedas

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Tambahkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, tomat merah, tomat hijau, dan serai. Tumis hingga harum dan ½ layu.

Masukkan saus tiram, garam, gula, dan air secukupnya. Aduk rata.

Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

#RecookYummy ikan tengkek tumis cabai ya chef, ikan tengkek lagi banyak dan segar di pasar..Trus digoreng langsung ditumis dengan cabai, tomat tanpa disuwir. Enak dan segar, pas dengan gurihnya ikan tengkek. Trimakasih resepnya ya chef 🙏🏻

Siang chef..
Setor pindang tumis untuk lauk makan siang, bikin boros nasi eh.. terimakasih inspirasi resepnya chef 😊
#JagoMasakMaret

Selamat siang chef..
Untuk makan siang kali ini aku recook tumis pindang cabai, kalau udah masak ini harus siapin nasi sebakul kayanya.. padahal lagi niat diet 🥲😅
Soalnya enak banget, bikin tambah nasi terus.
Untuk budget nya
Pindang = 10.000 
Bumbu dll =5.000
Total 15.000
Enak banget, resep paling berkesan hari ini🥰

Harus masuk daftar meal plan mingguan ini mah.
Thank you ya chef resep nya 🙏

#JagoMasakFebruari

Ikan

Pindang Tumis Cabai

Haluskan cabe rawit cabe merah keriting dan bawang putih kemudian tumis hingga harum.

Masukan irisan kol dan wortel, aduk rata, tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga matang, sisihkan.

Siapkan tahu cokelat, kerat bagian tengahnya dan isi dengan bahan isian, sisihkan.

Campur tepung terigu, garam, kaldu jamur  merica bubuk dan ketumbar bubuk, tambahkan air secukupnya aduk hingga sedang kekentalannya.

Langkah 6

Bikin cemilan pedas untuk kudapan di sore hari.

Bahan Isian :

Bumbu Halus :

Garam

Kubis

Wortel

Tahu Pedas Jeletot

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Serut pepaya yang sudah dibersihkan terlebih dahulu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, kunyit, kemiri, biji pala, ketumbar, dan lada bulat.

Tumis bawang merah yang sudah diiris-iris, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai harum.

Lalu, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis sampai matang.

Tambahkan asam kandis, udang ebi, gula merah, kaldu bubuk, garam, dan micin.

Masukkan pepaya, tahu, dan santan cair. Aduk merata dan masak hingga menyusut.

Kemudian, masukkan santan kental sembari diaduk terus sampai mendidih.

Langkah 7

Langkah 8

Sayur godog pepaya muda rasanya gurih, creamy, dan lembut.
Semoga bermanfaat! 🤗

No Pork

Pepaya

Sayur Godog Pepaya Muda

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus mie sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan sawi. Potong-potong. Kemudian rebus sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Minyak bawang : Panaskan minyak goreng. Masukkan kulit ayam. Masak sampai berubah warna. Kemudian masukkan bawang putih.Goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.

Topping ayam : Potong-potong daging ayam. Kemudian rebus sampai matang. Angkat dan giling sampai halus.

Ulek bawang merah, bawang putih, garam dan lada bubuk sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Tambahkan sedikit air. Masukkan daging ayam giling, saos tiram dan kecap asin. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Sisihkan.

Kuah : Ulek bawang putih,garam dan lada bubuk sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Rebus tulang sampai mengeluarkan minyak. Kemudian masukkan bumbu tumis. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa.

Siapkan mangkok. Masukkan 1 sdm minyak bawang dan 1/2 sdm kecap asin. Aduk rata. Masukkan mie dan tuang secukupnya kuah. Tambahkan topping ayam, bakso, sawi, acar timun, kerupuk pangsit goreng, daun bawang dan bawang goreng diatasnya. Kemudian sajikan.

Langkah 9

Belum ke Malang rasanya kalau belum nyobain kuliner satu ini. Yaitu Mie Pangsit Malang. Selain bakso. Mie pangsit ini juga sering kita jumpai di kota malang. Rasanya mantep dengan taburan ayam giling diatasnya. Semoga bermanfaat.🤗🤗

Minyak Bawang :

Topping Ayam :

Kuah Kaldu :

Pelengkap :

Bakso

Kulit Pangsit

Sawi

Mie Pangsit Malang #JajanDiRumah

Cuci bersih udang, kerat punggungnya, tiriskan.

Lumuri udang dengan bahan marinasi, diamkan 30 menit.

Panaskan teflon dengan api sedang, lelehkan margarin, lalu panggang udang. Sesekali balik supaya matangnya merata.

Campur irisan cabe rawit dan bawang merah. Tuangi kecap manis, aduk rata.

Sajikan udang bersama sambal kecap dan lalapan.

Salah satu menu rumahan favorit keluarga.

Daun Kemangi

Udang

Udang Panggang Teflon

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe halus hingga harum. Masukan air kaldu ayam suwir, saus sambal, garam, gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga air menyusut. Matikan api.

Campurkan tepung, ragi dan gula pasir. Tuang air sedikit - sedikit. Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Tutup dengan  serbet. Diamkan selama 15 menit.

Setelah mengembang. Kempiskan adonan. Potong dan timbang adonan @35 gr atau sesuai selera. Bulatkan adonan lalu pipihkan dengan rolling pin.

Oles loyang dengan margarin. Letakan adonan. Kemudian tusuk dengan garpu. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 45 menit.

Panaskan oven. Panggang pizza dengan api agak besar selama 15 menit. Atau sesuaikan dengan suhu oven masing - masing. Setelah matang, keluarkan dari oven. Oles dengan saus sambal dan mayonais. Taburkan ayam suwir.

Ragi

Pizza Mini Topping Ayam Suwir Pedas #JagoMasakMinggu5Periode2

Rebus ati ampela 5-10menit. Angkat dan tiriskan. Boleh dipotong kecil.

Tumis bawang ,cabai beserta sereh dan lengkuas, juga daun jeruk. Tumis sampai harum.

Kemudian masukkan ampela, tambahkan air. Masak sebentar sampai mendidih.

Terakhir masukkan ati dan cabe hijau. Beri bumbu. Masak sampai bumbu menyerap. Test rasa. Angkat dan sajikan.

Halo mbk...ijin setor recook resep ati amplanya nih, biasanya cuma digoreng,kali ini nyoba dipedesin heheeh. Rasanya enak,gurih dan tidak amis karna direbus dahulu. Trimakasih resepnya.

#JagoMasakMaret

Buah

Lengkuas

Jeruk

Cabai

Rawit

Kaldu

Ati Ampela Masak Pedas

Buat adonan tepung cair, campurkan tepung terigu, tepung beras, maizena, garam, gula, wijen, dan air.

Masukkan pisang ke dalam adonan tepung dan aduk rata.

Goreng pisang hingga matang dan permukaan kering. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.

Resep Cah Jamur Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Jamur Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol